DA GIBBA AI ROLLI
Italienisch
•
€€
Hingehen und Kontakt aufnehmen
+39 010 236 3947
2024
Empfohlen
•
2024
Im Zentrum, nur wenige Schritte von der Piazza De Ferrari und dem Palazzo Ducale entfernt, bietet Da Gibba einen gemütlichen Ort in einem historischen Gebäude, dem ehemaligen Weinkeller einer Bank: faszinierend! Eine der Spezialitäten des Hauses ist die Pizza, mit der besonderen Herstellung verschiedener Teigsorten: klassisch, Vollkorn, Mehrkorn und glutenfrei mit niedrigem Hefegehalt... Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Eine Küche, die es versteht, dank der Qualität ihrer Produkte abwechslungsreich zu sein. Nicht zu verpassen ist die traditionelle Focaccia mit Recco-Käse und natürlich die Farinata.
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Über "DA GIBBA AI ROLLI"
Zusätzliche Informationen
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf DA GIBBA AI ROLLI
Rechnen Sie mit einem Mindestbetrag von 20 €. Täglich außer montags mittags und abends geöffnet. Samstag und Sonntag mittags geschlossen.
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Meinungen der Mitglieder zu DA GIBBA AI ROLLI
3.2/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in märz 2024
Nonostante il posto suggestivo la mia esperienza non può che essere negativa. Lunghissimo il tempo di attesa, dopo circa 1h abbiamo dovuto chiedere noi al personale se potessimo ordinare. La birra era totalmente sfiatata, probabilmente era ormai il fondo del fusto, ma comunque ci é stata servita, per non parlare della pizza.. totalmente una presa in giro, pubblico in seguito la foto con la quale viene pubblicizzata la loro pizza con mortadella e pistacchio, a confronto di quella che mi è stata effettivamente servita.. ovviamente la foto in alto è quella rappresentativa mentre quella in basso è quella che mi hanno portato. Detto ciò vi lascio al confronto delle pizze.. parla da solo!
Besucht in märz 2024
Le pizze sono molto buone, impasto non sottile bordo alto, morbido e lievitato all'interno, croccante all'esterno.
Ingredienti molto buoni, per il mio gusto un po' troppa mozzarella.
Si mangia con piacere sino all'ultimo boccone.
interessante e gustosa la proposta multi cereale.
Birra buona, forse un poco cara.
Caratteristico l'ambiente collocato all'interno di uno dei palazzi dei rolli, del tutto unico considerato che chiedendo, se disponibile, sarà possibile mangiare all'interno del caveau già ex granaio del palazzo storico.
Servizio buono, un po' distratto il pizzaiolo che ha sbagliato una delle pizze; si sono prontamente offerti di rifarla.
Esperienza da ripetere per assaporare le "speciali"
Ingredienti molto buoni, per il mio gusto un po' troppa mozzarella.
Si mangia con piacere sino all'ultimo boccone.
interessante e gustosa la proposta multi cereale.
Birra buona, forse un poco cara.
Caratteristico l'ambiente collocato all'interno di uno dei palazzi dei rolli, del tutto unico considerato che chiedendo, se disponibile, sarà possibile mangiare all'interno del caveau già ex granaio del palazzo storico.
Servizio buono, un po' distratto il pizzaiolo che ha sbagliato una delle pizze; si sono prontamente offerti di rifarla.
Esperienza da ripetere per assaporare le "speciali"
Besucht in märz 2024
Location stupenda e suggestiva con attenzione allo stile e all'arredo. Pizza ottima e personale molto disponibile. Da riprovare con aperitivo.
Besucht in februar 2024
Pizza buonissima, la migliore mangiata a Genova! L’imposto è leggero e gli ingredienti di prima qualità. Il servizio molto cortese e simpatico. Location davvero molto bella. Ottima esperienza!!!! Ci ritornerò
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