ROLFS KÖK
Lesen Sie mehrDer Gründer des Restaurants, Rolf, hat es geschafft, einen Ort nach seinem Geschmack zu schaffen. Mit einer offenen Küche ist die Brigade, die am Herd steht, ständig in Kontakt mit den Gästen. Er war einer der ersten, der mit bekannten schwedischen Architekten zusammenarbeitete, um den perfekten Rahmen für seine Küche zu schaffen: ein einfacher, ungezwungener, geselliger Ort. Rolfs Kök ist die gelungene Kombination aus herzlichem, persönlichem Service, außergewöhnlichen Weinen und gut zubereiteten Speisen aus sorgfältig ausgewählten Zutaten.
ROSENDALS TRÄDGÅRD
Lesen Sie mehrRosendals Trädgård ist eines der Juwelen Stockholms! Das Gartencafé liegt in einer bukolischen Umgebung auf der Insel Djurgården und bietet Salate, Suppen, Sandwiches und Gebäck, das in der nahe gelegenen Bäckerei hergestellt wird. Das Café verwendet biologische und biodynamische Zutaten, viele davon stammen sogar aus dem eigenen Gemüsegarten. Viele Stockholmer kommen bei schönem Wetter nach Rosendal, um ein Picknick zu machen oder sich im Gras des Obstgartens zu sonnen. Versäumen Sie es nicht, vorher in dem kleinen Laden vorbeizuschauen.
SURFERS
Lesen Sie mehrEin Restaurant, in dem sich die chinesische Küche mit einer verrückten Atmosphäre verbindet, die die Tiki-Kultur mit den Füßen im Sand und die große Vielfalt der asiatischen Landschaften miteinander verbindet. Ein farbenfrohes Universum, ein scharfer Geschmack, der die Sinne weckt. Eine Welle ist über Stockholm hereingebrochen und hat die 23 Geschmacksrichtungen der Sichuan-Küche und ihre 56 Kochmethoden mit sich gerissen. Ist es wirklich sinnvoll, all dies in einer einzigen Mahlzeit zu essen? Nun, nein! Aber das Menü basiert auf fünfzehn kleinen Tellern, die Sie auswählen und mit Ihren Freunden teilen können.
CAFÉ SCHWEIZER
Lesen Sie mehrEs wurde von Schweizern geführt, die Ende der 1800er Jahre nach Schweden kamen, und befindet sich in der Nähe des Königspalastes. Das Café Schweiser wurde in den 1920er Jahren gegründet und war ursprünglich ein Schweizeri: ein Café, in dem Likör serviert wurde. Heute ist es eine kleine Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte, sei es zum Essen, für einen Snack oder eine Fika! Heute wird das Café Schweizer immer noch als Familienbetrieb geführt. Die Atmosphäre lässt die Tradition spüren, die weit vor uns liegt, mit Leckereien ohne Ende.
EKSTEDT
Lesen Sie mehrAuf der Suche nach einer verlorenen Zeit bietet dieses Gourmetrestaurant ein einzigartiges Konzept, da Küchenchef Niklas Ekstedt und sein Team beim Kochprozess weder Strom noch Gas verwenden. Die Speisen werden am offenen Kamin mit Birkenholz zubereitet, was an die traditionelle, langsame und rustikale Küche der Wälder Jämtlands erinnert. Indem er sich als Antipode zur Molekulargastronomie und zu futuristischen Verfahren positioniert, trägt der Chefkoch zur Entstehung einer neuen schwedischen Küche bei, die stolz auf ihre Geschichte ist und die seit etwa zehn Jahren im Entstehen begriffen ist.
HERMANS
Lesen Sie mehrMit seinem köstlichen All-you-can-eat-Buffet und dem unschlagbaren Blick auf die Stockholmer Gewässer hat sich Hermans als unverzichtbares Restaurant in Stockholm etabliert. Die verschiedenen Gerichte, die alle vegan sind, sind schmackhaft und originell. Man kann alle Arten von Hummus, Lasagne, Salate, selbstgebackenes Brot, gegrillten und marinierten Tofu und vieles mehr probieren! Im Winter sitzt man auf der gemütlichen, beheizten Veranda, im Sommer auf der Terrasse, wo man grillen und die Aussicht genießen kann. Außerdem gibt es auch Tee und Kaffee satt und Studentenrabatte!
