Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Straßburg

Franchi, der seit 1934 vom Vater auf den Sohn übergegangen ist, genießt einen hervorragenden Ruf, da seine Eissorten die Straßburger von Generation zu Generation verwöhnen. Der Erfolg verpflichtet, so dass man an schönen Tagen oft Schlange stehen muss. Auf der Speisekarte finden Sie zahlreiche Eisbecher, die einfallsreich und originell sind oder aus den großen Klassikern ausgewählt werden können, sowie Crêpes. Für die Feinschmecker unter Ihnen gibt es auch die Möglichkeit, Eisschalen mit Ihrer Lieblingssorte für Ihre Familie und Ihre Gäste zu bestellen und mit nach Hause zu nehmen.

Dieser mythische Ort am Eingang der Hospices civils wurde 1395 zur Selbstversorgung der Institution mit Lebensmitteln gegründet und erinnert uns an die Zeit, als man Wein als Heilmittel betrachtete. Man kann den Ort besichtigen und dort den ältesten Wein der Welt in einem Fass sehen, aber auch Weine von elsässischen Partnerwinzern kaufen, die einen Teil ihrer Ernte spenden, um diese Einrichtung, die ihre Gewinne an das Universitätskrankenhaus Straßburg abführt, weiter zu betreiben. Ein Muss!

Case Métisse bietet Ihnen eine wahre Weltreise! Was Ihnen als Erstes auffällt, sind die köstlichen Produkte, die Ihnen angeboten werden: Bio-Tees aus aller Welt und wohltuende Kräutertees in Großpackungen, Marmeladen, Honig, Trockenfrüchte, originelle Kreationen, eine Abteilung für asiatische Küche... Case Métisse steht aber auch für Dekoration mit zahlreichen Objekten aus den Kulturen der ganzen Welt und für Stoffe, die nach Maß und als Einzelstücke angefertigt werden können. Der Service ist äußerst angenehm und lächelnd, fachkundig und persönlich.

Im Paris Store finden Sie alle unentbehrlichen Zutaten für die asiatische Küche. Zögern Sie nicht, einen Mitarbeiter des Ladens zu bitten, Sie bei Ihrem Einkauf zu beraten! Von Meeresfrüchten und Fisch, Fleischbällchen über Obst und Gemüse, getrocknete Nudeln, Kekse, Tee... hier werden die Produkte frisch, tiefgefroren und vakuumverpackt angeboten. Bei Paris Store gibt es auch eine große Auswahl an Getränken (Fruchtsäfte, Sojamilch, Bier) und Soßen, mit denen Sie Ihre Gerichte verfeinern können (süß-saure Soße, Chilisoße, Austernsoße, Sojasoße, Bohnensoße). Besonders zu erwähnen sind die frischen Gewürze: glatte Petersilie, Koriander..., die die Gerichte verzaubern und zu niedrigen Preisen verkauft werden. Die Atmosphäre ist exotisch. Eine Adresse für alle Asienliebhaber.

Der Kräuterladen Flor'Alsace, der 1975 von einem passionierten Apotheker gegründet wurde, bietet ein wahres Schmuckkästchen der Natur in Straßburg. Hunderte von Pflanzen, Kräutertees, Tees und Gewürzen werden Ihre Sinne verwöhnen. Ihre ätherischen Öle und natürlichen Nahrungsergänzungsmittel versprechen Wohlbefinden für Körper und Geist. Der herzliche Empfang und die sachkundige Beratung an diesem altmodischen Ort werden Sie mitreißen. Wenn Sie nicht in den Laden kommen können, hilft Ihnen das Team gerne telefonisch weiter und versendet Ihre wertvollen Fundstücke. Es ist eine wahre Ode an Mutter Natur.

Diese Bäckerei-Konditorei, die über ein schönes Hinterzimmer verfügt, in dem man etwas essen oder trinken kann, bietet klassische Backwaren, Sandwiches für den kleinen Hunger, aber vor allem eine sehr gut entwickelte Palette an Bio-Broten zu äußerst günstigen Preisen. Unter den angebotenen und sorgfältig präsentierten Produkten können Sie wählen zwischen: norwegischen Broten, Gugelhopfs oder auch Gebäck mit Erdbeeren, Schokolade usw. Schon beim Betreten des Ladens werden Sie von der Auslage und der Atmosphäre begeistert sein! Der Empfang in diesem Geschäft ist sehr freundlich und die Dekoration trendig und gemütlich. Zögern Sie nicht, dort vorbeizuschauen, denn Sie werden zweifellos Lust haben, wiederzukommen!

