LA FORCHETTA CURIOSA
Italienisch
•
€€
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+39 010 251 1289
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2024
Empfohlen
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2024
Gegenüber dem Teatro della Tosse gelegen, bietet dieses renommierte Restaurant eine hochwertige ligurische und piemontesische Küche mit Produkten aus der Region. Was ist seine Spezialität? Untypische Rezepte: Spargelflan, Oktopussalat mit Speck, Taggiasca-Oliven, Kartoffelpüree mit Ingwer, Ravioli mit Pestofüllung und Pinienkerncreme, Reis mit Tintenfischtinte, Käse und Pfeffer und zum Abschluss hausgemachtes Biskuiteis und Espresso mit Amaro Camatti-Likör, einer Spezialität aus Genua. Ein Anhaltspunkt für das Publikum, das aus der Vorstellung kommt.
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Meinungen der Mitglieder zu LA FORCHETTA CURIOSA
4/5
2 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in mai 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
En flânant au hasard des ruelles du vieux Gênes, c'est une bonne odeur de cuisine qui nous a attirée. Bon choix, là aussi, un bon accueil, la serveuse a pris le temps de nous traduire et détailler les plats. Si la quantité n'est pas énorme, la finesse de la préparation et le gout en font un bon moment de dégustation. Le vin, pouvant être servi au verre, choisi dans une carte très fournie, ne nous a pas déçu. La présence d'une forte clientèle locale nous a conforter dans notre choix
Quel dommage que quelques instants avant de m'installer à la terrase de ce restaurant face à une imposante église, je me sois gavé d'antipasti pendant " l'apéritivo " dans un bar au pieds de due torre. Mon assiette de pâtes au frutti di mare était succulente et la présentation des plâts qui défilaient aux tables voisines faisait vraiment envie, mais je n'avais plus faim. J'ai tout de même terminé mon " primo piatti " sans difficulté, mais aussi pour ne pas décevoir le patron qui semble être un personnage haut en couleur, les autographes de différentes personnalités accrochés aux murs du restaurant le prouvent.
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