Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Ferrara

In diesem Geschäft kann man typische gastronomische Produkte aus Ferrara und Umgebung kaufen: Pampapato (oder Pampepato), ein typisches Dessert der Stadt, frische hausgemachte Nudeln, insbesondere Cappellacci di zucca (mit Kürbis), Salama da sugo, Coppia ferrarese, ein hartes, X-förmig gedrehtes Brot, verschiedene Wurstwaren, lokale Biere und die Weine des Po-Deltas. Außerdem werden einige Kunsthandwerksartikel angeboten. Das Geschäft bietet auch einen Fahrradverleih an, damit Sie wie die Einwohner von Ferrara durch die Stadt fahren können.

Südlich des historischen Zentrums, nachdem man den Burana-Kanal über die Via Bologna überquert hat, erreicht man die berühmteste Wurstfabrik der Stadt, die sich auf die Herstellung von Salamis, Salami, Pancetta und anderen schmackhaften Schweinereien spezialisiert hat. Sie werden handwerklich zubereitet und ruhen dann in den Reifekammern, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Die Salama da Sugo, die ferraresische Knoblauchsalami, oder die Zia Ferrarese sind typische Spezialitäten aus Ferrara.

Jeden Freitag lassen sich die Erzeuger aus der Umgebung von Ferrara rund um die Porta Paola, ein altes Stadttor, das im 17. Jahrhundert erbaut wurde, nieder und bieten ihre saisonalen Produkte an: Obst und Gemüse, aber auch Fleisch, Käse und Geflügel. Auch Marmeladengläser, hübsche Blumen und lokaler Wein sind hier zu finden.Liebhaber von Trödelmärkten werden hingegen eher auf den Plätzen Trento e Trieste und Savonarola am ersten Samstag und ersten Sonntag im Monat fündig, wenn dort ein Markt für Antiquitäten und Sammlerstücke stattfindet.