Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Caen

Dieser Ort ist einfach perfekt, um dort zu essen, sich zu entspannen, Leute zu treffen und sogar zu arbeiten. Bei La Mie Paulette befinden wir uns nicht nur in einer Bäckerei und Konditorei, sondern in einem echten Lebensraum, in dem man sich wie zu Hause fühlt. Pauline und Franck haben es verstanden, diese 500^m2 gemütlich zu gestalten, und unser Besuch an Weihnachten hat uns buchstäblich auf eine Reise mitgenommen. Was die handwerklichen Produkte betrifft, so sind Brot, Kuchen und ihre Spezialität, die "Trobons" von Alice, bereits eine Augenweide. Die Pizze , die in einem Ofen aus Verona gebacken werden, sind da noch gar nicht mitgerechnet!

Neuheit 2023: Wir verdoppeln den Genuss mit der Eröffnung einer zweiten Boutique, die in der Rue Froide zu finden ist. Man wählt dieses Haus für besondere Anlässe oder für eine kleine Stärkung nach einem langen Tag! ! Diese Windbeutel sind wahre Schmuckstücke, die je nach Anlass erneuert werden und sich auf saisonale Produkte stützen. Man kann hier durchaus auch einige überarbeitete Süßigkeiten kaufen (Bären aus Marshmallow mit Karamell, Eclair, Saint-Honoré), aber auch entzückende Mini-Choux, wunderschöne Entremets oder auch salzige Windbeutel für Ihre Aperitifs, oder sogar eine heiße Schokolade vor Ort genießen.

Endlich ein Teesalon, wie man ihn liebt, elegant und gemütlich, wo man sich an den Patisserien von Maud und Brice erfreuen kann (über 20 Jahre Berufserfahrung, man probiert also mit geschlossenen Augen diese Wunder!). Aber bei Bibiche gibt es noch viel mehr. Teesalon, Konditorei, Café gourmand und Brunch, vom Frühstück bis zum Nachmittagssnack, für süße und herzhafte Leckereien, die Adresse erfreut jeden Gaumen und jeden Appetit. Die Leckereien werden mit viel Liebe und besten Zutaten zubereitet, die der Jahreszeit entsprechen und überwiegend aus der Region stammen. Wir wissen nicht, wie es Ihnen geht, aber uns geht es gut!

D'oh! Donuts in der Normandie! Ja, aber im Vergleich zu denen von Homer Simpson sind diese hier handgemacht und vegan friendly! Keine Laktose, keine Eier, biologisch, lokal, vor Ort von Melissande hergestellt, natürliche Aromen und viel Genuss! Auf der Speisekarte stehen mehr als zwanzig Geschmacksrichtungen (Schokolade, Zucker, Apfel-Zimt, Biskuitcreme, knuspriger Schoko...) und saisonale Rezepte, auf die Sie in den sozialen Netzwerken achten sollten. Ergänzen Sie das Ganze mit herzhaften Rezepten und Disco Balls, (Häppchen, die man mit geschlossenen Augen knabbern kann) und Sie haben alles richtig gemacht!

Ah ce P'tit Chou, was würden wir nur ohne ihn und seine Spezialität tun: den berühmten kleinen Kohl mit einer altmodischen Konditorcreme, die so luftig und schmackhaft ist, dass sie nie auf den Magen schlägt, genauso wenig wie ihr Preis. Mittags isst man für einen Bissen Brot, das ist der Fall! Was den berühmten Brasillé angeht, so sollten Sie früh hingehen, um sicherzugehen, dass Sie ihn auch wirklich genießen. Bei den Broten hat der Bäcker alles im Griff und wir sind begeistert vom klassischen normannischen Brot, dem "tradi" Samen oder auch dem Maisbrot. Alles zu 100 % hausgemacht!

Das Geschäft in der Rue Saint-Jean ist zwar zentraler gelegen, hat aber weder eine Bäckerei (yummy... Zitronen- oder Schokoladenkuchen!) noch köstliche salzige Petits Fours. Aber die Süßigkeiten, die sie anbietet - Schokolade und insbesondere Macarons (wahre kulinarische Meisterwerke) - sind genauso fabelhaft wie die auf dem Boulevard Yves-Guillou. Im Sommer liebt man die ultraleckeren und erfrischenden kleinen Eisbecher. Die Patisserien sind eine Ode an das Erhabene und an die Schlemmerei, wobei wir uns besonders in die Zitronenbaisertorte verlieben. Das ist ein absolutes No-Go.

