Restaurants mediterrane Küche Lissabon

Willkommen im Haus des berühmten Kochs José de Avillez! Ein Restaurant, das auch heute noch zu den angesagten Adressen der Stadt gehört. Es ist in verschiedene Bereiche unterteilt, die im Laufe der Jahre entstanden sind. Der neueste ist die Pizzeria im Obergeschoss, wo sich sogar ein Spielzimmer für Kinder befindet. In der Mini Bar können Sie Ihr Essen mit Tanzen oder Live-Musik verlängern. Ansonsten bieten Ihnen das Páteo und die Taberna Petiscos und Gerichte der portugiesischen Küche, die Sie zu jeder Tageszeit genießen können.

In einer etwas altmodischen Umgebung, verloren in der Nähe von Eisenbahnschienen, ist dies zweifellos eines der Restaurants, in denen man eine der besten Fischcaldeirada essen kann. Der Fisch ist fein ausgewählt, auf den Punkt gegart und die Sauce, in der er mariniert wird, hat Geschmack und Aroma. Die Caldeirada da tia Matilda" wird Ihnen hier auf jeden Fall empfohlen. Ein angenehmer und freundlicher Service. Kurz gesagt, eine gute Adresse. Tia Matilda" ist nach einer großen Dame benannt, die in den 20er Jahren eine Tasca eröffnete, in der angeblich köstliche Petiscos serviert wurden.

In der Straße, die zum Aussichtspunkt von Santa Catarina führt, befindet sich ein preisgünstiges Restaurant, das eine gute portugiesische Küche mit frischen Produkten anbietet, die vom Chef gewissenhaft ausgewählt werden. Mittags kann man hier ein höchst sympathisches Tagesgericht wie einen guten Fisch essen. Zu den Spezialitäten à la carte, die man probieren kann, gehört ein gefülltes Huhn mit Ziegenkäse, Rosinen, Honig und Ingwer. Auch am Abend ist es schnell voll! Außerdem ist der Empfang sehr angenehm und aufmerksam, und die Wirtsleute sprechen fließend Französisch! Empfehlenswert!

Gegenüber dem Bahnhof Santa Apolónia befindet sich eine wunderschöne Pizzeria, die sich durch ihr originelles und informelles Konzept auszeichnet. Die Pizzaiolos formen den Teig und schieben die Pizzen vor Ihren Augen in den Ofen. Dann wuseln die Kellner herum, um die köstlichen Pizzen zu bringen, die man an großen Tischen isst, die jeweils von einer Laterne beleuchtet werden. Die Terrasse am Ufer des Tejo bietet den perfekten Rahmen für ein Essen mit der Familie, mit Freunden oder auch zu zweit. Der Laden ist immer gut besucht und am Wochenende gibt es oft lange Warteschlangen, aber die Pizzen sind den Umweg wert!

In dieser 1936 eröffneten Einrichtung kann man zu jeder Tages- und Nachtzeit essen. In dem großen Speisesaal mit seinen Arkaden und Holztischen, -bänken und -hockern treffen sich Rentnerpaare, Touristen und Partygänger, die vom Duft der frisch gebackenen Chorizo-Brote angezogen werden. Caldo verde (Grünkohlsuppe), pão com chouriço (Brot mit Chorizo), pastéis de bacalhau (Kabeljaukrapfen) und arroz doce (Milchreis)... Wie so oft lässt sich das Glück in einfachen Dingen zusammenfassen!

Dies ist ein traditionelles Restaurant inmitten der modernen Konzepte, die man im Parque das Nações finden kann. Hier finden Sie eine Auswahl an regionalen Gerichten in einer entspannten Atmosphäre. Die Küche ist großzügig und reichhaltig: Seeteufel- und Garnelenspieße, Massada vom Zackenbarsch, Polvo oder Bacalhau mit Lagareiro, Arroz de Pato, die traditionellen Migas aus dem Alentejo und auch einige Grillgerichte. Als Nachtisch gibt es Obst oder, warum nicht, die berühmte Sericaia.