FEM SMÅ HUS
Lesen Sie mehrMan kommt wegen der Umgebung: Tische in den Gewölben eines historischen Gebäudes, weiße Tischdecken und lange Kerzen. Man bleibt wegen der Küche: eine gelungene Mischung aus schwedischer und französischer Küche. Fem Små Hus, was so viel wie fünf kleine Häuser bedeutet, bietet auch eine beeindruckende Auswahl an Weinen. Wenn Sie mehr erfahren möchten, können Sie gerne Fragen zur Geschichte des Lokals stellen, die die Atmosphäre von Gamla Stan im 17. Jahrhundert enthüllt. Sie werden das kulinarische Erlebnis haben, während Sie gleichzeitig etwas über die Geschichte Stockholms lernen.
GRÖN HERMITAGE
Lesen Sie mehrWenn Sie in Stockholm Vegetarier sind, wird die traditionelle schwedische Küche wahrscheinlich nicht Ihr passendes Menü sein. Hier ist also eine alternative Adresse! Grön Hermitage ist das einzige rein vegetarische Restaurant in Gamla Stan, das auch vegane Optionen anbietet. Hier wird eine gute, einfache und abwechslungsreiche Küche in der Atmosphäre eines Studentencafés serviert. Das Restaurant hat eine gute Lage und ist sehr einladend. Eine der guten und praktischen Adressen in der Altstadt, wo Sie mit dem Buffet nach Herzenslust zu Mittag essen können, Kaffee und Tee inklusive. Empfehlenswert für das Studentenbudget!
WÄRDSHUSET ULLA WINBLADH
Lesen Sie mehrWillkommen auf der Insel Djugården, die einst den schwedischen Königen als Jagdgebiet diente. Heute beherbergt sie bedeutende Museen und die Schweden strömen hierher, um die üppige Natur mitten im Stadtzentrum zu genießen. Und wenn Sie beim Verlassen des Skansen oder auf einem Waldweg auf wundersame Weise die Liebesballade des Troubadours Bellman hören, dann folgen Sie dieser Melodie, denn Sie werden mit der schwedischen kulinarischen Tradition, die das Restaurant Ulla Windbladh in aller Einfachheit anbietet, gesegnet sein. Raffinierter, intimer Rahmen.
DEN GYLDENE FREDEN
Lesen Sie mehrDas Herz der Altstadt beherbergt seit langem Lokale mit traditioneller schwedischer Küche. Das 1722 gegründete Den Gyldene Freden, was so viel wie Goldener Frieden bedeutet, ist eine echte Institution und gehört der Schwedischen Akademie, die den Nobelpreis für Literatur auswählt. Das Restaurant gehörte dem berühmten Maler Anders Zorn und war das Lieblingsrestaurant des Komponisten und Künstlers Evert Taube. Hier genießen Sie nordische Gourmetküche der Spitzenklasse in einem eleganten Restaurant aus dem 18. Jahrhundert mit antiken Möbeln.
FLICKORNA HELIN
Lesen Sie mehrDie Terrasse überblickt den Park und das Wasser der Ostsee. Sehr leicht erkennbar an dem seltsamen Schornstein und den großen Buchstaben Skansen, die sich von der Spitze des Gebäudes abheben, ist es der ideale Ort für eine Schlemmerpause in der Mitte des Tages oder um einen späten Sonntagnachmittag zu vertreiben. Gebäck, Kuchen, Tee in reichlicher Auswahl in einer Atmosphäre von jungen, gesprächigen Müttern und Studentinnen. Es gibt auch herzhafte Gerichte, die je nach Jahreszeit und Inspiration zubereitet werden. Genießen Sie es, mit leichtem Gepäck zu schlemmen!
