Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Zagreb

In diesem 1977 gegründeten Haus arbeitet der berühmte Patissier an der Schnittstelle zwischen Wiener und südländischen Einflüssen. Eine Institution in Zagreb, die von den Einheimischen geliebt und von den Touristen mit Begeisterung entdeckt wird! Das Haus bietet eine große Auswahl an Eis, Torten, Kuchen wie Zagrebaske kremšnite oder Strudel, Kekse, Krokant und natürlich Schokolade. Sie können sie vor Ort auf der Terrasse verzehren oder mitnehmen, um sich bei einem Besuch in Zagreb, bei einer Pause im Park oder auch im Hotel zu verwöhnen... Ankica und Stjepan Vincek haben in Zagreb sechs Läden eröffnet.

Der Konditor- und Schokoladenmeister bietet eine große Auswahl an Kakaodesserts, Kuchen, Käsekuchen und Biskuitkuchen, Torten, Café gourmands mit süßen Leckereien sowie Eis in vielen Geschmacksrichtungen oder aufwendig gestaltete Gläser. Die Auswahl ist so groß und verlockend, dass man gar nicht weiß, was man wählen soll... Es werden auch Mittag- und Abendessen mit italienischen Gerichten angeboten, die genauso gut zubereitet sind wie der süße Teil. Ihr Motto: "Süßes in das Herz von Zagreb" bringen. Guter Empfang in einem gemütlichen und hellen Rahmen, tadelloser Service.

Am Eingang zum Dolac-Markt befindet sich eine der besten Bäckereien der Stadt. Im Inneren erwartet Sie eine große Auswahl an Broten, Brötchen, Kronen, Rollkuchen, Käsekuchen, Strudel sowie Sandwiches und andere Burek. Probieren Sie saftkorn, ein Brot ohne Hefe, zlevanka, den Kuchen aus Maismehl, das mit Sahne und Frischkäse vermischt wird, bučnica, ein Kürbisgebäck. Originelle Brotsorten, die man in Frankreich nicht findet.

Die Bäckerei ist stolz auf ihre lange Geschichte und feierte 2021 ihr sechzigjähriges Bestehen. 1961, Die Familie Mikelec beginnt in ihrem Haus in Dubravica (Region Zagreb) mit dem Brotbacken. 1962, erste Lieferungen in die Hauptstadt. 1963, Der Rührerauf einem Sockel ersetzt das manuelle Kneten. 2001, erster Stand auf dem Markt in Zaprešić. 2012, erstes Geschäft in der Gajeva-Straße eröffnet. Heute, mit etwa 30 Bäckereien in Zagreb, wird die Produktion auf verschiedene Produkte ausgeweitet, Mehrkornbrot mit Quellwasser, Sandwiches, Bureks, Pizzen, Salate, Kuchen und Gebäck.