Mireille Oster und ihre großzügigen Lebkuchen, deren Rezepte ihr durch ihre Reisen, ihre Liebe zu Gewürzen und die Weitergabe eines Familienwissens seit 1933 diktiert wurden, muss man nicht mehr vorstellen. Entdecken Sie ihre traditionellen Weihnachtsprodukte, deren Aromen Sie auf die Straßen des Südens, des Orients oder auch in den nahegelegenen Wald entführen! Mireille Oster bietet Ihnen mithilfe ihrer Bücher auch die Möglichkeit, Ihre eigenen Lebkuchen zu backen, und verfügt über einen Online-Shop.

Dieser Laden ist spezialisiert auf Lebkuchen in all seinen Formen und alles, was dazugehört! Schüsseln und Tassen, um Ihre Heißgetränke zu halten, Kuchenplatten, um die süßen Leckereien zur Geltung zu bringen, und eine ganze schöne Dekoration rund um die Mannele. Und natürlich verschiedene Arten von Lebkuchen. Das Leckerlis-Haus verkauft auch Zubereitungen für die Herstellung dieser köstlichen Süßigkeit und bietet eine Vielzahl von Tipps, um sie nie zu verpassen. Mit einem sehr herzlichen Empfang werden Sie diese elsässische Tradition wiederentdecken.

Es ist eine hübsche kleine Konditorei, die Eclaires im Paris-Brest-Stil, Mignardises, Viennoiseries oder auch farbenfrohe Tartelettes anbietet. Jean-Claude Ziegler stellt auch Schokolade in erstaunlichen Geschmacksrichtungen her: Zimt, Lavendel, Bierblüten und sogar Passionsfruchtmark! Die Produkte sind farbenfroh und machen wirklich Lust auf mehr. Der Trumpf dieser Konditorei? Eine Karte, die im Laufe des Jahres und je nach aktuellen Anlässen (Muttertag, Jahresende...) erneuert wird.

Théo und Christian (von Beruf Konditor), die seit ihrer Kindheit befreundet sind, leiten diese Teestube/Konditorei, die auch als Bäckerei fungiert. Alle Produkte sind zu 100 % hausgemacht, lokal und biologisch. Verpassen Sie auf keinen Fall die Spezialität des Hauses: ihre süße Zitronenbaisertorte; ein reines Vergnügen für jeden anständigen Feinschmecker. Jeden Samstag gibt es einen Brunch auf dem Teller und sonntags ein All-you-can-eat-Brunchbuffet, das sich um ein bestimmtes Thema dreht. Eine schöne Adresse für Genießer!

Ar'tisane ist ein Paradies für Liebhaber von guten Tees und Kräutertees. Alle sind biologisch und stammen aus fairem Handel. Les Jardins de Gaïa und Pass'port Tea sind mit über 150 Artikeln besonders gut vertreten! Bei den Kräutertees findet man die biologischen und lokalen Kräutertees von Jardins de la Montagne Verte. Ar'Tisane bietet auch handgefertigte elsässische Keramik an, insbesondere von der Poterie Graessel in Soufflenheim oder von Carole K in Schiltigheim. Zu Ihren Getränken bietet Ihnen Aline in der Weihnachtszeit süße Leckereien an, die ebenfalls aus der Region stammen.

In den Regalen finden Sie natürliche und diätetische Produkte wie Biokosmetik, Nahrungsergänzungsmittel oder Tee aus den Jardins de Gaïa, um nur einige zu nennen. Der Lebensmittelladen bietet auch spezielles frisches Brot sowie frisches Obst und Gemüse aus der Region an, die hübsch in Kisten aus unbehandeltem Holz im hinteren Teil des Ladens arrangiert sind. Auch speziellere Produkte (glutenfrei, laktosefrei, salzfrei und zuckerfrei) sind erhältlich und alles zusammen ermöglicht es, den Einkaufskorb zu einem vernünftigen Budget zu füllen.

Hier finden Sie alles, was Sie für eine leckere, typische Mahlzeit brauchen. Wurstwaren, Münsterkäse, Gläser mit Baeckehoffe und Sauerkraut... Außerdem Weine, natürlich aus dem Elsass, regionale Biere und einen elsässischen Whisky. Etwas weicher sind Sirupe und Produkte auf Milchbasis, die ebenfalls angeboten werden. Die Produkte und Dienstleistungen sind sehr zahlreich, darunter eine kostenlose Vakuumverpackung, um Lebensmittel besser zu lagern und zu transportieren, ohne dass der Käse die gesamte Umgebungsluft einnebelt.