STUREHOF
Lesen Sie mehrDer Klassiker auf dem Stureplan-Platz. Als obligatorischer Treffpunkt können Sie von der Bar oder der Terrasse aus das Ballett der umherziehenden Nachtschwärmer beobachten. Die Einrichtung wurde von Jonas Bohlin überarbeitet und verbindet gekonnt Tradition und Moderne. Das Restaurant pflegt den Geist einer Brasserie und bietet eine hochwertige Speisekarte mit Meeresfrüchte- und Fischspezialitäten. Ein großer Vorteil des Sturehofs ist, dass seine Küche erst spät schließt. Um den Abend zu verlängern, gehen Sie anschließend nach oben in die O'Bar, wo Sie einen Schlummertrunk zu sich nehmen und den DJs beim Auflegen zuhören können.
NYSTEKT STRÖMMING
Lesen Sie mehrWenn Sie billig essen wollen, aber etwas anderes als die klassischen Low-Budget-Restaurants, sollten Sie in Kornhamnstorg Halt machen und einen einheimischen Klassiker probieren. Ein weißer Waggon mit einem gelben Schild in Fischform, der früher in Södermalm stand, verkauft gebratenen Hering in allen Variationen: in Brot gerollt mit einem Salat aus saurer Sahne und Lauch (für 100 SEK), als Burger (75 SEK) oder "à la scanienne" (60 SEK): Heringsfilets mit einer Senfsoße, roten Zwiebeln und Dill. Abwechslungsreich und köstlich!
GNARLY BURGER & GRILL
Lesen Sie mehrEiner der bekanntesten Burger der Stadt, nur wenige Schritte vom Stureplan entfernt! Das Fleisch wird nach Ihrem Geschmack gegart, die Nachos mit hochwertigem Schmelzkäse bedeckt und die Pommes frites knusprig bis zum Anschlag! Sie haben die Wahl zwischen einer ziemlich breiten Palette an Geschmacksrichtungen, zu denen Sie ein Bier oder einen Cocktail trinken können. Das wird den Amerikanern die Schamesröte ins Gesicht treiben! Für Vegetarier: Das Fleisch auf allen Burgern kann durch Halloumi-Käse ersetzt werden. Gut zu wissen: Wenn Sie unter der Woche zum Mittagessen kommen, wird Ihnen am Ende der Mahlzeit Kaffee oder Tee angeboten!
KRYP IN
Lesen Sie mehrKryp In ist einer dieser intimen, etwas versteckten Orte in der Altstadt, wo man sich bei der Ankunft gerne sagt: Ich bin ein Privilegierter! Die kleine mittelalterliche Kopfsteinpflasterstraße Prästgatan führt Sie zu diesem rustikalen und gemütlichen Restaurant, das hausgemachte Gerichte serviert. In ihrer kleinen, offenen Küche haben es der Chefkoch und sein Team, das ihm schon lange folgt, nämlich geschafft, der Komplexität der schwedischen Gerichte Einfachheit und Bescheidenheit entgegenzusetzen. Und wir haben die Bestätigung, dass in dieser schwedischen Küche das Rentier definitiv König ist! Gutes Essen garantiert.
LILLA HASSELBACKEN
Lesen Sie mehrDieses grün gestrichene Holzlokal steht seit 1866 gegenüber dem Haupteingang von Skansen. Das Café Fin de Siècle ist der preiswerteste Teil. Man kann drinnen unter unzähligen Schwarz-Weiß-Fotos, die die Geschichte des Lokals oder des Djurgården erzählen, oder auf der sehr gemütlichen Terrasse essen, die bei schönem Wetter oft voller Touristen ist. Man schätzt den Ort vor allem wegen seiner malerischen Lage, es gibt nichts Schwedischeres! Auf der Speisekarte stehen immer ein Fleisch und ein Fisch des Tages, sehr empfehlenswert!