In einem gemütlichen, traditionellen Lokal mit dörflichen Farben können Sie eine Küche aus dem Alentejo probieren, die von ihren bäuerlichen Ursprüngen zeugt: Wurst- und Käsesorten, Suppen und Açordas, Migas mit Schweinefleisch, Hase mit Bohnen... Und nicht zu vergessen die berühmten südlichen Süßigkeiten der Region: Pão de rala, Encharcada de ovos, Bolo rançoso und Sericaia de Elvas (Sie wissen schon, mit der kandierten Königin-Claude oben drauf). Kurz gesagt: gute, nahrhafte Gerichte. Lächelnder und gastfreundlicher Service. Eine Adresse für alle, die die regionale Küche kennenlernen möchten.

Wir haben lange gezögert, bevor wir Ihnen diese Adresse verraten haben! Für alle, die Tascas, volkstümliches Ambiente und großzügige Küche lieben, ist dies Ihre Höhle! Dieses Restaurant am Eingang der Mouraria, nicht weit von Martim Moniz entfernt, bereitet traditionelle Gerichte in pantagruelischen Proportionen zu. Der Bacalhau à minhota ist eine Delikatesse, von der angeblich über 200 kg pro Woche verkauft werden Diese Adresse ist Teil der berühmten rota das tasquinhas und wird daher von der Stadtverwaltung und einem Verein aus der Nachbarschaft, der diese Auswahl initiiert hat, bestätigt.

Neben dem Fado-Museum wurde dieses Restaurant im Sommer 2012 eröffnet. Es verfügt über einen sehr schönen, geräumigen und hellen Raum. Sie können wählen, ob Sie drinnen unter einem großen Glasdach oder auf der Terrasse essen möchten. Die elegant in Schwarz und Rot gekleideten Kellner bieten Ihnen eine Auswahl an verschiedenen Petiscos an: Knoblauchgarnelen, gegrillter Oktopus, Fischsuppe, Venusmuscheln, aber auch Porco Preto mit Rotweinsoße, Chorizo... Wir haben probiert und es hat uns gefallen, auch wenn wir gerne etwas mehr davon auf unseren Tellern gehabt hätten... Service und Küche auf der Höhe der Zeit.

Nachdem 2015 eine erste ZeroZero-Pizzeria im Stadtteil Principe Real eröffnet wurde, folgt nun eine weitere Filiale dieses Namens, die 2017 am Flussufer im Parque das Nações gegründet wurde. Dasselbe Konzept rund um die italienische Gastronomie mit einer erweiterten Speisekarte: Pizzen mit leichtem und knusprigem Teig, die über Eichenholzfeuer gebacken werden, Pasta, vegetarische Gerichte, aber auch Risottos. Herzschlag für diesen gemütlichen Ort, seine Terrasse und den herrlichen Blick auf den Tejo.

In einer kleinen Straße im oberen Viertel, vielleicht eines der besten italienischen Restaurants in Lissabon, auf jeden Fall das, das man am ehesten mit der Movida der Hauptstadt in Verbindung bringt. Es ist berühmt für seine veramente italiana-Besitzerin und seine minimalistische Einrichtung aus den 1950er Jahren, Wände und Möbel in Pastellfarben. Nach einem leckeren Gazpacho sollten Sie sich eine der vielen Pizzen (nett), frische Pasta (ordentlich) oder ein Risotto (nicht schlecht) gönnen, oder wie wäre es mit einem Filet aus drei Fischen in Pistaziensoße? Eine Reservierung ist ratsam.

Dieser Raum, der an den Stadtmarkt Boa Hora oberhalb von Belém angrenzt, ist der Entdeckung der Küche der Azoren gewidmet. In einem eleganten Ambiente mit Holzverkleidung, Basaltboden und gedeckten Tischen mit Blick auf den Tejo werden hier köstliche Petiscos zubereitet: Blutwurst (mit Kümmel und Zimt), serviert mit frischer Ananas, Bohnen in Sauce, Queijo-Käse Ilha São Jorge, Atum grelhado (gegrillter Thunfisch) oder Alcatra von der Insel Terceira (Kuhfleisch, das 24 Stunden lang mit Zwiebeln und Lorbeer mariniert wurde). Eine tolle Entdeckung.

