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Quentin Rambaud, ein 26-jähriger Patissier, hat diesen verlockenden Laden eröffnet. Hier geht es um die Rückkehr zur Einfachheit, weg von der Überfülle an Zutaten. Nicht mehr als drei Geschmacksrichtungen in seinen Kuchen und sie sind perfekt. Wir lieben den Paris-Caen, der den Erfolg der Adresse begründet hat, eine leckere Verbindung zwischen Macaron und dem berühmten Paris-Brest. Auch die Pavlova und der Pistazienflan sind Süßigkeiten, die Sie dringend testen sollten! Und schon entwickelt er das Viennoiserie und die Trompe-l'oeil! Uns gefällt auch die Idee, dass an schönen Tagen auch Eis mit von der Partie sein wird!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ATELIER RAMBAUD
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Dessert qui pourrait être une pâtisserie “simple” mais qui chez Rambaud prend toutes ses lettres de noblesse.
La vanille est bien présente, juste sucré posé sur un fond de pâte… amateur de flan allez y les yeux fermés
Bravo, continuez comme ça.