Die besten Restaurants Berlin

Genießen Sie im Inneren der Kunstgießerei Noack die Galerie, in der wechselnde Ausstellungen stattfinden, bevor Sie sich im Bistro oder Restaurant der Bar Brass niederlassen. Das Bistro bietet kleine Appetithäppchen an, die perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch sind, aber wir schlagen vor, dass Sie sich etwas länger niederlassen, um das Restaurant am Ufer der Spree zu genießen. Die Küche ist von der französischen Gastronomie inspiriert, die Gerichte sind raffiniert und die Produkte regional. Wir empfehlen die überbackenen Austern mit Koriander, Jalapeño, Grapefruit und Forellenkaviar, ein Genuss.

Unter der Leitung seines Besitzers und Sommeliers Fabian Fischer und seines Küchenchefs Steven Zeidler war Bricole zunächst eine feine Bar, in der Vorspeisen und Weine serviert wurden, bevor es sich zu einem gehobenen Restaurant entwickelte, das 2022 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Das Menü beginnt mit einem Korb mit Brot und Butter, gefolgt von kleinen, fein angerichteten Tellern. Beispiel: Kaiserliche Wachtel mit Trüffel und Weintrauben oder kandierter Kabeljau mit Apfelsake und Hollandaise - wahre Köstlichkeiten. Das Menü wechselt regelmäßig, je nachdem, welche Produkte gerade Saison haben.

Ein ausgezeichnetes Restaurant, in dem man gut und gerne einen ganzen Abend verbringen kann, indem man Teller um Teller bestellt, weil es so gut schmeckt... Das St. Bart positioniert sich als Gastropub, aber keine Angst, die Gerichte haben nichts mit der üblichen Pub-Küche zu tun, die man kennt. Zwar gibt es einige Klassiker wie das Scotch Egg (ein in Fleisch eingewickeltes Ei in Paniermehl) oder den legendären Sunday Roast, aber hier geht es eher um einen modernen Ansatz, bei dem die sorgfältig aus hochwertigen Produkten zubereiteten Speisen bei einem guten Naturwein gemeinsam genossen werden.

Gazzo wird von einigen als die beste Pizzeria Berlins bezeichnet. Das Besondere an Gazzo ist, dass es seine Pizzen mit Mehl aus Bio-Sauerteig zubereitet und sich damit rühmt, regionale Naturprodukte direkt vom Erzeuger zu beziehen. Transparenz ist der Schlüssel: Der Mozzarella stammt von einem Bauernhof in Brandenburg und das Schweinefleisch von sorgfältig ausgewählten handwerklichen Metzgern. Die fluffigen Pizzen mit knusprigen Rändern sind absolut köstlich und durch den langen Fermentationsprozess des Teigs besonders leicht verdaulich.

Sie haben Lust auf ein echtes englisches Frühstück, aber Sie sind in Berlin? Keine Sorge, das Lonely Hearts Café ist da. Im Jahr 2021 beschlossen Amy und Nic, zwei englische Auswanderer, dieses kleine Café zu eröffnen, um ihren eklatanten Mangel an einem guten Fry-up zu beheben. Auf der Karte steht natürlich das klassische englische Frühstück, aber auch gut gefüllte Pancakes. Da wir in Berlin sind, gibt es das Ganze auch in vegan. Wenn Sie besonders naschhaft sind, probieren Sie einen ihrer unanständigen Milchshakes mit Schlagsahne und einer Kirsche, wie im Film!

Brunch, Brunch, Brunch. Davon kann man im Viertel Kreuz-Neukölln nicht genug bekommen. In einem minimalistischen Design-Rahmen serviert Sorrel mittags und an manchen Abenden kleine, raffinierte Teller aus lokalen Bio- und Saisonprodukten; vor allem setzt Sorrel auf die Qualität der Gerichte. Tipp: Bestellen Sie mehrere Teller zum Teilen, aber lassen Sie sich die Burrata, Basilikum und kandierte Zitrone nicht entgehen. Oder setzen Sie sich an einem sonnigen Tag einfach auf die Terrasse, mit einem Glas Naturwein oder einem kleinen Kaffee und einer Leckerei.

