Die besten Restaurants Naples

Ciro Oliva arbeitet in der ^vierten Generation als Pizzabäcker im beliebten Sanità-Viertel. Schon seine Vorfahrin Concettina verwöhnte die Bewohner des Viertels mit ihren Pizzen, die sie vor ihrem Haus verkaufte. Seitdem ist der Familienbetrieb gut gewachsen und empfängt Pizzaliebhaber jeder Herkunft. Auf der Speisekarte stehen klassische Pizzen wie die Margherita, Pommes frites oder auch die Pizza Concettina, die aus drei verschiedenen Belägen besteht.

Ein sehr effizienter und freundlicher Service für ein Lokal, das bei den Neapolitanern immer sehr gut ankommt. Am Wochenende kommen sie mit der ganzen Familie und die Väter sind froh, wenn sie das Spiel ihrer Lieblingsmannschaft sehen können. Die Warteschlange gibt einen Eindruck vom Erfolg bei den Einheimischen. Eine gute Adresse. Ausgezeichnete Bucatini alla Bellini und Linguine al cartoccio, die Pizza hingegen ist nicht die beste in der Stadt. Im Sommer kann man auf der Terrasse auch den Rhythmus des schönen Platzes rundherum aufnehmen.

Dieses Restaurant ist eine Familiengeschichte. Es wurde 1916 von Umberto und seiner Frau gegründet und bot damals traditionelle neapolitanische Familienküche an. Im Jahr 1951 übernahmen die Kinder Giuseppe und Mario das Geschäft, erweiterten es und machten es zu einem künstlerischen Treffpunkt, in dem viele Abende mit der Melodie vonAnima e core endeten. Heute haben die Enkel das Zepter übernommen, und Stars aus der Unterhaltungsbranche und der Modebranche, Minister und Schriftsteller besuchen das Umberto, das als "historischer Ort" für echte neapolitanische Restaurants gilt.

In diesem schönen, in Blautönen gehaltenen Gewölbesaal wird der einzige Protagonist auf der Speisekarte dieses Restaurants hervorgehoben: der Baccalà (Kabeljau). Die Neapolitaner sind verrückt nach ihm, kennen aber oft nicht alle seine Geheimnisse. Deshalb hat es sich Baccalaria zur Aufgabe gemacht, die tausend Facetten dieses Produkts zu entdecken. Probieren Sie also die köstliche Kabeljaubrandade oder die Auberginenparmigiana und lassen Sie sich von Vincenzo, dem Chefkoch, die Geschichte hinter jeder Geschmackskombination erzählen. Einziges Manko: Die Portionen sind eher klein und die Rechnung manchmal gesalzen.

Dieses Restaurant, das ein wenig wie eine "Fahndung" wirkt, ist glücklicherweise allen Bewohnern des Viertels bekannt. Es befindet sich in der ersten Parallelstraße auf Ihrer rechten Seite, wenn Sie den Bahnhof verlassen. Der Gastraum ist nichts Besonderes, aber er ist sauber. Die Atmosphäre des Viertels ist einzigartig. Am Tisch des Bergantino fühlt man sich wirklich wie in Neapel. Das Restaurant wurde 1848 eröffnet und ist das älteste in der Gegend. Fünf Generationen von Bergantinos haben es geleitet

Die Dekoration besteht neben den karierten Tischen aus einem Aquarium und Fotos von den Tauchern der Familie. Jeden Tag schlüpfen sie in den Neoprenanzug und suchen nach Hummern und Langusten. Der Schwerpunkt liegt auf dem Meer, das hier mit Liebe gekocht wird. Doch das große Plus dieses Restaurants sind die Pizzen, die besten in der Gegend, sehr reichhaltig und mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Service ist schnell und das Personal lächelt. Hinter ihrer Maschine beobachtet und kassiert Frau Bergantino, während sich ihr Sohn (der sehr gut Englisch spricht) um das Wohl der Gäste kümmert. Neapolitanische Spezialitäten von guter Qualität.