In der Nähe des Oceanariums, in einer Gegend von Lissabon, die nicht unbedingt für ihre Spitzengastronomie bekannt ist, ist dies ein Spezialist für Meeresfrüchte und frisch gegrillten Fisch. Hier finden Sie eine Dekoration, die sich auf das Meer bezieht, und eine schöne Terrasse mit Blick auf den Tejo für ein Mittagessen im Freien. Zu den sicheren Werten gehören gebratene Tintenfische, Reis mit Langusten oder weißem Zackenbarsch und Venusmuscheln. Rechnen Sie mit recht hohen Preisen.

Hinweis für Liebhaber! Eine der Lieblingsadressen von Intellektuellen und Werbefachleuten sowie ein Treffpunkt für Journalisten und Politiker, die hier spät zu Abend essen... Typisch für Príncipe Real sind die schwache Beleuchtung und die Klingel, die für Privatsphäre sorgt! In einem holzgetäfelten britischen Pub gibt es das unveränderliche Bife in Snob oder die Feijoada in Transmontana, dienstags Spieße vom schwarzen Schwein(Carrillera Ibérica) und freitags Cozido in Portuguesa. Die Brüder Oliveira, die seit vier Jahrzehnten das Ruder in der Hand halten, haben eine Uhr ohne Zeiger aufbewahrt, um zu zeigen, dass die Zeit hier nicht nur stehen geblieben ist, sondern auch keine Rolle mehr spielt..

Eine der letzten großen Konditoreien mit einer Einrichtung aus dem 19. Jahrhundert, in der sich am späten Nachmittag einige nostalgische Intellektuelle aus den 1950er und 1960er Jahren niederlassen. Dies ist der große Barocktempel der Gourmandise! Hoher, mit Spiegeln bedeckter Saal, mit Kronleuchtern, Vergoldungen und Voluten verzierte Stuckdecken. Die kleinen, gemütlichen Tische sind zur Essenszeit für den schnellen Verzehr unzugänglich, da es auch ein Restaurant ist. Die Konditoreispezialitäten des Hauses werden Sie ebenso begeistern wie die so unglaublich retro anmutende Atmosphäre!

Zwischen dem Nationalmuseum für Alte Kunst und den Ufern der Alcantâra hat sich diese gute Adresse bereits seit mehr als einem Jahrzehnt bewährt. Das Restaurant rühmt sich damit, einer der besten Italiener Lissabons zu sein, und damit hat es sicher Recht. Diese schöne, ein wenig romantische Entdeckung verzaubert uns mit ihren Pizzen mit exzellent dünnem Teig, ihren cremigen Risottos und ihren frischen Pastagerichten (Lasagne, Ravioli, Rigatoni, Tagliatelle, Tortellini...). In einem hübschen bernsteingelben Wohnhaus, das mit einer Bougainvillea blüht, arbeitet der Pizzabäcker auf Sicht vor seinem Holzofen.

Das Regionalhaus des Alentejo befindet sich in dem wunderschönen Alverca-Palast, der angeblich aus dem späten ¹⁷. Jahrhundert stammt, und ist eine unglaubliche Mischung aus verschiedenen Stilen. Im Obergeschoss befinden sich riesige Säle, eine alte Räucherkammer, kleine Salons und sogar ein alter Ballsaal, dessen Dekor direkt aus dem Film " Sissi Kaiserin" stammt. Die Küche ist rustikal und nicht besonders aufwendig oder unvergesslich. Wenn Sie einen Platz an diesen riesigen Tischen mit Gästen ergattern können, entscheiden Sie sich auf jeden Fall für Bacalhau, Porco a alentejana und zum Abschluss für den Puddingkuchen.