Dieses brandneue Restaurant, das 2023 eröffnet wird, ist einzigartig und spezialisiert sich auf die Ernährung der Zukunft: Insekten. Aber keine Angst, die Speisekarte besteht natürlich nicht ausschließlich aus diesen kleinen wirbellosen Tieren auf Beinen. Das Ethos von Mikrokosmos ist klar: der Schutz unserer Umwelt. So setzt das Restaurant auf eine vollständig nachhaltige Produktion, indem es die Lieferwege minimiert und nur Bio-Produkte aus der lokalen Landwirtschaft bezieht. Das Konzept ist sicherlich sehr lobenswert und die Umsetzung wirklich gelungen.

Manchmal ist alles, wonach man sich wirklich sehnt, ein gutes altes Fastfood-Restaurant. Genau das bietet Goldies, das sich selbst als das beste Junkfood der Stadt bezeichnet, und wir bezeugen es. Zuerst gibt es die Nasty Fries, Schalen mit gut gefüllten Pommes frites. Als Beilage empfehlen wir Beef in Paris: rosafarbenes Rindfleisch, frittierte Zwiebeln und Bearnaise-Mayonnaise oder The Truffle: frische schwarze Trüffel, Parmesan und Trüffelmayonnaise. Keine Lust auf Pommes frites? Probieren Sie das gebratene, in Honigbutter lackierte Hähnchen.... Wir sind wirklich sehr weit von KFC entfernt.

Bei Rubens finden Sie den Klassiker des venezolanischen Streetfoods, hausgemachte Arepas , die vor Ihren Augen zubereitet werden. Arepas sind gebackene Maisfladen, die dann mit allerlei appetitlichen Zutaten gefüllt werden, Huhn und Avocado, Rindfleischeintopf und Gouda... Neben verschiedenen Varianten mit Fleisch gibt es auch eine vegane Option mit Kochbananen und schwarzen Bohnen, die wirklich köstlich ist. Achtung, das Restaurant ist winzig klein mit nur zwei Tischen, also zögern Sie nicht, Ihre Arepas mitzunehmen, um loszulegen!

Im Herzen von Neukölln befindet sich ein kleines Restaurant im mexikanischen Streetfood-Stil mit viel Charme. Vergessen Sie die Tex-Mex-Burritos, Oh La Queca nennt sich selbst das Haus der Tortilla und führt uns in die authentische mexikanische Küche ein. Zum Frühstück empfehlen wir Chilaquiles, Tortillachips in einer pikanten Sauce, die mit Quark oder Feta und einem gebratenen Ei oder Hühnchen bedeckt sind. Eine weitere mexikanische Spezialität, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, ist Mole, eine reichhaltige und salzige Kakao- oder Schokoladensoße, die mit einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern gekocht wird - ein wahrer Genuss!

Wenn Sie ein Liebhaber der Sichuan-Küche sind, ist eines sicher: Bei Kong werden Sie nicht enttäuscht. Neben den köstlichen handgemachten Nudeln und den schmackhaften Ravioli sollten Sie nicht gehen, ohne Mapo-tofu probiert zu haben: seidige Tofustücke, geschmort in einer reichhaltigen und schmackhaften Soße mit frischem Knoblauch, grünen Zwiebeln, gehacktem Schweinefleisch und natürlich dem berühmten Sichuan-Pfeffer, der unseren Mund betäubt. Als Beilage empfehlen wir Ihnen den chinesischen Gurkensalat ugly cucumber mit Knoblauch und Sesam, der perfekt erfrischend ist.

Eine ausgezeichnete Pizzeria, die schmackhafte Pizzen anbietet, die mit hochwertigen Produkten belegt sind. Die Küche - komplett verglast - befindet sich zwischen dem Restaurantbereich und dem Bäckereibereich. So können Sie dem Koch-Pizzabäcker dabei zusehen, wie er den Teig dreht, die Serrano-Scheiben schneidet, die Pizzen mit Käse, Salat und Gemüse belegt, bevor sie in den Ofen geschoben und dann serviert werden. Das Innendesign ist modern und hell. Sironi - La Pizza verbindet somit gekonnt Küche, Konzept und Design, um die Feinschmecker in Schöneberg zu verwöhnen.

Das Golvet befindet sich im ⁸. Stock in 32 Metern Höhe und ist mit seinem atemberaubenden Blick über die Hauptstadt ein Ziel für spitze Gourmets. Chefkoch Jonas Zörner (Berliner Meisterkoch 2022) verwöhnt uns mit raffinierten Kreationen, die fast ausschließlich aus regionalen Produkten bestehen. Zur Auswahl stehen zwei 7-Gänge-Menüs (eines davon vegetarisch), die eher minimalistisch sind und sich auf das Zusammenspiel der Aromen konzentrieren. Zörner spielt mit kreativen Kompositionen und serviert zum Beispiel einen Teller mit schwarzen Zucchini, begleitet von Kohl und schwarzem Knoblauch. Schlicht, aber köstlich!