Eines ist sicher: Hier werden Sie nicht auf viele Touristen treffen, hier geht es authentisch zu. Diese Trattoria, die nur unter der Woche über die Mittagszeit geöffnet ist, zieht vor allem Angestellte aus der Nachbarschaft und Stammgäste an, die in einer freundlichen Atmosphäre essen. Die Speisekarte wechselt täglich und bietet Primi, Secondi und Contorni zu sehr günstigen Preisen. Klassische Gerichte aus Land und Meer werden perfekt zubereitet. Die Umgebung könnte kaum funktionaler sein: Tische, Stühle und ein paar Bilderrahmen an den Wänden. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Gegenüber dem Meer, an der Promenade, ist dies ein Restaurant, das in Bewegung ist. Die moderne Einrichtung aus roten und blauen Farben, Mosaiken und riesigen Säulen machen es zu einem angesagten Lokal. Fußballfans kommen hier auf ihre Kosten, denn das Lokal überträgt auf seinem Großbildschirm alle Spiele der Champions League. Ansonsten ist es die Musik, die die Kundschaft anzieht, und der trendige Ort verwandelt sich abends ziemlich schnell in eine Bar.

Dieses Restaurant, das wie die vielen Fotos an den Wänden in Schwarz-Weiß-Tönen gehalten ist, ist eine gute Option für die Mittagszeit, um die natürliche Umgebung zu genießen, ohne das Sparschwein zu zerreißen. Von der Terrasse aus kann man nämlich den Golf und die Anhöhen von Neapel genießen. Freundlicher Empfang.

Die Taverna liegt im Chiaia-Viertel, abseits der hektischen Straßen der nächtlichen Movida. Sie zeichnet sich durch ihre Eleganz und ihre innovative Küche für Feinschmecker aus. Die Taverna ist in ihrer Heimat verwurzelt und interpretiert die neapolitanische Tradition auf brillante Weise neu. Die Rohstoffe stammen größtenteils von der Farm des Besitzers und vom täglichen Fischfang. Beim Betreten des Restaurants ist es eine angenehme Überraschung, die Sichtküche zu entdecken, in der das Personal eifrig an den Zubereitungen arbeitet. Entdecken Sie es für eine kulinarische Reise mit neapolitanischen Aromen.

Am Abend (Live-Konzerte, DJ, ethnische Koch- und Kulturabende) rechnen Sie mit 20 € für das gleiche Angebot. Auswahl an italienischen, französischen, australischen und chilenischen Weinen. Probieren Sie insbesondere einen guten Rotwein aus Kampanien: den Delius.

Die Besitzerfamilie ist seit 18 Jahren geöffnet und bietet eine typisch neapolitanische Küche mit einem ausgezeichneten Eintopf an

Auch ein Weinregal mit Weinen aus ganz Italien ist vorhanden. Sehr freundlicher Empfang und eine Adresse, deren Erfolg nicht nachlässt.

Eine der vielen Trattorien im historischen Zentrum, gegenüber von Napoli Sotterranea. Die Adresse ist mittlerweile ziemlich touristisch geworden, aber sie beherbergt immer noch die Stammgäste der Gegend und hat ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis beibehalten. Seine typische neapolitanische Küche ist einfach, authentisch und duftend, mit guten Produkten aus der Region. Die Spezialität des Küchenchefs: Rinderfilet, garniert mit Parmesanschuppen, Rucola und Kirschtomaten. Effizienter Service und zuvorkommendes Personal.

Umweltverantwortung und gesundes Essen gehen bei O'Grin Hand in Hand, denn hier werden ausschließlich vegane Rezepte aus Bioprodukten angeboten. Dekoration und Berufung passen in diesem Fastfood-Restaurant im Herzen des Universitätsviertels perfekt zusammen: Alles ist natürlich grün! Die Speisekarte wechselt regelmäßig entsprechend der Saisonalität der Produkte und bietet zum Beispiel Kürbisgratin, Pizza mit Endiviensalat oder Dinkelsalat. Sehr beliebt bei Studenten und neugierigeren Touristen. Einige Tische, an denen man vor Ort essen kann.