PELIKAN
Lesen Sie mehrDieses Restaurant im Stil des 19. Jahrhunderts befindet sich in einem alten Gebäude (das ist selten genug, um es zu betonen) in Södermalm. Das Pelikan, dessen Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, zog 1960 in die Beklingegatan. Die heutige Kundschaft ist noch immer eine Mischung aus dem, was sie im Laufe der Jahrhunderte war: Arbeiter, Studenten und Bürger leben an diesem Ort unter einer fünf Meter hohen Decke zusammen. Das Essen ist typisch schwedisch mit Heringen, Sardellen, geräuchertem Rentier oder den traditionellen Köttbollar (Fleischbällchen) mit Preiselbeeren. Ein sehr beliebter Ort.
CRÊPERIE FYRA KNOP
Lesen Sie mehrSicherlich hat ein Franzose nicht unbedingt Lust, bretonische Galettes zu essen, wenn er Stockholm besucht. Aber diese kleine, bodenständige Crêperie ist gut gelegen und stellt eine preiswerte und angenehme Alternative für ein nettes Abendessen dar. Vier Stufen führen zu diesem Hort französischer Auswanderer und schwedischer Liebhaber guter Crêpes. In den beiden kleinen, rustikal eingerichteten Räumen herrscht eine lebhafte Atmosphäre bei gedämpftem Licht. Die Wände sind altbraun, auf den Tischen stehen Kerzen, die Getränkelisten sind an der Tafel angebracht, die Dekoration ist schlicht und es riecht nach Knoblauch und Weizen.
B.A.R
Lesen Sie mehrVon der Straße aus fällt das Restaurant B.A.R. durch seine Einfachheit und seine schlichte Fassade auf. Im Inneren finden Sie sich in einer fröhlichen Meeresfrüchte-Brauerei wieder, in der die Einheimischen gerne einen kulinarischen Zwischenstopp einlegen. Hier gibt es den traditionellen Lachs, Austern und Hummer, und es werden riesige Meeresfrüchteplatten angeboten, die man mit einem guten Champagner genießen kann. Alle Zutaten sind frisch und das Menü wird im Laufe des Jahres nach den Jahreszeiten kalibriert. Eine echte Perle der nordischen Küche, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten! Bietet auch Gerichte zum Mitnehmen an.
MAGNUS LADULÅS
Lesen Sie mehrDas Schild ist nicht zu übersehen: Ein großer schmiedeeiserner Schlüssel krönt den Namen des Lokals. Magnus Ladulås, Regent des schwedischen Königreichs zwischen 1275 und 1290, war der Sohn des Gründers der Stadt Stockholm, Birger Jarl. Hier können Sie recht deftige klassische schwedische Gerichte zwischen 190 SEK und 250 SEK in einem sehr schönen Keller aus dem 17. Gegrillter Lachs mit Kartoffeln, Ziegenkäsegratin mit Spargel und Quinoa... Praktisch am Mittag.
K 25
Lesen Sie mehrIn einer überdachten Halle im Stadtzentrum bieten zehn Stände typische Gerichte aus einem Land (Thailand, Japan, Mexiko, USA usw.) an, die man mitnehmen oder vor Ort essen kann. Sehr gesellig und in einer entspannten Atmosphäre treffen sich hier viele Schweden, um einen Moment mit Freunden zu verbringen. Man bestellt in einem der kleinen Läden und setzt sich an einen der gemeinsam genutzten Tische, um sein Essen zu genießen. Es ist eine gute Gelegenheit, sich unter die Einheimischen zu mischen und sich für die Dauer einer Mittagspause in die Rolle eines Schweden zu versetzen.
URBAN DELI
Lesen Sie mehrIm Herzen von SoFo, nach dem Lebensmittelgeschäft mit Bio- und Öko-Produkten, die sorgfältig in hübschen Verpackungen präsentiert werden, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, und den Tabletts zum Mitnehmen, öffnet sich der Raum zu einer Bar und dann zu einem gemütlichen Restaurant. Hier gibt es vor allem eine große Auswahl an Fischgerichten und Meeresfrüchteplatten, aber auch eher untypische Gerichte: eine gute Gelegenheit, etwas Neues auszuprobieren, bevor Sie wieder aufbrechen, um die Hauptstadt zu erobern! Sehr angenehme Terrasse im Sommer, und sei es nur für einen Drink. Durchgehender Service.
