BIOFRESH

Egal, ob Sie Vegetarier sind oder nicht, es wäre eine Schande, es nicht in diesem Restaurant zu versuchen, das als erstes seiner Art in Timișoara eröffnet wurde. Hier sind Zusatz- und Konservierungsstoffe tabu, und wie der Name des Restaurants schon sagt, sind das verwendete Obst und Gemüse biologisch. Schon beim Lesen der Speisekarte läuft uns das Wasser im Mund zusammen, es gibt ausgefallene Gerichte wie eine Feigenpastete mit Chili oder - als süßen Abschluss - einen fluffigen Basilikum-Cashew-Nusskuchen. Versprechungen, die auf dem Teller gehalten werden, und das alles zu einem sehr fairen Preis.