Die besten Restaurants Dojran

Dieses gute Restaurant (фук-Tак) ist eines der ältesten und bekanntesten des Landes. Es wurde 1884 gegründet, als die Eisenbahnlinie Thessaloniki-Alexandroupoli gebaut wurde, die durch Doirani in Griechenland führt. Sein bizarrer Name rührt von dem damals für die Einheimischen neuen Geräusch der über die Schienen ratternden Züge her: "fouk-tak, fouk-tak". Die Spezialität ist hier Fisch, vor allem der Karpfen aus dem See, der geräuchert, geschmort, als Pommes frites, gegrillt, in Suppen usw. serviert wird. Seine Eier finden sich auch als "Kaviar" in einem erstaunlichen, aber köstlichen Burger wieder.

Dieses Fischrestaurant liegt an einem See, aber nicht an dem von Dojran: am Ufer des kleinen künstlichen Sees Crničani. Das bedeutet, dass man sich hier im Hochsommer abseits des Trubels befindet. Der Ort ist umso schöner, wenn man draußen im großen Garten isst. Gut, okay, die Fische sind manchmal etwas fettig (100 % Zucht), aber sie sind gut gegrillt. Zur Auswahl stehen Karpfen, Wels, Forelle und sogar Lachs. Auf der Speisekarte stehen außerdem Gegrilltes, Wild, gute Salate aus dem Garten, knusprige Pommes frites und Hauswein.