GALENTO CAFÉ
Lesen Sie mehrIn der Nähe der Odengatan kann man hier mittags ausgezeichnete Sandwiches mit Kaffee genießen. Die roten Backsteinwände und die zerbrochenen Bögen schaffen einen alten Stil, der von der brandneuen, verchromten Kaffeemaschine durchbrochen wird, die beim Betreten des Lokals nicht zu übersehen ist.
BIRD
Lesen Sie mehrDieses kleine Restaurant surft auf der Welle des Streetfoods und bietet Gerichte rund um Geflügel an, daher der Name Bird. Vom Burger mit kandierter Ente über Buttermilk fried chicken bis hin zu Peanut Wings werden Ihre Geschmacksknospen und Ihre Pupillen getröstet. Junges Team, sehr angenehme, dynamische Atmosphäre, die Produkte sind frisch und werden in kleinem Maßstab auf einem Bauernhof in der Umgebung von Trollhättan produziert. Schmackhaftes Essen und angemessene Preise. Cocktail- und Bierkarte. Gut besuchtes Lokal.
REGGEV HUMMUS
Lesen Sie mehrLiebhaber von Hummus und orientalischer Küche brauchen nicht mehr zu suchen, Sie haben soeben Ihr Paradies gefunden! Im Reggev Hummus werden Kultrezepte gekonnt neu interpretiert. In diesem kleinen Restaurant in Södermalm sitzt man wie zu Hause, mit einer farbenfrohen Einrichtung und einer für das Viertel typischen Atmosphäre: jung, entspannt und herzlich. Alle Gerichte, die hier serviert werden, erfreuen zuerst die Augen und dann den Gaumen. Die Auswahl ist groß, und Enttäuschung ist ein Wort, das es bei Reggev Hummus nicht gibt. Eine unserer Lieblingsadressen!
OPERAKÄLLAREN
Gönnen Sie sich ein üppiges Mahl mit einem Menü, das vom Chefkoch der ...Lesen Sie mehr
LILLA CAFÉET PÅ SÖDER
Lesen Sie mehrUnauffällig auf dem Ringvägen, der längsten Straße in Södermalm, gelegen, geht man schnell an diesem "Kleinen Café in Söder" vorbei, ohne es zu bemerken. Das wäre jedoch ein großer Fehler, denn wenn man die Tür zu diesem bescheidenen Laden aufstößt, findet man einen äußerst gemütlichen Ort vor. Die Einrichtung ist ein wenig böhmisch, entspannt und das Personal liebenswert. Hier gibt es hausgemachtes, einfaches und sehr leckeres Gebäck zu günstigen Preisen: Kanelbullar, Karottenkuchen oder Schokoladenkuchen... Kurz gesagt, es ist ein kleiner Zufluchtsort, den Sie nicht verpassen sollten!
RESTAURANGEN BLÅ PORTEN
Ein echter Stockholmer Klassiker: Blå Porten ist das ideale Restaurant ...Lesen Sie mehr
HASSELBACKEN
Lesen Sie mehrIn einem schönen Anwesen mit Blick auf Djugårdslätten liegt dieses große Restaurant mit einem sehr großen Speisesaal im Barockstil, der wie eine Kulisse aus der schwedischen Vergangenheit wirkt. Im Garten, in dem die Statue des Mandoline spielenden Künstlers Carl Bellman gepflanzt ist, kann man sich in den Liegestühlen entspannen und im Schatten verdauen. Die Terrasse bietet im Sommer eine schöne Aussicht und einen ruhigen Zufluchtsort nach den lauten Besuchen in Skansen oder Gröna Lund. Ehrliche Preise für eine Umgebung dieser Qualität, daher ist es eine gute Adresse, um zwischen zwei Museen zu essen.
BACKFICKAN
Lesen Sie mehrDie "Hintertasche" des Opernhauses gibt es seit über vierzig Jahren. Dieses Mikro-Restaurant ist sehr beliebt und bietet eine gute traditionelle schwedische Küche. Sie essen um die U-förmige Theke herum oder an den wenigen kleinen Tischen. Die Atmosphäre ist recht schick, aber dennoch freundlich.