In einem Ambiente und einer Atmosphäre, die von einer alten Apotheke inspiriert sind, bietet dieses Restaurant mit seinem großen Vorplatz und Blick auf den Tejo eine korrekte Auswahl an Petiscos (portugiesische Tapas). Sie können hier den ganzen Tag über einkehren und sie probieren. Alle kleinen Details und Utensilien beziehen sich auf die Welt der Apotheke, bis hin zu den Namen der Cocktails... Man wird gerne am Ende des Tages dorthin gehen, um den Sonnenuntergang zu genießen und all die jungen Lissabonner zu sehen, die sich am Miradouro de Santa Catarina direkt gegenüber versammeln.

Ein Petiscos-Haus, eine geschmackvoll gemachte Dekoration, eine große Auswahl an Tapas auf portugiesische Art mit originellen Beilagen. Diejenige, die uns am meisten begeistert hat: karamellisierter Kabeljau mit Süßkartoffeln. Es bleibt Ihnen überlassen, welche Variante Sie bevorzugen. Für diejenigen, die gerne Fleisch essen, bietet der Chefkoch Filomeno Nogueira das "Prego" an, ein Sandwich, dessen Fleisch sorgfältig ausgewählt und perfekt gewürzt wurde. In diesem Lokal ist die Dekoration voller Farben. Ein etwas anderes Haus, das auf jeden Fall einen Besuch wert ist!

Dieses neonfarbene Lokal ist allein schon wegen seiner unglaublichen Sixties-Ausstattung einen Besuch wert: große, geschnitzte Holzpaneele, Schieferplatten an der Decke und eine Reihe hoher Drehhocker mit Rückenlehnen vor langen, lackierten Holztheken. Galeto bedient ununterbrochen bis spät in die Nacht. Ein geschäftiges Bataillon von Kellnern und Köchen, die von einem belehrenden Chef de Rang angeführt werden, bemühen sich, eine umfangreiche Karte mit Snacks und deftigen Gerichten auf den Tisch zu bringen: Hamburger, verschiedene Salate, Steaks mit Saucen, Gebäck...

"Wenn auf der einen Seite die Einigkeit die Stärke ausmacht, so macht bei Tapisco das Teilen den Tisch", wie sie auf ihrer Website ankündigen. Der Chefkoch Henrique Sá Pessoa, der in Restaurants mit Michelin-Sternen gearbeitet hat, lädt Sie ein, sein Konzept von Tapas aus beiden Seiten der Grenze der iberischen Halbinsel kennenzulernen. In einer luxuriösen Bistro-Atmosphäre essen Sie spanische Tapas, kleine portugiesische Gerichte und schlürfen traditionelle Wermuts. Seit seiner Eröffnung ist dieses Restaurant stets gut besucht, was ein Zeichen für seine Qualität ist.

Das Restaurant befindet sich am Yachthafen des Parque das Nações und hat ein einzigartiges Konzept entwickelt: Es versetzt uns in die Atmosphäre der Drogenkartelle, nur dass hier nur "mit Lebensmitteln gehandelt" wird und Schmuggel nur stattfindet, um sich mit guten Produkten zu versorgen. Sein Leitspruch: mi casa es su casa. Auf der Speisekarte steht eine Vielzahl traditioneller Gerichte und es schmeckt! Was die Atmosphäre der Kartelle angeht, so ist sie nicht unbedingt sehr ausgereift, aber der Ort ist gesellig und man wird gerne sein Mittag- oder Abendessen dort einnehmen.

Der Treffpunkt von Künstlern und Journalisten, so sagt man, aber auch von vielen anderen Menschen aus dem Viertel. Das 1899 gegründete Restaurant hat sich nicht vom Modernisierungswahn des Viertels anstecken lassen und bewahrt sein traditionelles Ambiente in einem klassischen Saal mit weißen Wänden und hohen Azulejo-Fußleisten. Auf der Speisekarte stehen alle typischen Fisch- und Fleischgerichte wie gegrillte Dorade, Thunfischsteak oder Secretos de porco. Die Portionen sind großzügig, daher bleibt nicht immer Platz, um die ausgezeichneten Desserts zu probieren.

