Fast Food und Essen auf Rädern Skopje

Dieser in der Mazedonienstraße neben dem Mutter-Teresa-Gedenkhaus gelegene, 1970 gegründete Fast-Food-Kiosk (Тетекс) hat sich zu einer kleinen Kette mit sieben Adressen im gesamten Stadtgebiet entwickelt. Hier bietet das winzige "Mutterhaus" Hamburger, Würstchen, Pljeskavica und ćevapi zum Mitnehmen an. Einige der Filialen sind etwas geräumiger mit Tischen zum Essen an Ort und Stelle und einigen Salaten, Suppen und sogar Tavče gravče. Dies gilt insbesondere für das Teteks im Pit Pazar in Stara Čaršija am Ostufer.

Diese Bäckerei (Силбо Фурна) ist bei Langschläfern wohlbekannt. Mitten in der Nacht kann man hier ein Burek mit Fleisch oder Käse, eine "umgedrehte Pita" (Вртена Пита/Vrtena Pita), eine makedonska pita (Käse-Mangold-Torte), eine pastrmalija (die "mazedonische Pizza") und alle Arten von Blätterteiggebäck und Sandwiches bestellen. Es befindet sich südlich von Debar Maalo, in einer kleinen Straße in der Nähe des Partizanski-Odredi-Boulevards, gegenüber der Fakultät für Bauingenieurwesen. Busse^Nr. 2, 4, 7, 11, 12, 15 usw. (Haltestelle "Gradežen Fakultet").

Da McDonald's und andere internationale Junkfood-Giganten in Nordmazedonien fehlen, hat Skopje ein eigenes Angebot an Fastfood entwickelt, das auch vegan ist. Seit 2017 werden hier, neben der Kathedrale St. Clemens von Ohrid, Paninis, Falafel, Burger mit Soja, Gemüse und falschem Käse und guter Kaffee serviert. Für traditionelleres und länger geöffnetes Fast Food gibt es die Kette "7" mit vier Adressen und die leckeren Burger von Oljo's Street Food, neben Kamin Čamo, in Debar Maalo.

Diese Bäckerei (Фурна Чаир) ist eine der ältesten in Skopje. Sie befindet sich im Stadtteil Čair (Чаир, Çairi), an der Ecke der Kemal-Ataturk-Straße und vor der Bushaltestelle "Chair" (Busse 8, 9, 18a, 19, 26, 35, 47, 47a, 57, 57a, 59, 61, 71 und 81). Hier werden alle Arten von Bureks zubereitet. Es ist auch einer der letzten Orte, an denen simit-pogača, ein mit Natur-Börek-Teig belegtes Brötchen (eine Art Brotsandwich!), serviert wird. Rundherum gibt es mehrere Lokale, die von Langschläfern mit der rund um die Uhr geöffneten Broadway-Bäckerei gut besucht werden.