Wenn Sie zu den Menschen gehören, die nach dem besten Konditor und Chocolatier suchen, wenn Sie in eine Stadt kommen, dann sollten Sie zu Roussel laufen. Roussel, früher Radiguet, wie das Ladenschild noch immer betont. Hier finden Sie Pistazientörtchen, Schokoladensablés, neuartige Galettes des Rois und Marrons glacés, die Sie begeistern werden. Und all das wird seit über 20 Jahren mit einem Lächeln und der Zartheit vergangener Zeiten serviert. Roussel ist auch ein Teesalon, der zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort einlädt. Verpassen Sie nicht die Erdbeertorte oder den Robinson mit Kastaniencreme, eine Spezialität auf Anfrage! Also ja, wenn Sie ein Feinschmecker und Gourmet sind, müssen Sie zu Roussel gehen.

Eine moderne, luftige Bäckerei: Der Laden macht richtig Lust, hineinzugehen, und man wird immer freundlich empfangen, vor allem von der emblematischen Odile. Vor allem möchte man alles probieren. Brot, Gebäck, Patisserie, Salate, Kuchen, Sandwiches, Knabbereien, kleine Gerichte in Gläsern (Entenparmentier!)... Hier ist die Auswahl das Schwierigste. Das kleine Extra: Marcel ist auch sonntags geöffnet. Aufgrund seines Erfolgs hat ein zweites Geschäft auf dem Place Fontette, gegenüber dem alten Gerichtsgebäude, eröffnet.

51 Jahre und man kehrt immer noch mit so viel Genuss bei La Brioche chaude ein! Das Geschäft, das Ende 2021 von Anne Raffin übernommen wurde, hat ein Facelifting erhalten, aber die Rezepte, die den Erfolg des Ladens ausmachten, wurden beibehalten. Die Königin des Ladens ist die Brioche in all ihren Formen (die Version mit Briochebrot für die herzhafte Variante), die nach Wunsch weich ist und allein schon einen Umweg wert ist. Und dabei ist das Mittagsangebot, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, noch gar nicht berücksichtigt. Eine große Neuheit: Seit März 2024 gehört die Adresse zu den Handwerksbäckern, auf Sie wartet gutes Brot! Bonus: Es ist auch montags geöffnet!

Eine super gute Adresse, die von zwei jungen, leidenschaftlichen Freunden geführt wird. Louis und Vincent setzen ihr Herzblut, Bio-Zutaten und viel Brio ein! Ein Ofen, eine Knetmaschine, Sauerteig, ein paar Handgriffe und schon haben Sie eine schöne Auswahl an Spezialbroten (Nordic, Richemond, Graines de copains) und Gebäck, die Ihren Gaumen erfreuen werden! Bei den Konditoreien setzt man auf Schlichtheit mit Klassikern (Eclairs, saisonale Torten...). Und auch der kleine Hunger wird mit Sandwiches und Kaffee nicht vergessen!

Im Osten von Caen, im "soleil levain", bahnt sich Pain Vivant mit Überzeugung seinen Weg in der Landschaft der Brotherstellung. Diego verbindet hier mit Leidenschaft Kühnheit und Tradition. Kühnheit zeigt sich in seinem Willen, fast ausschließlich mit kurzen Transportwegen zu arbeiten, sowie in der Entscheidung für eine lange Gärung. Traditionell ist sein Holzofen und seine eigene Mühle, aber auch die Verwendung von hausgemachtem Natursauerteig. In seinen Broten, Brioches und Gebäckstücken findet man den Geschmack der Authentizität wieder. Lassen Sie sich von seinem Vanillepudding oder seinen New York Rolls begeistern!