BRASSERIE MAKALÖS
Lesen Sie mehrDie Brauerei hat ihren Namen vom Schloss Makalös, das einst in den Königsgarten im 17. Dieses Gebäude wurde von dem französischen Herrscher Jakob de la Gardie errichtet. Im Jahr 2015 war es ganz natürlich, dass sich hier eine französische Brauerei niedergelassen hat! Die Umgebung ist angenehm, und das Personal empfängt Sie mit herzlicher Gastfreundschaft: Sie werden sich wie zu Hause fühlen! Die Gerichte sind perfekt zubereitet und spiegeln die französische Gastronomie wider. Außerdem sind die Portionen sehr großzügig bemessen. Es ist in jeder Hinsicht ein Genuss!
VILLA GODTHEM
Lesen Sie mehrIn dieser Villa aus dem späten 19. Jahrhundert befindet sich dieses schicke und raffinierte Restaurant, in dem schwedisches kulinarisches Kunsthandwerk in einer schönen Umgebung serviert wird. Es ist nicht billig, aber es lohnt sich. Hier gibt es Entrecôte, Kabeljau, Hering und atemberaubende Desserts. Die Präsentation ist tadellos, und das Ganze findet in einer folkloristischen Atmosphäre statt. Wenn Sie um die Weihnachtszeit dort sind, bietet dieses Restaurant ab November ein Weihnachtsmenü an, das köstlich ist, und Weihnachten ist für die Schweden kein Witz ...
THE HAIRY PIG RESTAURANT
Lesen Sie mehrIn diesem Restaurant mitten in Gamla Stan steht die Wurst im Mittelpunkt, aber auch andere Spezialitäten wie Pulled Pork, Räucherlachs und Hotdogs. Ein Ziel: eine Leidenschaft für gutes Essen zu teilen, alles natürlich hausgemacht. Auch Vegetarier kommen nicht zu kurz und das Restaurant bietet auch fleischlose Gerichte an. Die Terrasse ist die perfekte Gelegenheit, um ein Bier aus den lokalen Mikrobrauereien zu genießen. Die Atmosphäre ist familiär, einfach und herzlich, eine wirklich gute Zeit, die man verbringen und nach Herzenslust genießen kann.
CAMPFIRE GRILL & BAR
Lesen Sie mehrMit seiner pflanzlichen Dekoration und dem industriellen Stil ist es ein gemütlicher Ort, an dem man eine gute Mahlzeit am offenen Kamin genießen kann. Auf der Speisekarte steht eine raffinierte Küche, die Klassiker wie Salate, Risottos oder Burger neu interpretiert. Das Besondere an diesem Restaurant ist, dass alles auf dem Grill zubereitet wird. Die Flammen heben den Geschmack der Gerichte hervor und die Butter hat ebenso wie die köstliche Crème brûlée einen angenehmen Lagerfeuer-Nachgeschmack. Ein atypischer Ort, der ein echtes Geschmackserlebnis und Spaß bietet.
GRODAN
Lesen Sie mehrSie gehen zum Grenouille (Grodan), der im Stadtteil Östermalm, dem "kleinen Paris", nistet, wenn es Ihnen darum geht, zu sehen oder gesehen zu werden. Mit einem Wort: Hier kann man mit bekannten Leuten in Kontakt kommen! Französische Küche und Terrasse.
RENDEZ VOUS
Lesen Sie mehrFranzösische Küche in einem kleinen Restaurant mit der Atmosphäre eines heimischen Bistros. Die Gerichte sind auf Französisch beschriftet.
CHOKLADKOPPEN
Lesen Sie mehrDieses kleine Café-Restaurant ist eines der beliebtesten in der Altstadt und wird zum Teil von der Schwulengemeinschaft besucht. Es ist eine Mischung aus Studenten, Touristen und Liebhabern von heißer Schokolade, Muffins und knusprigen Sandwiches. Chokladkoppen ist zu jeder Jahreszeit angenehm: Im Winter sitzt man drinnen in einer lauten und gemütlichen Atmosphäre und im Sommer bietet die Terrasse eine herrliche Lage auf dem schönsten Platz von Gamla Stan. Hier werden auch einfache Gerichte wie Spinatkuchen, vegetarische Lasagne oder Hühnchencurry serviert.
