DA GIBBA AI ROLLI
Italienisch
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Im Zentrum, nur wenige Schritte von der Piazza De Ferrari und dem Palazzo Ducale entfernt, bietet Da Gibba einen gemütlichen Ort in einem historischen Gebäude, dem ehemaligen Weinkeller einer Bank: faszinierend! Eine der Spezialitäten des Hauses ist die Pizza, mit der besonderen Herstellung verschiedener Teigsorten: klassisch, Vollkorn, Mehrkorn und glutenfrei mit niedrigem Hefegehalt... Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Eine Küche, die es versteht, dank der Qualität ihrer Produkte abwechslungsreich zu sein. Nicht zu verpassen ist die traditionelle Focaccia mit Recco-Käse und natürlich die Farinata.
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Meinungen der Mitglieder zu DA GIBBA AI ROLLI
3.2/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Genuine und um
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Servizio attento, efficiente e davvero molto cordiale.
Una location unica, stupendo locale dei rolli (davvero suggestivo mangiare nel caveau di una banca), un locale tutto da fotografare che crea un clima dal sapore unico.
Torneremo di sicuro, grazie e mi raccomando continuate così!
Sono stato qui un sabato sera, con prenotazione, poiché il locale era parecchio pieno con tanta gente.
Le pizze davvero fantastiche e deliziose, ottima lievitazione, impasto leggero e facile da digerire, assolutamente nulla da ridire!!!
abbiamo preso una pizza con bresaola e grana e l'altra con speck e funghi, deliziose!!!
Un po' carente il servizio, i tempi di attesa erano quasi biblici, ci è andata bene che eravamo solo 2, un gruppo numeroso accanto a noi riceveva una pizza ogni 30 minuti.
Purtroppo l'aria all'interno del caveau non era molto fresca, c'era un po' di odore di umido e polvere. Inoltre avevamo anche il tavolo attaccato alle scale per salire sul soppalco, dove spesso passava la gente, non mi è sembrato molto igienico. Comunque tutto sommato, vale la pena fare questa esperienza.
Non hanno una gran selezione di contorni (non c'erano nemmeno le patatine fritte), pizze principalmente. La sera che sono stato non c'erano nemmeno i bellissimi dolci che ho visto nelle recensioni su google, sono rimasto un po' deluso.
Abbiamo pagato 20 euro a testa, per due pizze, una birra e l'acqua, direi onesto.
Se le pizze fossero l'unico criterio di valutazione avrei dato 5 stelle, ma il servizio e l'ambiente abbassano leggermente. Ad ogni modo è stata una bellissima esperienza da rifare, magari in settimana con meno gente!