Franschhoek

Ein gemischter Teller und sein Glas Wein... was will man mehr in einer so schönen Umgebung! Dieser hochgelegene Zwischenstopp außerhalb der Stadt, inmitten von Pinot Noir, ist das Ergebnis einer schmackhaften Komplizenschaft mit dem Winzer Achim von Arnim. Nutzen Sie die Gelegenheit, um den Stein jourdan zu probieren, einen sehr gut ausgebauten Grau-Rosé. Der Küchenchef bietet Gourmet-Degustationsmenüs, die von saisonalen Produkten inspiriert sind, darunter eine rein vegetarische Option und hochklassige Tapas.

Eines der besten Restaurants der Stadt, erwarten Sie, dass Sie die Exzellenz berühren, denn La Petite Colombe steht den mit Sternen ausgezeichneten Lokalen in nichts nach. Eine hochkarätige Küche, schön anzusehen und exquisit zu genießen. In dem angenehmen Saal mit den großen Glasfenstern, die Berge und Grün als Kulisse bieten, werden Sie den Gerichten der Köche erliegen, die sich in der Küche tummeln, um Ihnen einen raffinierten Teller mit außergewöhnlichen Aromen anzubieten, die immer auf dem neuesten Stand sind. Denken Sie daran, zu reservieren, da der Saal fast immer voll ist.

Ephraim begrüßt Sie und führt Sie in den schlichten, eleganten Raum, der in Grau- und Weißtönen gehalten ist. Das Feuer knistert im Kamin, der in der Mitte des Raumes thront. Gedämpftes Licht, französische Sorten ... Ein Moment der Sinnlichkeit. Die zum Saal hin offene Küche lässt die Geschmacksknospen verrückt spielen. Ein Glas einheimischer Champagner wird Ihnen angeboten. Und wenn die Teller auf den Tisch gestellt werden, ist das eine Augenweide. Die Sinne werden geweckt. Eine Mischung aus Farben, Geschmäckern und Texturen. Eine Explosion im Mund von der Vorspeise bis zum Dessert. Diskreter Service und gehobenes Ambiente.