Eine typische und beliebte Tasca in Graça, die einen sehr guten Ruf besitzt. Klassiker der portugiesischen Küche, Bacalhau a braz, und Fleischgerichte. Hier gibt es einfache Gerichte mit großen Portionen. Ein etwas altmodisches Ambiente, das schon einiges erlebt hat, aber das macht den Charme des Lokals aus. Ein herzlicher Empfang, um es in zwei Worten zusammenzufassen: "bon vivant". Planen Sie Zeit ein, denn als Opfer seines Erfolgs ist das Restaurant mittags voll. Der Service ist jedoch in der Regel recht schnell, wenn man sich erst einmal an den Tisch gesetzt hat.

In einer kleinen Travessa, nicht weit vom Museum der Schönen Künste entfernt, befindet sich auf der Spitze eines Gebäudes eine kleine Kantine mit einer Terrasse, die den atemberaubenden Blick auf den Tejo bietet. Zwischen 12 und 14 Uhr kommen die Angestellten des Viertels, um ein Tagesgericht zu essen und eine der schönsten Aussichten des Viertels zu genießen. Einfache und unprätentiöse Tagesgerichte. Dies ist wahrscheinlich einer unserer Lieblingsorte, um zu diesem Preis mit dieser Aussicht mitten im Zentrum von Lissabon zu essen. Warum nicht den ganzen Nachmittag dort bleiben, an einem Drink nippen und das Petit Futé Lissabonlesen...?

Eine traditionelle "Tasquinha", wie man sie liebt, nur ein paar Tische, an denen man eine einfache, aber ausgezeichnete Küche genießen kann. Eine typische Dekoration mit einigen Keramiktellern an den Wänden, auf denen man einige Sprüche lesen kann. Um Ihnen die Atmosphäre des Hauses zu vermitteln, lautet einer davon: "Hier ist der Gast das Wichtigste im Haus"! Wir stimmen dem auf jeden Fall zu! Eine sehr gute Adresse, um gegrillten Fisch, Kabeljau oder ein Tagesgericht zu essen. Obwohl es in einem schicken Viertel liegt, behält es ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bei und bleibt daher ein sicherer Wert.

Dieses Restaurant befindet sich im Stadtteil Alcântara und wird Sie mit seiner einfachen, aber raffinierten Küche überraschen. Die Dekoration der beiden Säle im Art-déco-Stil wurde von der Besitzerin bis ins kleinste Detail durchdacht. Sie bietet eine moderne portugiesische Küche mit frischen und hochwertigen Produkten an: Kalbfleisch, Kabeljau, Oktopus oder Dorade mit Mandeln, begleitet von einer guten Auswahl an Weinen. Die von einer prächtigen Bougainvillea bedeckte Terrasse hat einen einzigartigen Charme, und am Abend verleihen die Lichter diesem Ort einen magischen Charakter.

Leicht versteckt in der Nähe des elevador da Bica und des mirador de Santa Catarina befindet sich eine einfache Taverne mit guter portugiesischer Küche. Sehr informell und eher zwanglos mit Küche auf Sicht, bietet sie gegrilltes Fleisch und Fisch, gut gegart und angemessen gewürzt, sowie einige mehr oder weniger aufwendige hausgemachte Zubereitungen, die gut passen. Die Speisekarte ist klein, aber groß, weil die Qualität stimmt und die Kriterien der Region erfüllt werden Es ist besser, früh zu kommen, um einen Platz zu finden, denn die Adresse ist bei den Einheimischen ein Volltreffer...

