Timişoara

Egal, ob Sie Vegetarier sind oder nicht, es wäre eine Schande, es nicht in diesem Restaurant zu versuchen, das als erstes seiner Art in Timișoara eröffnet wurde. Hier sind Zusatz- und Konservierungsstoffe tabu, und wie der Name des Restaurants schon sagt, sind das verwendete Obst und Gemüse biologisch. Schon beim Lesen der Speisekarte läuft uns das Wasser im Mund zusammen, es gibt ausgefallene Gerichte wie eine Feigenpastete mit Chili oder - als süßen Abschluss - einen fluffigen Basilikum-Cashew-Nusskuchen. Versprechungen, die auf dem Teller gehalten werden, und das alles zu einem sehr fairen Preis.

Durch die Veranda gelangen Sie in einen schönen grünen Innenhof, der von einem großen Kirschbaum beschattet wird. Auf der Holzterrasse sind Tische und Stühle aus Holz und Schmiedeeisen verstreut, die nicht zusammenpassen. Eine bukolische Umgebung mitten in der Stadt! Auch das Innere ist elegant, eine Wohnung ganz mit Parkettboden im rustikal-schicken Stil. Die Musik ist leise, der Service angenehm. Auf der Speisekarte steht eine schmackhafte und originelle Küche, die sowohl rumänische als auch exotischere Einflüsse vereint, wie die indischen oder thailändischen Aromen auf der Karte zeigen.

Dies ist ein Restaurant, das die Einheimischen gerne zu besonderen Anlässen besuchen. Es liegt etwas südlich des Zentrums und ist auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert. Hier können Sie alle Arten von raffinierten Gerichten mit jodhaltigen und mediterranen Aromen genießen, die auf sorgfältig angerichteten Tellern serviert werden. Es gibt auch einige Fleischgerichte und vegetarische Gerichte. Der Rahmen ist durch und durch designorientiert, hell und schlicht. An schönen Tagen können Sie die herrliche grüne Terrasse mit einem hübschen Teich genießen.