Nach dem Erfolg des Restaurants Masel Topf in Prenzlauer Berg hatte Konstantin Pinski die ausgezeichnete Idee, die Küche der Levante nach Charlottenburg zu bringen; saisonale Köstlichkeiten, die von Chefkoch Pavel Colesnicenco mit Hingabe zubereitet werden. Wir empfehlen zunächst eine gemischte Vorspeise: Amba-Garnelen, Levante Rolls und Blumenkohl mit Sesam stimmen auf den Abend ein. Als Hauptgericht können Sie zwischen Gegrilltem, Auberginen mit kandierter Zitrone, Honig und Sumach oder Seeteufel in Beurre blanc variieren. Es gibt keine falsche Wahl.

Endlich ein Café, in dem man gute Bagels nach New Yorker Art bekommt! Inspiriert von den jüdischen Delis in New York, bietet Masha verschiedene Bagelvariationen (Mohn, Sesam, Kreuzkümmel oder Natur) an, die alle hausgemacht und von Hand zubereitet werden. Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie der Bagel mit Räucherlachs und Quark oder neuere Bagels wie der mit Tofu und scharfer veganer Mayonnaise. Wenn Ihnen die Bagels nicht zusagen, probieren Sie das Grilled Cheese, ein Sandwich mit drei Käsesorten, eine köstliche Kalorienbombe.

Mattea ist ein nettes, trendiges Café, in das man tagsüber kommen kann, um sich bei einem Kaffee zu stärken, am Wochenende zum Brunchen oder am späten Nachmittag für einen Aperitivo im italienischen Stil. Es gibt Waffeln, Shakshuka und viele Gerichte mit Eiern. Im (übrigens hübsch dekorierten) Inneren können Sie auch einen Blick in die Vitrine werfen, um sich einen Eindruck von den verfügbaren Tageskuchen zu verschaffen. Im Sommer ist die große Terrasse auf einer sehr ruhigen Straße sehr angenehm. Und für die Lateiner: mattea, matteae, das sind die Köstlichkeiten...

Das Greens Café ist ein hübsches, liebevoll eingerichtetes Café in der Weserstraße. Der Name des Cafés spiegelt seine Einrichtung wider: Viele Pflanzen und Holzmöbel machen es hell und gemütlich. Auf der Speisekarte stehen leckere Gerichte, die mit guten Produkten zubereitet werden: Avocado, Speck, Kuchen, Teller zum Teilen und vor allem Eier in allen Variationen (pochiert, Rührei, etc.). Der Kaffee, der hier serviert wird, stammt von einer Bremer Kaffeerösterei, die Bio- und Fairtrade-Bohnen verwendet. Eine ausgezeichnete Adresse für einen Brunch in Neukölln.

Ist es nicht einfach, in der Gegend um den Check Point Charlie gut und schnell zu essen? Schwierige Mission, aber nicht unmöglich. Versuchen Sie es mit Chupenga. Dieses kleine, qualitativ hochwertige Fastfood-Restaurant ist bei den White-Collar-Angestellten des Viertels beliebt, die hier mittags ihren Hunger stillen. Das Konzept ist einfach: Sie wählen eine Basis (Salat, Burrito, Taco oder Bowl), dann eine Proteinquelle (Huhn, Rind, Veggie usw.) und schließlich die Extras und die Soße. Dank seines Erfolgs konnte er weitere Filialen in der Stadt eröffnen: in der Friedrichstraße, East-Side-Gallery oder am Gendarmenmarkt.

Der Preußenpark in Berlin ist ein Park mit Bäumen, in dem sich der größte thailändische Streetfood-Markt in Deutschland befindet. Bei einem Spaziergang durch den Park werden Sie durch die köstlichen Gerüche, die er verströmt, in das Herz Thailands versetzt. Hier können Sie traditionelle thailändische Gerichte probieren, die vor Ihren Augen zubereitet werden, und dieses Erlebnis mit Hunderten von anderen Besuchern teilen. Bei über 60 Ständen kann die Auswahl der Gerichte schwierig sein, aber Sie werden garantiert etwas finden, das Ihnen schmeckt.