JUNGSIK
Koreanisches Restaurant
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€€€
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2024
Empfohlen
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2024
Der Chefkoch Yim Jungsik, der ein Restaurant in Seoul und New York besitzt, interpretiert die traditionelle koreanische Küche mit Erfindungsreichtum und Kreativität neu. Er verwandelt und sublimiert meisterhaft die größten kulinarischen Klassiker Koreas: Kimbap, Bibibap..... Sie werden dann unter den feenhaften Fingern des Küchenchefs zu echten essbaren Kunstwerken. Mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, lädt das Restaurant mit seinen sehr eleganten Gerichten zum Träumen ein. Ein Moment der Entdeckung, der Anmut und der Sinnlichkeit. Angesichts der Qualität der Gerichte sind die Preise übrigens angemessen.
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Meinungen der Mitglieder zu JUNGSIK
4/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in juli 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Quand la Corée rencontre l'occident
Cuisine moderne qui mêle saveurs coréennes et européennes. Les petites quantités permettent de goûter à de nombreux plats très élaborés. Service attentif et discret. Mention spéciale pour le dessert glacé au maïs.
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