SIMPLE RAW

Wie der englische Name schon sagt, serviert dieses Restaurant eine Küche, die auf meist biologischen Lebensmitteln basiert, die roh verzehrt werden. Eine Küche, in der das Pflanzliche in all seinen Varianten serviert wird: Obst, Gemüse, gekeimte Samen, Beeren, Ölsaaten. Die Gerichte werden ohne Eier, glutenfrei, vegetarisch und vegan zubereitet. Sie werden erstaunt sein über die vielen Möglichkeiten: als Püree, Terrine, Salat, Pastete, Kuchen usw. Im Vordergrund stehen nicht nur die Geschmäcker, sondern auch die Farben... Für alle Skeptiker: Probieren Sie es aus, bevor Sie urteilen! Sie werden vielleicht angenehm überrascht sein!