Willkommen im Paradies der Knabbereien! Diese herzhafte oder süße Miniatur-Brotspezialität ist, wie ihr Name schon sagt, zu jeder Tageszeit zum Knabbern geeignet. Testen Sie das Rezept mit Brasillé, Sie werden nicht mehr darauf verzichten wollen! Für das Brot wird eine Treuekarte angeboten: einmal voll, eine Tradition gratis, nett! Sowohl in der Bäckerei als auch in der Konditorei ist alles sehr gut und frisch; der Courchevel ist unter anderem zum Niederknien. Sie finden hier auch eine große Auswahl an Sandwiches, Quiches und Getränken für Ihr schnelles Mittagessen.

Was für ein Ruf und was für eine Qualität! Wir schwärmen von diesem großen Haus in der Normandie, das 1946 von einer Schokoladenfamilie aus Granville gegründet wurde. 70 Jahre später hatten sie die reiche Idee, ein weiteres Geschäft in Caen zu eröffnen! Handwerkliche Herstellung, die seit drei Generationen fortgeführt wird, und eine echte Leidenschaft für Schokolade vom Vater zum Sohn. Cédric hat die Fackel übernommen und sorgt mit originellen und innovativen Rezepten für frischen Wind. Ganaches, Pralinen und Spezialitäten wie die Rocs de Granville oder die Normandises stehen Ihnen zur Verfügung. Lassen Sie sich verführen!

Quentin Rambaud, ein 24-jähriger Patissier, hat diesen verlockenden Laden eröffnet. Hier geht es um die Rückkehr zur Einfachheit, Schluss mit Chichi und zu vielen Zutaten. Nicht mehr als drei Geschmacksrichtungen in seinen Kuchen und sie sind perfekt. Wir lieben den Paris-Caen, der den Erfolg der Adresse begründet hat, eine leckere Verbindung zwischen Macaron und dem berühmten Paris-Brest. Die Pavlova und der Vanillepudding aus Madagaskar sind weitere Süßigkeiten, die Sie unbedingt ausprobieren sollten! Uns gefällt auch die schnelle Ausführung der Bestellungen und die Idee, dass bei schönem Wetter auch das Eis mit von der Partie sein wird!

Jérôme ist unser Willy Wonka aus Caen! In seiner Chocolaterie kreiert er gerne einzigartige Rezepte wie seine Délices de Mathilde, seinen Bouchon Normand und nicht zu vergessen seine Pommes Calvados. Der Maître Artisan Chocolatier bietet über 70 Sorten Schokoladenbonbons, mehr als dreißig Tafeln und viele andere Leckereien an. Als Anekdote sollten Sie wissen, dass der Laden eine Geschichte hat: Bevor Charlotte Corday nach Paris ging, wohnte sie 1793 tatsächlich in den Räumlichkeiten, nachdem die Revolutionäre die Abbaye aux Dames, in der sie als Pensionärin lebte, geschlossen hatten.

Eine Bäckerei zu haben, die rund um die Uhr geöffnet ist, ist doch super! Ja, Sie haben richtig gelesen, in La Huche Caennaise kann man sein Brot auch um 3 Uhr morgens abholen, wenn man Lust dazu hat! In unmittelbarer Nähe des Hafens können Sie an dieser elektrisch blauen Schaufensterfront nicht vorbeigehen. Ausgefallene Öffnungszeiten, drei Schichten oder ist die Zeit zu schnell vergangen? Diese Adresse sollten Sie sich merken, denn hier kann jeder von Donnerstagmorgen bis Sonntag frisches Brot und andere Leckereien bekommen, egal zu welcher Tageszeit. Außerdem sind die Produkte dort sehr gut. Wenn das kein guter Plan ist..

Kakao-Liebhaber aufgepasst, hier ist die perfekte Adresse! Nachdem sie ihre Auvergne verlassen hatte, ließ sich Hélène nicht weit vom Bahnhof entfernt nieder (nicht einmal Angst vor den Bauarbeiten und dem Viertel!), um diese Schokoladenfabrik mit Teesalon zu eröffnen. Hier ist alles hausgemacht, vom Logo bis zur Dekoration und natürlich auch die Schokolade! Gourmand-Quadrate, Tafeln, Bonbons und sogar Aufstrich. Wenn die Portionen kleiner sind als der Durchschnitt, dann nur, um einen Bissen davon zu bekommen! Hélène ist mutig und leidenschaftlich und verkauft auch ihre Rohstoffe. Auch die Idee mit der Pfanddose und der Pfandtasche ist genial.