Hier findet man wirklich viele Dinge, deren Düfte einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: Tee, Pfeffer, ganze oder gemahlene Gewürze (Curry, Chili, Ingwer, Kurkuma, Bockshornklee ...), aber auch Gewürze und Kräuter (Provence, Aromaten). Mit dieser echten Sammlung können Sie selbst die kreativsten Gerichte würzen und Ihre Geschmacksnerven bis ans Ende der Welt reisen lassen. Wenn Sie zögern, haben Sie auch die Möglichkeit, Kästchen zu kaufen, eine originelle Geschenkidee, wenn es nicht für Sie ist. Das Personal ist sehr gastfreundlich und kümmert sich um Sie. Sie können sie übrigens auch um Rat fragen, wenn es um die Kombination von Gewürzen geht!

Marmi Fratelli ist ein italienischer Lebensmittelladen, aber ein anderer. Das Team begnügt sich nicht damit, Ihnen die üblichen Klassiker anzubieten, sondern sucht ständig nach Nuggets von kleinen Produzenten aus ganz Italien und nach Produkten, von denen eines qualitativ hochwertiger als das andere ist. Hätten Sie gedacht, dass es in Italien genauso viele Biersorten gibt wie in Belgien? Oder etwa nicht? Hier finden Sie es heraus. Wenn man etwas zu trinken hat, muss man auch etwas zu essen haben, und hier gibt es alles, was man dafür braucht! Von der Vorspeise bis zum Dessert können Sie Ihr Menü komplett selbst zusammenstellen.

Im Elsass scherzt man nicht mit Wurstwaren und Metzgereien! Die 1830 gegründete Metzgerei ist eine wichtige Adresse in der Region, die sich die Tradition und den guten Geschmack von früher bewahrt hat. Besonders beliebt sind hier Metzgerspezialitäten und Tagesgerichte, die zu Unrecht vernachlässigt werden: Schweinefuß, Kalbskopf, Innereien, Feder- oder Haarwild... Auf Bestellung werden Ihnen köstliche Braten und andere Festtagsmenüs zubereitet. Auch Weine, Gewürze und Zubehör werden Ihnen angeboten, damit Sie die Rohstoffe wie ein Chefkoch zubereiten können!

Weiße, dunkle oder Milchschokolade, zuckerfreie Schokolade, Brotaufstriche... In dieser familiengeführten Chocolaterie finden Sie alles, was Ihr Herz begehrt, sogar wunderschöne Tiere aus Schokolade, die mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden. Für die Weihnachtszeit können Sie selbst die Pralinen auswählen, die Ihren Adventskalender füllen sollen. Alles ist hausgemacht und basiert auf einwandfreien Produkten, über die Sie in aller Offenheit informiert werden. Sie können den Chocolatierinnen Chloé Ostertag und Alix Riehl bei ihrer Arbeit im Herzen des Ateliers über die Schulter schauen.

Seit 1966 verwöhnt die Pâtisserie Heiligenstein eine treue Kundschaft aus aller Herren Länder mit ihrem Kaffee, der sowohl süß als auch heiß ist und mit köstlichem, natürlich hausgemachtem Gebäck serviert wird. Für besondere Anlässe oder kleine Schlemmermomente finden Sie hier auch die passenden Desserts und Süßigkeiten: Patisserie, Schokolade, Eis, Entremets, individuell gestaltete Kuchen. Sie können sich auch zum Mittagessen für ein herzhaftes und saftiges Tagesgericht entscheiden. Die Rezepte sind einfach, aber perfekt umgesetzt.

Diese vom Konditormeister Philippe Volck geleitete Konditorei und Eisdiele ist ein sehr angenehmer Teesalon. Die angebotenen Köstlichkeiten sind verlockend: das Festival trois chocolats, die Erdbeer-Rhabarber-Kuppel... Entdecken Sie auch das Absolu, eine subtile Mischung aus Schokoladen- und Kaffeemousse mit karamellisierten Mandeln, oder lassen Sie sich ganz einfach von einer Torte mit Saisonfrüchten oder Eiskonfekt wie dem Rouget de Lisle verführen, das aus Karamelleis, Sorbet von wilden Brombeeren und einem Eisparfait mit Whisky besteht. Sie können es vor Ort verkosten.