HENNER FRÈRES LA CHOCOLATERIE
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Hier wird alles in dem an das Geschäft angrenzenden Labor mit seinem schlichten Design selbst hergestellt. Die Grand Cru-Schokolade stammt von Valrhona und alle Pralinen und Ganachen werden von den beiden Chocolatiers selbst hergestellt. Die Chocolatiers zögern nicht, neue Kombinationen zu kreieren, wie die schwarze Ganache mit Minztee oder die Praline mit Combawa, für die sie 2017 den Preis für kreative Kühnheit des Club des Croqueurs de Chocolat (Club der Schokoladenliebhaber) erhielten. Bitte beachten Sie, dass die Kuchen, Torten und Desserts am Wochenende im Laden angeboten werden, unter der Woche jedoch nur auf Bestellung. Selbst die mit dem Familien-"H" gekennzeichneten Schokoladentafeln sind so hübsch verpackt, dass man sie auch als kleines Geschenk verschenken kann.
Meinungen der Mitglieder zu HENNER FRÈRES LA CHOCOLATERIE
Une très bonne maison