HAUTE-CABRIÈRE RESTAURANT

Ein gemischter Teller und sein Glas Wein... was will man mehr in einer so schönen Umgebung! Dieser hochgelegene Zwischenstopp außerhalb der Stadt, inmitten von Pinot Noir, ist das Ergebnis einer schmackhaften Komplizenschaft mit dem Winzer Achim von Arnim. Nutzen Sie die Gelegenheit, um den Stein jourdan zu probieren, einen sehr gut ausgebauten Grau-Rosé. Der Küchenchef bietet Gourmet-Degustationsmenüs, die von saisonalen Produkten inspiriert sind, darunter eine rein vegetarische Option und hochklassige Tapas.