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2024
Empfohlen
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2024
Das Haus besteht seit 2011 und hat sich sehr schnell einen guten Ruf erarbeitet. Es trägt den Stempel Taste Experience, der Restaurants auszeichnet, die Wert auf Regionalität und frische Zutaten legen. Sie haben die Wahl zwischen der Terrasse am Kanal und dem Saal, dessen Wände mit Weinflaschen tapeziert sind. Auf der großen Schiefertafel wird das Menü alle drei Wochen erneuert. Die Kellnerinnen in ihren schwarzen Schürzen und die Köche, die man am Herd werkeln sieht, sind sichtlich glücklich, hier zu sein. Und man spürt von Anfang an, dass das Ziel des Hauses darin besteht, uns zu verwöhnen.
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Meinungen der Mitglieder zu AQUILA NERA
4.7/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
La tartare merita davvero.
Besucht in februar 2024
Personale gentilissimo e competente ma... attenzione non è un ristorante per chi cerchi la tradizione friulana. Piatti, dal primo al dolce, mancanti dei sapori peculiari descritti dal personale e nel menù... ordinari senza alcuna esaltazione... persino il dolce.
Di notevole rilievo, invece, il tagliere dei formaggi selezionati presso un bravissimo affinatore locale.
Non un giudizio per polemizzare, ma per spingere la cucina verso scelte più incisive.
Di notevole rilievo, invece, il tagliere dei formaggi selezionati presso un bravissimo affinatore locale.
Non un giudizio per polemizzare, ma per spingere la cucina verso scelte più incisive.
Besucht in februar 2024
Bell'ambiente.
Location mista tra tradizione ed innovazione. Idem per il cibo.
Esperienza di sapori ed accostamenti particolari con ottimi prodotti del territorio.
Ottimo il risotto al frant e rosa di Gorizia
Ritorneremo per provare il menu con il pesce
Location mista tra tradizione ed innovazione. Idem per il cibo.
Esperienza di sapori ed accostamenti particolari con ottimi prodotti del territorio.
Ottimo il risotto al frant e rosa di Gorizia
Ritorneremo per provare il menu con il pesce
Besucht in februar 2024
Super Location, perfektes Essen, gehobene Küche
Nochmal gerne
Nochmal gerne
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Und vielen Dank, das Brot war auch ausgezeichnet!