STADSHUSKÄLLAREN
Lesen Sie mehrDieses Restaurant, wörtlich übersetzt der "Keller des Rathauses", zieht uns vor allem wegen seines prestigeträchtigen Ambientes und seiner luxuriösen Melodien an. Es bietet eine grandiose Einrichtung zwischen italienischem Barock und nationaler Romantik. Schönes Tafelsilber, Kronleuchter, tadelloser Service... Für diejenigen, die sich etwas Besonderes gönnen wollen, gibt es das Nobelmenü, eine Nachbildung der Formel, die am Tag der Verleihung des berühmten Preises serviert wird... Wenn Sie etwas weniger Prätentiöses suchen, können Sie einfach das Lunchpaket probieren, das viel billiger und von sehr guter Qualität ist.
OPUS
Lesen Sie mehrDieses etwas abseits auf der Insel Södermalm gelegene französische Qualitätsrestaurant (fragen Sie Patrick, den Wirt) befindet sich direkt gegenüber dem Pelikan. Es hängt an der Eingangstür einen Zeitungsartikel aus, in dem ihm die 4-Sterne-Bewertung von Restaurantkritikern verliehen wird.
KÄLLAREN DIANA
Lesen Sie mehrIm Herzen der Altstadt befindet sich ein Restaurant in einem Gewölbekeller aus dem 17. Unter den von alten Petroleumlampen beleuchteten Backsteinbögen bilden mit Kissen bedeckte Holzbänke, Tische und Stühle aus dunklem Holz kleine Waben für Mahlzeiten bei Kerzenlicht. In der Mitte des Raumes werden die Vorspeisen (Schinken, Salate, Schalentiere und Würstchen) in einem ausgehöhlten Schiffsrumpf präsentiert, wo man sich nach Belieben bedienen kann. Auf einem Tisch im hinteren Teil des Saals sind die hausgemachten schwedischen Krakauer, die Knäckebröd, am Spieß aufgereiht. Diana serviert traditionelle schwedische Gerichte aus Meer und Wald, Gegrilltes und Fisch, zu denen man eine riesige gebackene Kartoffel essen kann, die mit Butter und Salz gelöffelt wird. Rentiersteak mit Morchelsauce, würziger Lachs mit Tartarsauce und Preiselbeerparfait sind einige der gastronomischen Kuriositäten des Ortes. Man kann auch klassische schwedische Gerichte wie Fleischbällchen oder eingelegten Hering probieren.
RESTAURANG KRISTINA
Lesen Sie mehrDieses Café und die Konditorei befinden sich in der Hauptfußgängerzone der Altstadt. Gutes Essen zu Preisen, die etwas höher sind als bei den vorherigen Restaurants, eine warme, "stockholmische" Atmosphäre, ein großer Saal mit holzvertäfelter Decke, ein guter Piano-Jazz... Und das alles unter dem Wandbild von Königin Christina.
WINTERVIKEN
Lesen Sie mehrDieses Restaurant befindet sich in der Bucht Winterviken im Süden der Stadt und ist der ideale Ort, um schwedische Spezialitäten in einer freundlichen und gemütlichen Atmosphäre zu genießen. Im Winter werden die Mahlzeiten in der ehemaligen Fabrik von Alfred Nobel serviert, einem beeindruckenden Gebäude aus roten Backsteinen. Im Sommer kann man sich an den Picknicktischen im Freien niederlassen, nur wenige Schritte vom See entfernt! Hier sind Kinder willkommen und es ist ein beliebter Ort für junge Paare mit Kinderwagen und Kleinkindern. Eine sehr angenehme und familiäre Atmosphäre.
