GRO SPISERI - ØSTERGRO

Alles begann vor zehn Jahren auf den Dächern des Nellemannhuset, einem Autoauktionshaus, das zu ØsterGRO, Dänemarks erster Dachfarm, wurde. Auf 600^m2 wachsen Felder mit Biogemüse, Kräutern und essbaren Blumen. Es gibt einen Hühnerstall, drei Bienenstöcke und ein Gewächshaus, das sich in einen Stammtisch verwandeln lässt. Ein außergewöhnliches Restaurant! Gro Spiseri serviert Ihnen saisonale Gerichte mit Zutaten, die direkt aus dem Gemüsegarten um ihn herum geerntet werden. Ganz frisch, ganz biologisch... Ein echter Geheimtipp!