Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Sélestat

Mathieu Kamm ist das, was man einen "Patissier-Stylisten" nennen könnte! Nachdem er die Pierre-Hermé-Boutique in Tokio geleitet hatte, kehrte er ins Elsass zurück, um mit seiner Frau Mina die Zügel der Familien-Patisserie zu übernehmen. Seit 2018 ist Mathieu Kamm Mitglied der berühmten Relais Desserts (in diesem Jahr holte er auch die Trophäe Pâtisserie Gault & Millau Grand Est) und zeichnet für hochkarätige Köstlichkeiten verantwortlich: Kuchen, Petit Fours, Cakes, Macarons, Schokolade, Eis und andere Leckereien!

Flamm's Heim ermöglicht es, die Geselligkeit eines Flammkuchenabends wiederzufinden, aber bei sich zu Hause. Das elsässische Unternehmen bietet für Gewerbetreibende und Privatpersonen alles, was man für die Herstellung von herzhaften oder süßen Flammkuchen braucht: Tortenböden, Sahne, Speckwürfel und Obst. Flamm's Heim hat an alles gedacht und kümmert sich auch um das Backsystem, da sie Öfen für Flammkuchen und Pizzen verkauft und vermietet (inklusive Koch oder ohne). Passend dazu bietet Flamm's Heim eine Auswahl an Bieren an: 5-L-Fässer, 6-L-Fässer und Fässer in großen Größen.

Dies ist die angesagte Konditorei in Sélestat! Die Trompe-l'oeil-Dekorationen innen und außen sind schon einen Umweg wert. Der Empfang ist herzlich und Nadia wird Sie bei Ihrer Auswahl beraten. In der Saison ist das Eis hier dünn, leicht und immer köstlich. Die Gläser mit ihren Fruchtmousses sind himmlisch, vielfältig und vor allem wechseln ihre Aromen regelmäßig. Der Ritterkuchen ist originell und die Gewürze, aus denen er besteht, werden Sie an bestimmte orientalische Desserts erinnern.

Diese Adresse in Seelze hat viele Trümpfe in der Hand, um Liebhaber guter Dinge zu verführen. Die Épicerie Épicurienne ist in einem schönen Raum aus Holz und Stein untergebracht und trägt ihren Namen zu Recht. Hier finden Sie über 1 000 Artikel, die Sandra mit Leidenschaft ausgewählt hat und die nur darauf warten, in Ihren Alltag einzuziehen, um dort köstliche Geschmackserlebnisse zu schaffen. Gewürze und Kaffee in Großpackungen, wertvolle Gewürze, feine Weine und schicke Konserven, Schokolade und Backmischungen für festliche Kuchen, aber auch Käse und Wurstwaren... Wir sagen: Mjam!

Von seinem Gründer Philip Catt als "Weinhandlung der Nähe" abgestempelt, hält dieser im Juni 2017 eröffnete Ort für Genießer mehr als genug von seinen Versprechungen! Denn hier findet der Liebhaber guter Flaschen immer sein Glück: Es gibt für jeden Geschmack und jedes Budget biologische, biodynamische und natürliche Weine. Pépites aus dem Elsass (u. a. von den Weingütern Kumpf und Meyer, Le Vignoble du Rêveur, La Grange de l'Oncle Charles, Geschickt, Jean-Louis und Eric Kamm, Charles Frey usw.), aber auch aus anderen Teilen Frankreichs sind unbedingt zu entdecken.

Dieser Laden, der nur wenige Schritte von der Kirche Sainte-Foy entfernt liegt, bietet eine große Auswahl der besten handwerklichen Produkte aus dem Elsass und anderen Ländern Dieser hübsche Laden ist auf Milchprodukte und Käse, Fleisch vom Bauernhof, Weine und viele andere Produkte aus der Region spezialisiert. Die Petite Ferme Riedwasen stellt außerdem nach Lust und Laune wunderschöne Präsentkörbe mit hervorragenden Feinkostprodukten zusammen. Kleine Snacks sind rund um die Uhr erhältlich.

Ecocert-zertifizierte, frische und originelle Produkte: Das ist es, was Naoto Hirose und Paul Petersen herstellen. Der erste stammt aus Japan, der zweite aus dem Elsass. Ihre charmante Bäckerei und Konditorei Maison Hirosein der Altstadt verzaubert die Geschmacksknospen von Feinschmeckern und Naschkatzen mit einer Vielzahl von Brot- und Gebäcksorten, die unvergleichliche Aromen entfalten. Und was die Patisserien betrifft, so ist es Byzanz! Erhabene Eclairs, säuerliche Zitronentörtchen, Paris-brest in einer neuen Version... Paris-Tokyo mit einer Füllung aus Azuki-Kompott und Matcha-Grüntee-Creme.