TEATERN RINGEN SKANSTULL
Lesen Sie mehrTeatern im Ringen Centrum, in der Nähe von Skanstull, verbindet gehobene Küche mit volkstümlicher Gastronomie. Einige der bekanntesten schwedischen Gastronomen wie Magnus Nilsson, Adam Dahlberg und Albin Wessman, Stefano Catenacci und Nobelkonditor Daniel Roos teilen sich den Raum und die 250 Sitzplätze. Im Teatern können Sie Weltklasse-Würstchen, vegane Burger und Gerichte aus aller Welt probieren. Der Ort ist unprätentiös und bietet Feinschmeckern die Möglichkeit, schnell und zu einem vernünftigen Preis zu essen.
TVÅ SMÅ SVIN - DEUX PETITS COCHONS
Lesen Sie mehrIn Årsta, etwa 20 Minuten mit dem Auto von Södermalmn entfernt, liegt das Två Små Svin, ein ungewöhnliches Restaurant mit dänischen und tschechischen Einflüssen, das sich auf Smørrebrød, Bier und Schnaps spezialisiert hat. Smørrebrød ist ein typisch dänisches Gericht, das aus einer Scheibe Roggenbrot mit Butter besteht, auf der verschiedene Lebensmittel angerichtet werden. Die Lokale werden nur von Einheimischen besucht. Eine unserer kleinen, versteckten Adressen, weit weg von den Restaurants im Stadtzentrum.
ECOBAREN
Lesen Sie mehrAm Ende des kleinen schattigen Hofes, einer Oase der Ruhe, in der man sich vom Trubel des Stadtzentrums abkapseln kann, befindet sich unter den Glasdächern des großen Beckens und dem dichten Laubwerk ein Bio-Restaurant, das sich an den Eingang des Centralbadet Spa schmiegt. Ecobaren stellt das Wohlbefinden in den Mittelpunkt seines Konzepts und bietet originelle und raffinierte Gerichte an, deren Produkte alle aus biologischem Anbau stammen. Im Sommer steht Ihnen eine herrliche Terrasse zur Verfügung, während Sie im Winter während Ihrer Verkostung von den Lichttherapie-Lampen profitieren können. Garantierte Erholung!
CAFÉ FIX
Lesen Sie mehrEs wurde 1910 eröffnet und ist eines der ältesten Cafés in Stockholm. Eine nette Adresse, bei der sich die große Auswahl an Salaten lohnt: Huhn-Mango, Caesar-Salat, Garnelen, Ziegenkäse... Es gibt auch warme Gerichte, gemischte Teller und Gebäck. Die Produkte sind frisch und der Service schnell. Die Einrichtung ist eher klassisch, aber angenehm, mit großen Bänken entlang der Wände und einem Hauch von Retrodeko. Im Sommer kann man auf einer schmalen Terrasse das bunte Treiben auf der St. Eriksgatan genießen. Hier ist ein Geheimtipp für eine gesunde und einfache Kostprobe!
MYVEGINA
Lesen Sie mehrDer Ort ist zwar sehr klein, aber dank seiner beruhigenden Dekoration und der vielen Pflanzen wird er Sie einfach auf eine Reise mitnehmen. Eine echte grüne Lunge inmitten der hektischen Stadt! Hier finden Sie ausschließlich vegane Gerichte, die auf Holztellern oder Kokosnüssen serviert werden: eine Vielzahl von warmen und kalten Schüsseln, Sandwiches, Smoothies und sogar köstliches Gebäck. Die Preise sind sehr günstig und das Personal freundlich. Warum also nicht zwischen zwei Besichtigungen hier einkehren und sich stärken?
GRAIN DE CAFÉ
Lesen Sie mehrWenn Sie noch nie zuvor Porridge probiert haben, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, es zu versuchen. Dieses Café bietet eine große Vielfalt davon an, mit vielen veganen und glutenfreien Optionen. Ob Sie den Tag mit einem guten, vitaminreichen Frühstück beginnen oder am Ende des Tages die Batterien wieder aufladen möchten, dieser Ort ist perfekt für eine Schlemmerpause. Zur Mittagszeit stehen außerdem belegte Brote, Suppen, Eintöpfe und leckere Desserts auf der Speisekarte. Hier finden Sie alles, was das Herz begehrt!