Der Name dieser Pizzeria stammt von ihrem mit einer dünnen Goldschicht überzogenen Ofen, der in einer Ecke des Lokals steht. Hier haben Sie die Gelegenheit, die echte neapolitanische Pizza, den "Michelin-Stern unter den Pizzen", zu probieren! Ihr Teig ist einzigartig und wird aus biologischer und natürlicher Hefe hergestellt, die Tanka, der Besitzer, aus Italien mitgebracht hat. Es werden auch andere Gerichte, Spezialitäten des Hauses, angeboten, wie z. B. Rindfleisch, das bei niedriger Temperatur gegart wird. Für Bierliebhaber gibt es außerdem eine Auswahl von über 35 handwerklich gebrauten Bieren aus verschiedenen Ländern. Zum Schluss wird man dem hausgemachten Tiramisu nicht widerstehen können.

Dieses sehr zentral gelegene Restaurant befindet sich am Ende des kleinen Platzes auf der Seite des Bahnhofs Rossio und ist Teil der Bahnhofsmauern. Es ist ein heller und freundlicher Ort, der an eine Brasserie erinnert und mit einer Dekoration aus alten Eisenbahngegenständen überrascht, die direkt aus dem Eisenbahnmuseum Entroncamento stammen. Hier kann man Gerichte der portugiesischen Gastronomie genießen, die aus hochwertigen Produkten hergestellt werden: Fischspieße, Oktopus und Kabeljau aus dem Ofen oder Kabeljau-Salate... Sehr schöne Terrasse an sonnigen Tagen.

Holz, Marmor und kupferne Theken in dieser Institution, die seit 1782 geöffnet ist. Viele berühmte Persönlichkeiten waren hier zu Gast, darunter auch Fernando Pessoa. Noch heute werden in dem historischen Innenraum einige Tertúlias (gesellige intellektuelle Treffen) abgehalten. Die angegebenen Preise scheinen sich ein wenig auf den Ruf des mittlerweile touristischen Ortes zu berufen. Die Küche (viel Fisch: Cataplana de peixes mistos, Meerbarben, Seebarsch...) ist gut, aber nicht mehr, auch wenn das Tagesgericht manchmal preiswert ist.

Das Gambrinus wird von einer eher wohlhabenden Kundschaft frequentiert, die es sich in den mehr als 70 Jahren seines Bestehens erarbeitet hat, und gilt als eine der besten traditionellen Adressen der Stadt, die sich in einer Straße befindet, die mit Adressen, die man zufällig auswählen kann, gut bestückt ist. Fisch, Meeresfrüchte, eine ausgezeichnete Weinkarte und damit ein (etwas umstrittener!) Ruf. Empadão de perdrix (montags), Suppe rica de pescado (mittwochs), gegrillter Kerbel mit Sauce gribiche, Soufflé Rothschild. Kultiges Haus überschätzt und Rechnung wirklich zu gesalzen!

Dieses antiga casa de pasto, eine Taverne aus dem Jahr 1814, ist für seine hübschen hölzernen Inneneinteilungen bekannt, die der Legende nach dazu dienten, dunkle Verschwörungen zu schmieden oder in aller Stille zu flirten. Die angebotene Küche ist ehrlich, unprätentiös, aber schmackhaft: frittierte Gambas, gegrillter Chouriço, Kabeljau in Brás.... Die Desserts sind ausgezeichnet (die unvermeidlichen Pudim Flan und Toucinho do céu), aber Sie können auch für ein einfaches Sande (Sandwich) einkehren.

In den Gewölben und Arkaden der ehemaligen Stallungen des Palastes der Grafen von Valadares befindet sich ein schöner Raum, der sowohl Delikatessen und Weinkeller als auch ein Restaurant mit mehreren Salons umfasst. Es hat viel Charme und bietet eine große Auswahl an Fleisch (Bifi...), Fisch (Thunfisch...) und Meeresfrüchten (Oktopus...). Außerdem gibt es eine Petiscos-Bar (portugiesische Tapas) und ein Café mit Konditorei. Die Direktion hat die Idee, einige Fotoausstellungen und manchmal auch Konzerte zu organisieren, z. B. Jazz-Konzerte.

