PÂTISSERIE SALON DE THÉ KAMM
Konditorei
2024
Empfohlen
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2024
Mathieu Kamm ist das, was man einen "Patissier-Stylisten" nennen könnte! Nachdem er die Pierre-Hermé-Boutique in Tokio geleitet hatte, kehrte er ins Elsass zurück, um mit seiner Frau Mina die Zügel der Familien-Patisserie zu übernehmen. Seit 2018 ist Mathieu Kamm Mitglied der berühmten Relais Desserts (in diesem Jahr holte er auch die Trophäe Pâtisserie Gault & Millau Grand Est) und zeichnet für hochkarätige Köstlichkeiten verantwortlich: Kuchen, Petit Fours, Cakes, Macarons, Schokolade, Eis und andere Leckereien!
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Meinungen der Mitglieder zu PÂTISSERIE SALON DE THÉ KAMM
4/5
2 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
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Mlheureusement cette évolution s'est faite au détriment des spécialités précédentes et notamment les beignets de carnaval, dont la qualité d'aujourd'hui est plutôt décevante.