Die besten Restaurants Kamouraska

Dieses Restaurant liegt am Ufer des Flusses und bietet eine wunderbare Aussicht. Ein Tipp: Gehen Sie im Sommer gegen 19:30 Uhr hin, um vor der untergehenden Sonne zu speisen. Dieses Restaurant im Magasin Général bietet eine originelle Formel: verschiedene Tapas mit lokalen Aromen. Die Speisekarte besteht aus drei Kapiteln mit insgesamt fast fünfzig möglichen Gerichten: Produkte aus dem Garten, aus dem Meer und von der Wiese. Die Desserts sind köstlich.

An einem geschichtsträchtigen Ort mit Blick auf den Fluss und die Inseln laden Sie Chefkoch Kim Côté und seine Komplizin Perle Morency zu einer Gourmetreise in das Herz der regionalen Aromen ein. Der Osten Québecs nimmt einen Ehrenplatz auf dem Teller ein, wo sich unter anderem Meeresfrüchte aus dem Sankt-Lorenz-Strom, lokales Fleisch, Käse aus Québec, handgemachtes Brot, Gemüse aus dem Garten, nordische Beeren und boreale Gewürze tummeln. Naturbelassene Weine und handwerklich gebraute Biere stehen unter anderem auf der Schiefertafel und sorgen für eine gelungene Kombination.

Grand'Ourse ist ein Luxus-Imbiss, der in Saint-Roch begann und später eine Filiale in dem charmanten Dorf Kamouraska eröffnete. Hier werden köstliche Gerichte aus Produkten der Region zubereitet. Die Pommes frites sind köstlich und sollten mit einer ihrer vielen hausgemachten Mayonnaisen serviert werden. Auf der Speisekarte stehen unter anderem leckere Burger, exquisite Guédilles (Garnelen, Hummer, würzige Ente...), Fish & Chips und Poutines für jeden Geschmack. Das Ganze wird mit einem der Desserts gekrönt, die ebenfalls köstlich sind. Ein absolutes Muss und unwiderstehlich!