Die besten Restaurants Ganghwado 강화도

Auf der Insel gibt es viele Lokale, die Fisch servieren, aber keine Angst, wenn Sie lieber Fleisch essen, denn das Restaurant Hong ist für Sie da! Dort kann man sehr gutes Samgyeopsal/삼겹살(gegrillter Schweinebauch) genießen. Das Besondere an den dünnen Fleischstreifen ist, dass sie mit Gochujang/고추장, der berühmten koreanischen roten Chilipaste, überzogen sind. Es knistert, duftet und wird mit unendlich großem Vergnügen verzehrt. Dazu empfehlen wir Ihnen Mukmuchim/묵무침, einen Salat, der hauptsächlich aus Eichelgelee besteht.Sehr lecker!

Für diejenigen, die den jodhaltigen Freuden nicht widerstehen können, wird diese Adresse zu einem kleinen Paradies, in dem die Geschmacksknospen nur in Aufruhr sein können. Meeresfrüchte gibt es in unendlich vielen Variationen: roh, gebraten, im Eintopf, gegrillt ... hier ist für jeden etwas dabei. Außerdem sind die Preise angesichts der Frische der Produkte und ihrer Qualität nicht übertrieben hoch. Es werden mehrere Menüs angeboten, sodass für jeden Geldbeutel etwas dabei ist. Das Lokal hatte die wunderbare Idee, einen kleinen Kinosaal für ungeduldige Kinder einzurichten.

Hier wird das traditionelle und legendäre koreanische Barbecue neu interpretiert, aber diesmal mit einer jodhaltigen Sauce. Auf Wiedersehen Schweinebauch, hallo Fisch und Schalentiere. Die Spezialität des Restaurants ist gegrillter Aal, der am selben Tag frisch zubereitet wird. Er passt perfekt zu den vielen kleinen Beilagen, vor allem zu Sesamblättern und Gochujang (rote Chilipaste). Man kann hier auch einen Reisbrei mit Aal probieren, der wiederbelebt und ziemlich gut sättigt. Perfekt, um die Batterien wieder aufzuladen, bevor es mit den Besichtigungen weitergeht.