Die besten Pizzerien und italienischen Restaurants Naples

Eine ausgezeichnete und exotische Adresse im Spanischen Viertel mit einer fröhlichen und lauten Atmosphäre, die fast an die Grenze zur Karikatur geht. Dieses Restaurant ist ein fester Bestandteil des neapolitanischen Nachtlebens und bietet Klassiker der neapolitanischen Volksküche. Die Gerichte werden mit den Produkten der Saison zubereitet, die Zubereitung ist schmackhaft und der Service sehr schnell. Ein unvergesslicher Moment: Wenn Ciro, der außerhalb des Lokals steht, die Reservierungen in sein großes Buch einträgt, findet alles auf der Straße statt - ein echtes Theaterstück unter freiem Himmel!

Historische Pizzeria in Neapel, eine der billigsten und beliebtesten. Sie befindet sich im Stadtteil Forcella, zwischen dem historischen Stadtkern und dem Bahnhof. Hier gibt es nur vier verschiedene Pizzasorten: Margherita (Tomate, Mozzarella, Basilikum), Marinara (Tomate, Knoblauch, Oregano), Cosacca (Tomate, Pecorino, Basilikum) und Marita (halb Margherita und halb Marinara). Weicher Teig und ultrafrische Füllung. Die Dekoration ist eher uninspiriert. Rechnen Sie mit Warteschlangen, denn es ist immer voll, vor allem am Wochenende.

Historische Pizzeria in Neapel, berühmt für ihren Pizzabäcker Raffaele Esposito, der 1889 in den Palast ging, um den italienischen Herrschern, die Neapel besuchten, Pizzen zu backen, und die Pizza Margherita zu Ehren der Königin Margherita von Savoyen taufte. Eine Gedenktafel an der Fassade erinnert nicht selten an dieses Ereignis! Hier kann man eine Pizza Margherita mit einem gewissen Gefühl genießen, so als würde man eine Reliquie besuchen. Die Preise sind jedoch etwas höher als anderswo, ohne dass die Qualität besser wäre.

Nur wenige Schritte vom Archäologischen Museum entfernt befindet sich ein kleines, gemütliches Lokal, in dem Sie sich vor oder nach Ihrem kulturellen Tauchgang zu den Schätzen der Antike mit Energie versorgen können. Die Atmosphäre ist entspannt und lässig, doch das tut der Qualität der Speisen keinen Abbruch. Die Küche wählt die Rohstoffe sorgfältig aus und richtet sich nach dem Rhythmus der Jahreszeiten. Die schön angerichteten Teller sind farbenfroh und lecker. Probieren Sie die Gemüsetempuras, die mit Ricotta gefüllten Zucchiniblüten und die Nudeln mit Meeresfrüchten.

Eine Adresse mit tausend Düften, eine bewegende kulinarische Erfahrung, eine Entdeckung der Aromen und Geschmäcker einer Region, die reich an Rezepten und Traditionen ist, die vom Küchenchef Raffaele Cardillo neu interpretiert werden. Von Beruf Rechtsanwalt, beschloss er eines Tages, seine Leidenschaft und sein Wissen durch die Zubereitung und Kreation von Gerichten weiterzugeben: Mission erfüllt, große Küche, die aber durch ihren Preis für alle erschwinglich bleibt. Herzlicher Empfang, den der Chefkoch seinen Gästen bereitet.

Das Archäologische Museum ist nur fünf Gehminuten entfernt. Zögern Sie nicht, durch den Stadtteil Materdei zu gehen und die Tür dieses Lokals aufzustoßen. Starita wird von vielen Neapolitanern als eine der besten Pizzerien der Stadt angesehen. Es handelt sich um ein historisches Familienunternehmen, das seit 1901 die Mägen der Menschen erfreut. Hier finden Sie eine große Auswahl an Pizzen: etwa 50 Stück. Probieren Sie die Zucchiniblütenpizza(fiorilli e zucchine), die eine wahre Delikatesse ist. Die authentische neapolitanische Küche und Atmosphäre werden Sie begeistern.

Ciro Oliva arbeitet in der ^vierten Generation als Pizzabäcker im beliebten Sanità-Viertel. Schon seine Vorfahrin Concettina verwöhnte die Bewohner des Viertels mit ihren Pizzen, die sie vor ihrem Haus verkaufte. Seitdem ist der Familienbetrieb gut gewachsen und empfängt Pizzaliebhaber jeder Herkunft. Auf der Speisekarte stehen klassische Pizzen wie die Margherita, Pommes frites oder auch die Pizza Concettina, die aus drei verschiedenen Belägen besteht.

Ein sehr effizienter und freundlicher Service für ein Lokal, das bei den Neapolitanern immer sehr gut ankommt. Am Wochenende kommen sie mit der ganzen Familie und die Väter sind froh, wenn sie das Spiel ihrer Lieblingsmannschaft sehen können. Die Warteschlange gibt einen Eindruck vom Erfolg bei den Einheimischen. Eine gute Adresse. Ausgezeichnete Bucatini alla Bellini und Linguine al cartoccio, die Pizza hingegen ist nicht die beste in der Stadt. Im Sommer kann man auf der Terrasse auch den Rhythmus des schönen Platzes rundherum aufnehmen.