Die mediterrane Küche von Chefkoch Domenico Candela ist erfinderisch und raffiniert. Das Restaurant, in dem er arbeitet, befindet sich im 6. Stock des Grand Hotel Parker's und bietet einen sehr schicken und exklusiven Rahmen. Besonders von der Terrasse aus hat man einen herrlichen Ausblick. In der kleinen Bar, die wahrscheinlich das begehrteste Lokal der Stadt ist, gibt es eine große Auswahl an Zigarren. Der Service ist höflich, elegant und diskret. Abends, wenn sich der Schein der Kerzen mit den Lichtern Neapels vermischt, ist es schwer, einen romantischeren Ort zu finden. Eine Adresse, die Sie sich für einen außergewöhnlichen Moment nicht entgehen lassen sollten.

Dieses Restaurant war ursprünglich eine Kantine für Fischer und hat sich zu einer der besten Adressen am Meer entwickelt, mit einem magischen Blick auf die Bucht von Neapel! Maria, die Tochter des Gründers, und ihre beiden Söhne, Gianluca und Vicenzo, kümmern sich um das Restaurant, dessen Name eine Hommage an den prominenten Bauch des ersten Besitzers ist. An der Wand hängen die Fotos vieler Prominenter, die sich hier die typische Fischküche schmecken lassen, darunter Vincenzos enger Freund Cannavaro und Ralph Fiennes.

Dieses ländlich eingerichtete Restaurant ist dem weißen Gold Kampaniens gewidmet: Mozzarella di bufala. Wir hatten ein wenig Angst vor dem Konzept-Restaurant; am Ende war es eher eine positive Überraschung. Der Mozzarella stammt von einer Azienda in der Gegend von Caserta und wird täglich angeliefert. Er wird in verschiedenen Rezepten angeboten, von der Vorspeise bis zum Dessert, vom klassischen Caprese-Salat bis zum Teller mit Bocconcini aus Mozzarella, grünem Apfel und Pesto oder dem Tatar aus Thunfisch, Mozzarella und Zitrone aus Sorrent. Zum Nachtisch ausgezeichneter Käsekuchen mit Ricotta di Bufala.

Ein diskreter und einladender Laden mit weißen Wänden, die durch bunte Keramikfliesen aufgewertet werden. Hier finden Sie traditionelle neapolitanische Gerichte, die aus hochwertigen Rohstoffen zubereitet werden. Auf der Speisekarte stehen die Klassiker, die regelmäßig an die Jahreszeiten und die Marktprodukte angepasst werden: Pasta (ausgezeichnete Ravioli), Frittiertes, Auberginenparmigiana und manchmal ein paar Extravaganzen, je nach Inspiration des Küchenchefs (Käsekuchen mit Kabeljau). Tadellose Garung von Fisch und Fleisch. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Das Restaurant Tandem ist ganz einer der Spezialitäten Neapels gewidmet: dem Ragù napoletano. Dabei handelt es sich um eine Soße aus Rind- und Schweinefleischstücken, die stundenlang in Tomatensoße und Kräutern schmoren (nicht zu verwechseln mit unserer Bolognese-Soße, bei der das Fleisch gehackt wird). Ragù gibt es mit verschiedenen Nudelarten (am besten mit kurzen Nudeln wie Ziti oder Rigatoni) oder auch à la scarpetta, d. h. in einer Schüssel, in die man sein Brot gierig eintaucht. Auch vegetarische und glutenfreie Gerichte.

Gino Sorbillo, der Meister der traditionellen Pizza, erobert mit dieser neuen Art von Streetfood die Welt der neapolitanischen Pommesbuden. Sein Erfolgsrezept: Bio-Mehl und 7 Zutaten von zertifizierter Qualität, wie Ricotta di Bufala, Tomaten aus San Marzano, Salami oder schwarzer Pfeffer. Den Mutigsten unter Ihnen bieten die Erben von Zia Esterina eine "geheime" Version an, die Sie ohne Fragen probieren können. Sie werden nicht enttäuscht sein ...

