Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Zagreb

Hinter dem Jelačić-Platz befindet sich der große Zentralmarkt, den Sie nicht verpassen sollten. Seine Ursprünge gehen auf die 1930er Jahre zurück, als die Ober- und Unterstadt noch miteinander kämpften. Jeden Tag, vor allem am Samstag, herrscht hier ein buntes Treiben. Kleinbauern, Gemüsehändler, Metzger, Fischhändler, Floristen, Holzhandwerker, Trödelverkäufer... jeder hat seinen eigenen Stand. Eine Bäckerei für Burek, Pizzas, Sandwiches und einen Coffeshop (Broom44).

Ebenfalls jeden Sonntag finden der Flohmarkt Hrelic in der Nähe des Flusses Save und der Trödelmarkt am Britanski-Platz statt.

Neben dem landesweiten Vertriebsnetz in Supermärkten und Minimärkten kann man in diesen Souvenirläden auch Kaffee und Tee aus dem Hause Franja kaufen. Neben Kaffee, Tee und Kräutertee gibt es auch Honig, Olivenöl, Schokolade, Weinflaschen, Kaffeekannen, Teekannen und andere kroatische Gourmetprodukte. Besuchen Sie auch den Laden der Kaffeerösterfamilie in der Ilica-Straße 24, in Dubrovnik und in Split.

In diesem 1977 gegründeten Haus arbeitet der berühmte Patissier an der Schnittstelle zwischen Wiener und südländischen Einflüssen. Eine Institution in Zagreb, die von den Einheimischen geliebt und von den Touristen mit Begeisterung entdeckt wird! Das Haus bietet eine große Auswahl an Eis, Torten, Kuchen wie Zagrebaske kremšnite oder Strudel, Kekse, Krokant und natürlich Schokolade. Sie können sie vor Ort auf der Terrasse verzehren oder mitnehmen, um sich bei einem Besuch in Zagreb, bei einer Pause im Park oder auch im Hotel zu verwöhnen... Ankica und Stjepan Vincek haben in Zagreb sechs Läden eröffnet.

Der Konditor- und Schokoladenmeister bietet eine große Auswahl an Kakaodesserts, Kuchen, Käsekuchen und Biskuitkuchen, Torten, Café gourmands mit süßen Leckereien sowie Eis in vielen Geschmacksrichtungen oder aufwendig gestaltete Gläser. Die Auswahl ist so groß und verlockend, dass man gar nicht weiß, was man wählen soll... Es werden auch Mittag- und Abendessen mit italienischen Gerichten angeboten, die genauso gut zubereitet sind wie der süße Teil. Ihr Motto: "Süßes in das Herz von Zagreb" bringen. Guter Empfang in einem gemütlichen und hellen Rahmen, tadelloser Service.

Dieser Konzeptladen stellt die kulinarischen Ressourcen und das Kunsthandwerk Kroatiens in den Vordergrund. Zuerst von außen in einem schön gestalteten Schaufenster und dann im Inneren finden Sie eine ganze Reihe von Gourmetprodukten: Weine, Öle, Trockenkäse, Wurst- und Pökelwaren, Kräuter, kochfertige Pasta und Risottos, Gewürze, Gemüse und Trüffel in Gläsern sowie verschiedene Honigsorten, Marmeladen, Obst und Trockenkuchen, Weine, Liköre und Rakiya, Kräutertees etc. Eine schmackhafte Mischung aus Düften und verlockenden Produkten.

Am Eingang zum Dolac-Markt befindet sich eine der besten Bäckereien der Stadt. Im Inneren erwartet Sie eine große Auswahl an Broten, Brötchen, Kronen, Rollkuchen, Käsekuchen, Strudel sowie Sandwiches und andere Burek. Probieren Sie saftkorn, ein Brot ohne Hefe, zlevanka, den Kuchen aus Maismehl, das mit Sahne und Frischkäse vermischt wird, bučnica, ein Kürbisgebäck. Originelle Brotsorten, die man in Frankreich nicht findet.

Die Bäckerei ist stolz auf ihre lange Geschichte und feierte 2021 ihr sechzigjähriges Bestehen. 1961, Die Familie Mikelec beginnt in ihrem Haus in Dubravica (Region Zagreb) mit dem Brotbacken. 1962, erste Lieferungen in die Hauptstadt. 1963, Der Rührerauf einem Sockel ersetzt das manuelle Kneten. 2001, erster Stand auf dem Markt in Zaprešić. 2012, erstes Geschäft in der Gajeva-Straße eröffnet. Heute, mit etwa 30 Bäckereien in Zagreb, wird die Produktion auf verschiedene Produkte ausgeweitet, Mehrkornbrot mit Quellwasser, Sandwiches, Bureks, Pizzen, Salate, Kuchen und Gebäck.