Dieses Restaurant ist eine Familiengeschichte. Es wurde 1916 von Umberto und seiner Frau gegründet und bot damals traditionelle neapolitanische Familienküche an. Im Jahr 1951 übernahmen die Kinder Giuseppe und Mario das Geschäft, erweiterten es und machten es zu einem künstlerischen Treffpunkt, in dem viele Abende mit der Melodie vonAnima e core endeten. Heute haben die Enkel das Zepter übernommen, und Stars aus der Unterhaltungsbranche und der Modebranche, Minister und Schriftsteller besuchen das Umberto, das als "historischer Ort" für echte neapolitanische Restaurants gilt.

Dieses Restaurant, das ein wenig wie eine "Fahndung" wirkt, ist glücklicherweise allen Bewohnern des Viertels bekannt. Es befindet sich in der ersten Parallelstraße auf Ihrer rechten Seite, wenn Sie den Bahnhof verlassen. Der Gastraum ist nichts Besonderes, aber er ist sauber. Die Atmosphäre des Viertels ist einzigartig. Am Tisch des Bergantino fühlt man sich wirklich wie in Neapel. Das Restaurant wurde 1848 eröffnet und ist das älteste in der Gegend. Fünf Generationen von Bergantinos haben es geleitet

Die Dekoration besteht neben den karierten Tischen aus einem Aquarium und Fotos von den Tauchern der Familie. Jeden Tag schlüpfen sie in den Neoprenanzug und suchen nach Hummern und Langusten. Der Schwerpunkt liegt auf dem Meer, das hier mit Liebe gekocht wird. Doch das große Plus dieses Restaurants sind die Pizzen, die besten in der Gegend, sehr reichhaltig und mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Service ist schnell und das Personal lächelt. Hinter ihrer Maschine beobachtet und kassiert Frau Bergantino, während sich ihr Sohn (der sehr gut Englisch spricht) um das Wohl der Gäste kümmert. Neapolitanische Spezialitäten von guter Qualität.

Dieses Restaurant, das wie die vielen Fotos an den Wänden in Schwarz-Weiß-Tönen gehalten ist, ist eine gute Option für die Mittagszeit, um die natürliche Umgebung zu genießen, ohne das Sparschwein zu zerreißen. Von der Terrasse aus kann man nämlich den Golf und die Anhöhen von Neapel genießen. Freundlicher Empfang.

Die Besitzerfamilie ist seit 18 Jahren geöffnet und bietet eine typisch neapolitanische Küche mit einem ausgezeichneten Eintopf an

Auch ein Weinregal mit Weinen aus ganz Italien ist vorhanden. Sehr freundlicher Empfang und eine Adresse, deren Erfolg nicht nachlässt.

Eine der vielen Trattorien im historischen Zentrum, gegenüber von Napoli Sotterranea. Die Adresse ist mittlerweile ziemlich touristisch geworden, aber sie beherbergt immer noch die Stammgäste der Gegend und hat ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis beibehalten. Seine typische neapolitanische Küche ist einfach, authentisch und duftend, mit guten Produkten aus der Region. Die Spezialität des Küchenchefs: Rinderfilet, garniert mit Parmesanschuppen, Rucola und Kirschtomaten. Effizienter Service und zuvorkommendes Personal.

Dieses Restaurant war ursprünglich eine Kantine für Fischer und hat sich zu einer der besten Adressen am Meer entwickelt, mit einem magischen Blick auf die Bucht von Neapel! Maria, die Tochter des Gründers, und ihre beiden Söhne, Gianluca und Vicenzo, kümmern sich um das Restaurant, dessen Name eine Hommage an den prominenten Bauch des ersten Besitzers ist. An der Wand hängen die Fotos vieler Prominenter, die sich hier die typische Fischküche schmecken lassen, darunter Vincenzos enger Freund Cannavaro und Ralph Fiennes.

Ein diskreter und einladender Laden mit weißen Wänden, die durch bunte Keramikfliesen aufgewertet werden. Hier finden Sie traditionelle neapolitanische Gerichte, die aus hochwertigen Rohstoffen zubereitet werden. Auf der Speisekarte stehen die Klassiker, die regelmäßig an die Jahreszeiten und die Marktprodukte angepasst werden: Pasta (ausgezeichnete Ravioli), Frittiertes, Auberginenparmigiana und manchmal ein paar Extravaganzen, je nach Inspiration des Küchenchefs (Käsekuchen mit Kabeljau). Tadellose Garung von Fisch und Fleisch. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Das Restaurant Tandem ist ganz einer der Spezialitäten Neapels gewidmet: dem Ragù napoletano. Dabei handelt es sich um eine Soße aus Rind- und Schweinefleischstücken, die stundenlang in Tomatensoße und Kräutern schmoren (nicht zu verwechseln mit unserer Bolognese-Soße, bei der das Fleisch gehackt wird). Ragù gibt es mit verschiedenen Nudelarten (am besten mit kurzen Nudeln wie Ziti oder Rigatoni) oder auch à la scarpetta, d. h. in einer Schüssel, in die man sein Brot gierig eintaucht. Auch vegetarische und glutenfreie Gerichte.

Gute kleine Trattoria, die beliebte neapolitanische Gerichte anbietet. Das Lokal ist vor allem bei Stammgästen und Studenten aus dem Viertel bekannt. Wenn man in dem recht kleinen Raum am Tisch sitzt, kann man den Koch bei der Arbeit in der offenen Küche erspähen - ein echtes Spektakel, das eine entspannte und freundliche Atmosphäre schafft. Wenn der Saal voll ist, müssen Sie nicht verzweifeln, denn Sie haben die Möglichkeit, Ihre Auberginen mit Parmesan zum Mitnehmen zu bestellen.