In der Nähe des Pignasecca-Marktes befindet sich eine typische kleine Trattoria des Viertels mit Wachstuchtischdecken und dem Wein des Besitzers, der in Krügen serviert wird. Es ist immer voll, also reservieren Sie am besten oder kommen Sie früh genug. Sie werden vom Wirt begrüßt, der immer lächelt und Witze macht. Hier wechselt die Speisekarte jeden Tag und richtet sich nach den Jahreszeiten. Die Gerichte sind traditionell, eine einfache und schmackhafte Casalinga-Küche (wie zu Hause), die in einer familiären Atmosphäre serviert wird. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Gute kleine Trattoria, die beliebte neapolitanische Gerichte anbietet. Das Lokal ist vor allem bei Stammgästen und Studenten aus dem Viertel bekannt. Wenn man in dem recht kleinen Raum am Tisch sitzt, kann man den Koch bei der Arbeit in der offenen Küche erspähen - ein echtes Spektakel, das eine entspannte und freundliche Atmosphäre schafft. Wenn der Saal voll ist, müssen Sie nicht verzweifeln, denn Sie haben die Möglichkeit, Ihre Auberginen mit Parmesan zum Mitnehmen zu bestellen.

Diese Trattoria-Pizzeria zieht immer wieder Menschenmassen in den Saal oder unter die hübsche Laube. Die laute Atmosphäre passt gut zur neapolitanischen Tradition und fällt in diesem sehr bürgerlichen Viertel ein wenig aus dem Rahmen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Netter und sehr junger Rahmen. Große Auswahl an sehr reichhaltigen und originellen Toasts, es gibt etwas für jeden Geschmack: herzhafte mit Wurst und Gemüse, vegetarische, diätetische und süße für die Naschkatzen. Eine originelle Idee, die den Erfolg dieser Neuheit im Herzen des schicken Viertels der Stadt rechtfertigt.

Gourmet-Restaurant, dessen Küche und Terrasse auf dem Vomero-Hügel weithin bekannt sind. Die Produkte sind immer sehr frisch und die Zutaten werden je nach Saison ausgewählt. Die Spezialität des Hauses, Spaghetti mit Meeresfrüchten, findet sich neben einer großen Auswahl an Fischgerichten. Entsprechend salzig ist die Rechnung

Kleine Kantine mit unnachahmlichem Flair, die Touristen und Einheimische mit köstlichem, typisch neapolitanischem Essen und sehr günstigen Preisen beglückt. Nudelgerichte, gegrillter Fisch, Auberginenparmigiana , gefüllte Paprika - alles wird mit Liebe und Respekt für die volkstümliche Tradition gekocht und mit einem Lächeln serviert. Einige gute Flaschen kampanischer Weine zu demokratischen Preisen. Eine gute Trattoria, die man sich jedoch verdienen muss: Manchmal muss man sich in Geduld üben, bevor ein Tisch frei wird.

Auf dem Borgo, diesem kleinen Ufer, das an das Castello dell'oeufo angrenzt, einer Art Montmartre Neapels. Dieses Restaurant ist bei den Neapolitanern zur Mittagszeit sehr beliebt. Der Hauptgrund dafür ist, dass die Sonne dann direkt vor seiner Terrasse steht. Hier können Sie sich sonnen und gleichzeitig die hervorragende Caponata essen, die neben der Pizza eine weitere Spezialität der Stadt ist. Die Caponata besteht aus hartem Brot, das in Öl gebadet wird, und wird dann mit dem unvermeidlichen Mozzarella und dem nicht weniger unvermeidlichen Basilikum, Thunfisch oder anderen Fischen oder sogar mit Fleisch belegt.

Diese kleine familiengeführte Trattoria und Pizzeria, nur wenige Schritte von der Porta Nolana entfernt, wird von dem sympathischen Ciro geführt. Die Köchin, Marilena, ist die Enkelin von Donato, der das Lokal 1956 gründete. Hinter dem Herd bereitet sie einfache, sorgfältig gekochte und daher köstliche Gerichte zu. Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, ideal für den kleinen Geldbeutel und um Neapel wie ein echter Neapolitaner zu erleben. Genießen Sie auch das Degustationsmenü, das aus Produkten von Land und Meer besteht, es ist eine gute Möglichkeit, diese Region zu entdecken.

