Die besten Restaurants Franschhoek

Im gesamten weitläufigen, langgestreckten Saal des Reuben's zeigen sich die Lichtschächte durch die hohen Bogenfenster. In diesem unscheinbaren, aber renommierten Restaurant werden leichte, aber köstliche Mahlzeiten serviert. Von Meeresfrüchte-Tacos über frische Austern bis hin zu Hühnercurrys und geräucherten Ribs - in den Händen der Köche der Brasserie des Chamonix Wine Estate werden alle Klassiker neu erfunden. Wenn Sie nicht wissen, wo Sie mittags zu Mittag essen sollen, probieren Sie es aus, Sie werden garantiert nicht enttäuscht sein. Denken Sie an eine Reservierung.

Eine große Terrasse auf dem Ziegelsteinpflaster und unter der Veranda, aber vor allem im Inneren, neben dem schönen Parkettboden und dem Kamin, der die Atmosphäre wärmt: eine fast offene Küche, in der man den Köchen bei der Arbeit zusehen kann! Wie sehr wir es lieben, den Künstlern bei der Arbeit auf unseren Tellern zuzusehen! Pierre, der aus den Niederlanden stammt, ist ein Liebhaber guten Essens, der Bonvivant, das ist er. Wenn Sie möchten, lässt er Sie seine Spezialitäten sogar im Garten des Lokals probieren. Die Gerichte sind ebenso schön und frisch wie delikat und köstlich.

Ein gemischter Teller und sein Glas Wein... was will man mehr in einer so schönen Umgebung! Dieser hochgelegene Zwischenstopp außerhalb der Stadt, inmitten von Pinot Noir, ist das Ergebnis einer schmackhaften Komplizenschaft mit dem Winzer Achim von Arnim. Nutzen Sie die Gelegenheit, um den Stein jourdan zu probieren, einen sehr gut ausgebauten Grau-Rosé. Der Küchenchef bietet Gourmet-Degustationsmenüs, die von saisonalen Produkten inspiriert sind, darunter eine rein vegetarische Option und hochklassige Tapas.

Eine Brasserie, die hinter ihrer Terrasse, die man mit dunkler Brille erleben kann, die schöne Italienerin spielt. Karte voller guter Ideen mit Tomate für ein Essen mit der Familie oder mit Freunden.

Eines der besten Restaurants der Stadt, erwarten Sie, dass Sie die Exzellenz berühren, denn La Petite Colombe steht den mit Sternen ausgezeichneten Lokalen in nichts nach. Eine hochkarätige Küche, schön anzusehen und exquisit zu genießen. In dem angenehmen Saal mit den großen Glasfenstern, die Berge und Grün als Kulisse bieten, werden Sie den Gerichten der Köche erliegen, die sich in der Küche tummeln, um Ihnen einen raffinierten Teller mit außergewöhnlichen Aromen anzubieten, die immer auf dem neuesten Stand sind. Denken Sie daran, zu reservieren, da der Saal fast immer voll ist.

Ein gesundes und fröhliches Mittagessen in den Weinbergen, außerhalb des Dorfes, nach der Mode und den Gepflogenheiten des French Quarter. Für einen frischen Salat, Käse, die hausgemachten Wurstwaren, eine Scheibe Tapenade und die Weine des Weinguts in einer zauberhaften Umgebung. Im Stil eines modischen Bistros, das Topangebot der Region.

Ephraim begrüßt Sie und führt Sie in den schlichten, eleganten Raum, der in Grau- und Weißtönen gehalten ist. Das Feuer knistert im Kamin, der in der Mitte des Raumes thront. Gedämpftes Licht, französische Sorten ... Ein Moment der Sinnlichkeit. Die zum Saal hin offene Küche lässt die Geschmacksknospen verrückt spielen. Ein Glas einheimischer Champagner wird Ihnen angeboten. Und wenn die Teller auf den Tisch gestellt werden, ist das eine Augenweide. Die Sinne werden geweckt. Eine Mischung aus Farben, Geschmäckern und Texturen. Eine Explosion im Mund von der Vorspeise bis zum Dessert. Diskreter Service und gehobenes Ambiente.