In der Nähe der Praça dos Touros (Stierkampfarena) ist dieser sehr gute Familienbetrieb sein Geld wert, denn er ist auf die typisch regionale Küche Portugals spezialisiert! Seit Mitte der 1980er Jahre entwickelt der "Perchoir" eine gute, herrlich klassische Küche: Kabeljau-Pataniscas (Krapfen), Rührei mitAlheira (Jagdwurst), Reis mit Aal, Kabeljau mit Lagareira, Koteletts vom Zicklein... Schöne Präsentationen und Aromen aus alten Zeiten. Vor kurzem als eines der 25 angesagten Restaurants in Lissabon ausgewählt, ein Genuss!

Sein Name bezieht sich auf den Pizzateig, der hier aus 00-Mehl hergestellt wird. Von der Weinbar mit einer Karte von über 80 italienischen Nektaren über Proseccos bis hin zu einem Stand mit Wurst- und Käsesorten, die man vor Ort verzehren oder mitnehmen kann, stammen die Produkte, die alle zertifiziert sind, aus dem Stiefel, insbesondere aus Venetien. Auf der Speisekarte stehen Salate, Pasta und Pizzas. Die Pizzen bestehen aus dünnem, knusprigem und duftendem Teig und sind der Erfolg des Hauses. Bei schönem Wetter genießt man die herrliche Terrasse mit Blick auf den Botanischen Garten.

In einer Parallelstraße zur Avenida Almirante Reis, mit einer typisch portugiesischen Dekoration und einem besonderen Augenmerk auf die Präsentation, bietet das Franginho Real gut ausgearbeitete portugiesische Gerichte, die hauptsächlich aus Fleisch hergestellt werden (Vegetariern wird davon abgeraten). Eine der Spezialitäten ist "O frango a guia", ein Huhn mit seiner kleinen Zubereitung. Als Kuriositäten: ein Caipirinha und Vorspeisen mit gegrillten Würstchen. Ausgefeiltes Weinsortiment.

In einem üblichen, etwas strengen Rahmen mit Aluminiumtheke und halbhohen Fliesen an den Wänden bietet uns die Speisekarte Klassiker: Arroz de mariscos, Arroz de tamboril, Açorda de mariscos, Fondues, Carne de porco na cataplana und ziemlich viele gegrillte Fischgerichte mit Reis oder Kartoffeln. Die Produkte sind frisch, die Weine vor allem aus dem Douro und dem Alentejo, der Service ist gut eingespielt und die Kundschaft besteht zu 90 % aus zufriedenen Stammgästen. Verpassen Sie nicht den letzten Freitag im Monat, wenn es ein singendes Essen mit sehr guten Fado-Künstlern gibt!

Nur wenige Schritte von der glorreichen Vergangenheit des A Brasileira entfernt, mit seiner alten Einrichtung, seinen Kellnern in großen Schürzen und seinen berühmten Kuchen, hat dieses Haus die Gunst vieler Lissabonner, die sich im Inneren (mit Restaurant im Hintergrund) oder auf der Terrasse niederlassen. Die Gaumenfreuden erfordern manchmal Opfer, wie z. B. das, dass Sie sich einer ungerührten und nicht immer freundlichen Kassiererin unterwerfen müssen. Wenn Sie sich für einen Tisch entschieden haben (was teurer ist), können Sie dem Kellner zeigen, was Sie möchten. Und: Kein Mitleid mit den Croissants!

Im Jahr 1889 wurde die erste Pizza, wie wir sie in ihrer heutigen Form kennen, gebacken. 1972 wurde Chakall geboren. Als Erwachsener reiste er um die Welt, um unbekannte Geschmacksrichtungen zu entdecken. In Lissabon ließ er sich nieder und eröffnete dieses Lokal. Die Pizzen werden aus einem Teig hergestellt, der 32 bis 72 Stunden lang aufgegangen ist, damit sie leicht verdaulich sind. Sie können zwischen der klassischen Version, der mit Aktivkohle oder der mit Kurkuma wählen. Jede Option hat zahlreiche Belagmöglichkeiten, die aus frischen Zutaten bestehen.