Wenn Sie gerade am Hauptbahnhof von Neapel angekommen sind und Ihr Magen vor Hunger schreit, warten Sie nicht länger und setzen Sie sich in dieses Restaurant auf dem Bahnhofsplatz. Es mag auf den ersten Blick touristisch wirken, aber die Qualität der servierten Speisen, der freundliche Empfang und das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis sollten ausreichen, um Sie zu überzeugen. Um einen ersten Eindruck von der neapolitanischen Küche zu bekommen, probieren Sie eine gute Pizza, die mit einem sehr leichten Teig zubereitet wird, oder Gnocchi alla Sorrentina, die aus frischen Tomaten hergestellt werden.

Der Chefkoch des Restaurants im Hotel Palazzo Caracciolohat es sich zur Aufgabe gemacht, neapolitanische Küche neu zu interpretieren und mit Einfallsreichtum und Raffinesse anzubieten. Man kann sich für Baccalà in Haselnusskruste mit Orangencoulis und Kakaobohnensplittern oder als Nachtisch für gegrillte Baba entscheiden. Zu allen Gerichten wird eine Auswahl hervorragender Weine aus Kampanien angeboten. ^Jahrhundert im Renaissancestil, der von hohen Arkaden gesäumt und vollständig von einem großen weißen Schleier bedeckt ist.

Sartù ist ein einzigartiges Gericht der parthenopäischen Küche. Der Ursprung des Namens soll vom französischen "sur tout" (auf alles) abstammen, wegen der vielen Zutaten, mit denen der Reis überzogen wird. Dieses kleine Restaurant, das etwas abseits des belebten Zentrums des Vomero-Viertels liegt, könnte als eine gewöhnliche Trattoria durchgehen, ist aber viel mehr als das. Die Tradition wird hier mit den neugierigen Ideen des jungen Küchenchefs angereichert, das Essen wird stets sorgfältig angerichtet und die Weinkarte bietet nur gute Tropfen aus der Region. Jeden Abend gibt es sanften Jazz im Hintergrund.

Das Restaurant befindet sich auf dem Dach eines historischen Gebäudes aus der Zeit des Faschismus, eine überraschende Position, von der aus man die Umgebung überblicken kann. Ein wahres kleines Wunder in der warmen Jahreszeit für einen Aperitif oder ein romantisches Abendessen. Die Speisekarte bietet Rezepte neapolitanischen Ursprungs, die die Tradition der Region wahren und vom Küchenchef neu interpretiert werden, um eine kulinarische Reise zu bieten, bei der die Aromen und Geschmäcker zweifellos auch die zartesten Gaumen verführen werden. Lebensmittel aus der Region, ein gut sortierter Weinkeller, hausgemachtes Brot und Nudeln... eine Adresse, die es zu entdecken gilt!

Der Name des Restaurants soll nicht den Eindruck erwecken, dass es um die Verbreitung der guten Nachricht geht - außer um die der guten Küche: Simone Profeta ist der Chefkoch des Lokals und kreiert köstliche Gerichte mit Produkten aus der Region. Das Lokal ist zwar recht klein, hat aber mit seinem Steingewölbe und den Tischen aus rohem Holz viel Charme. Wenn Sie ein Trüffelfan sind, fragen Sie, ob sie kürzlich eine Lieferung erhalten haben: Das Nest aus Tagliolini mit frisch geriebenem weißem Trüffel vor Ihren Augen ist ein wahres Wunderwerk!

Zur Geschichte: Es war der 20. August 1916, als Salvatore Grasso seine Pizzeria eröffnete. An diesem Tag marschierten während des Ersten Weltkriegs italienische Truppen in Gorizia ein. Seitdem hat sich die Dekoration nicht mehr verändert.... Tatsächlich essen die unermüdlichen Stammgäste des Ortes seit der Eröffnung hier. Marmor und weiße Wände, hübsche Kronleuchter, ein sehr eleganter Kellner - eine kleine Zeitreise in die Vergangenheit. Gerichte aus ganz Italien und natürlich eine ausgezeichnete Pizza. Eine stilvolle Adresse, die für jeden Geldbeutel erschwinglich ist.

Eines der ersten vegetarischen Restaurants in Neapel, das seit über zwanzig Jahren geöffnet ist. Es befindet sich am Ende eines kleinen Innenhofs, in einer unauffälligen Ecke der Piazza Bellini. Hier werden makrobiotische Gerichte auf der Grundlage von Bioprodukten serviert. Auf der Speisekarte stehen bunte Antipasti, Frittiertes und Hülsenfrüchte, Gemüserisotto, Seitan- und Tofu-Koteletts, aber auch Käseplatten und Mozzarella di Bufala. Eine gesunde und diätetische Adresse.

