Reiseführer Zaghouan

Etwa sechzig Kilometer südlich von Tunis gelegen, bietet sich dem Reisenden mit der Kleinstadt Zaghouan (20 000 Einwohner) ein anderes Tunesien! Zaghouan war ursprünglich eine Berberstadt, dann punisch und schließlich römisch und nach der islamischen Eroberung ein wichtiges Zentrum für Kultur und Spiritualität. Die aus Andalusien vertriebenen Morisken ließen sich 1609 hier nieder. Der Einfluss dieser verschiedenen Zivilisationen ist in der gesamten Region zu spüren. Die heutige Stadt ist noch immer von der andalusischen Architektur geprägt. Zaghouan ist ein Marktflecken mit steilen Straßen, die von kleinen Plätzen durchschnitten werden, die Ausblicke auf die Ebene bieten. Dank der Quellen des Djebel Zaghouan (1295 m ü. M.) ist die Stadt traditionell einer der Wasserversorger der Hauptstadt.Dieses Wasser ist in der weiß-blauen Stadt allgegenwärtig, vor allem in Form von zahlreichen Brunnen, an denen die Einwohner ihre Kanister und Flaschen auffüllen. Das Wasser wiederum hat die lokale Landwirtschaft gefördert, wie der wichtige ländliche Markt am Freitag beweist. Auch die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt sind mit den nahegelegenen Quellen verbunden. So öffnet sich der wunderschöne Wassertempel (oder Nymphentempel) am Fuße der Klippe in einem Bogen über die Ebene. Der Tempel endet in einem Becken, das ein Aquädukt aus der gleichen Zeit speist. Das 70 km lange Aquädukt versorgte die Stadt Karthago mit Trinkwasser. Dank regelmäßiger Restaurierungen, insbesondere im 10. und 12. Jahrhundert, ist es noch heute in einem recht bemerkenswerten Zustand und kann (ohne aus dem Auto auszusteigen) entlang der Straße Zaghouan-Tunis bewundert werden. In der näheren Umgebung von Zaghouan gibt es ebenfalls eine Große Moschee und ein Denkmal für den Marabut Sidi Ali Azouz (19. Jh.), der die Stadt beschützt. Es könnte interessant sein, den Stil der Großen Moschee mit dem ihrer Cousine, der 1982 errichteten Neuen Großen Moschee, zu vergleichen. Für Hobbybergsteiger ist die Besteigung des Jebel Zaghouan eine relativ schwierige Aufgabe. Der Nationalpark Jebel Zaghouan ist für alle Naturliebhaber zugänglich: Wandern, Trekking, Kajakfahren... es gibt für jeden Geschmack etwas. Wenn Sie in Zaghouan sind, sollten Sie unbedingt die "Kaak Warka" probieren, das berühmteste Gebäck der Stadt, das aus Mandelpulver und Hagebuttenwasser hergestellt wird. Eine Delikatesse!