Eine der bekanntesten Adressen in Neapel, ganz am Ende der Chiaia-Riviera, am Fuße des Posillipo-Hügels gelegen. Klassische neapolitanische Küche mit Meeresfrüchten, die in allen Variationen angeboten werden, ob frittiert, gegrillt, als Cassolette oder mit Pasta. Aber auch Fleischfresser kommen auf ihre Kosten, denn das Restaurant bietet auch Pizza an. Sehr guter Empfang; wenn Sie einen ruhigen und entspannenden Ort suchen, ist dies jedoch nicht die richtige Adresse. Im Vergleich zu den in Neapel üblichen Preisen etwas teuer.

Die Umgebung ist nicht besonders auffällig, aber die Gerichte sind sehr gut. Ausgezeichneter Oktopussalat und gute Pizzen. Sonntags kommen die Familien wie ein Ritual, um bei einem Essen gemeinsam zu "kommunizieren".

Junge und trendige Kundschaft für ein Lokal, das in einer der elegantesten Straßen Neapels liegt. Große Auswahl an Pizzen, die alle gleich gut schmecken, wobei die Montanara besonders zu erwähnen ist. Das Mattozziserviert auch einige Klassiker der neapolitanischen Küche: Pasta alla genovese und alla nerano, Wurst und Friarielli sowie die traditionellen Frittiergerichte, die die meisten Pizzerien anbieten. Für eine Pause vor oder nach dem Einkaufen.

Liegt etwas höher als das Institut français (Il Grenoble) in derselben Straße. Konventionelle italienische Küche. Preise hingegen sehr attraktiv im Vergleich zu den üblichen Preisen in der Gegend.

Wenn Sie einen Neapolitaner fragen, wo man die beste frittierte Pizza essen kann, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass er Sie hierher schickt: De' Figliole ist eine Institution in Neapel, die 1860 von einem gewissen Gennaro Apetino gegründet wurde. Er widmete das Lokal seinen drei Töchtern, seinen Figliole, und seitdem wurde die Pizzeria von Generation zu Generation weitergegeben und bietet immer das gleiche Rezept an: frittierte Pizzen mit verschiedenen traditionellen Belägen, mit Ricotta, Tomaten und Schinken oder mit Wurst und Friarielli (gut, es gibt auch die süße Version mit Nutella!).

Ebenfalls am Hafen in der Nähe des Castel dell'Ovo und neben der vorherigen Adresse. Etwas weniger populär und vielleicht auch etwas schicker. Gute traditionelle Küche, insbesondere ausgezeichnete Meeresfrüchte mit Risotto. Beachten Sie die sehr... neapolitanische Stuckdecke.

Typisch neapolitanische Trattoria, abseits des Trubels der Via Toledo auf dem kleinen Platz Serao, die von der gesamten Familie geführt und belebt wird: Vater, Mutter und Sohn. Die selbstbewusste Hausherrin setzt sich an Ihren Tisch und verkündet Ihnen lautstark das Menü. Gegen 13:30 Uhr strömen die Gäste herbei. Keine Musik, kein Schnickschnack, nur ein ausgezeichneter Empfang und stets sorgfältig zubereitete Gerichte. Probieren Sie die Gnocchi, wenn sie auf der Karte stehen.

Dies ist eine der vielen Pizzerien entlang der Via dei Tribunali, die manchmal scherzhaft in "Via della Pizza" umbenannt wird. Die Speisekarte bietet eine Auswahl von neununddreißig verschiedenen Pizzen, die mit hochwertigen Zutaten belegt sind und mit seltener Freundlichkeit serviert werden (außer vielleicht an Tagen mit großem Andrang...). Die Pizza "I Decumani" ist das Must des Hauses: Schon das Lesen der Zutaten ist ein Genuss! Eine sehr ordentliche Adresse mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Karamellcreme ist köstlich und die Panna cotta ist der ganze Stolz des Küchenchefs.