Die besten Restaurants Barcelona

Wie würde es aussehen, wenn Kapitän Nemo ein Restaurant eröffnen würde? Ja, wir sprechen von dem Mann, der das U-Boot Nautilus in Jules Vernes " Zwanzigtausend Meilen unter dem Meer " steuert! Wahrscheinlich so etwas wie das Verne: eine abyssale Szenerie, bevölkert von phosphoreszierenden Quallen und dominiert vom unbeugsamen Kraken! Auf dem Teller werden in einem nachgebauten U-Boot Gerichte mit Meeresaromen serviert (der Chefkoch wählt frische Produkte aus, die er von kleinen Produzenten bezieht). Auch den tropischen Cocktails fehlt es nicht an Exotik!

Víctor, der Neffe der Besitzer des ehemaligen Lebensmittelgeschäfts, das 1892 gegründet wurde, verwöhnt Sie mit seiner saisonalen Küche. Im Sinne einer Gastro-Bar können Sie sich auf der Terrasse im Pariser Stil oder im kleinen Saal im Obergeschoss niederlassen. Genießen Sie sowohl Gerichte, die von der traditionellen Küche inspiriert sind, wie die Feder vom Iberico-Schwein mit Emascarades-Kartoffeln (Kartoffeln mit Kohl und Blutwurst), als auch Rezepte aus anderen Ländern, wie die Krabbenravioli mit Kokosnuss und Limette. Eine Delikatesse!

Eines der ältesten Restaurants in Barcelona, das 1873 eröffnet wurde, ist immer noch in Betrieb. Nach der Covid-19-Pandemie stand es kurz vor der Schließung. Umso erfreulicher ist es, dass es noch auf den Beinen ist und Sie in einer warmen Atmosphäre, in der die Zeit stehen geblieben ist, mit köstlichen traditionellen Tapas mit katalanischer Note empfängt. Auf der Speisekarte stehen u. a. die Sobrasada-Platte mit Honig, die mit Brot serviert wird, Kabeljaubombas mit Romesco-Sauce oder eingelegtem Kabeljau, Pipil aus schwarzem Knoblauch, Bohnen aus Santa Pau und Mangold.

Ein gastronomisches Tapas-Restaurant, das es im Gotischen Viertel zu entdecken gilt! Das Petit Tapas empfängt Sie in einer angenehm gedämpften Atmosphäre, ob Sie nun in der Privatsphäre des Restaurantraums oder an der Bar sitzen. Die mediterran inspirierte Speisekarte bietet eine Vielfalt an kreativen Tapas sowie eine schöne Auswahl an lokalen Weinen. Probieren Sie zum Beispiel das Carpaccio aus Roter Bete und Ziegenkäse/Walnuss, die ausgezeichnete Dorade nach Ceviche-Art oder das Schweinefilet in Kruste! Denken Sie daran, einen Platz für die Crème brûlée praline freizuhalten!

Diese gemütliche Kneipe mit New Yorker und Pariser Flair ist in kaum einem Jahrzehnt zu einer Referenz geworden und begeistert immer wieder Feinschmecker aus aller Welt. Man muss sagen, dass der Rahmen besonders gemütlich ist und dass die Zubereitungen sehr gut sind. Die Köche der Gastrobar verstehen es, die lokalen Aromen perfekt zu kombinieren, sei es in Form von Tapas, kunstvolleren Gerichten oder Gegrilltem. Auch die Desserts sind bemerkenswert. Elsa Y Fred ist auch ein beliebter Ort für den Brunch am Wochenende: Die Terrasse ist ein Muss!

Diese unscheinbare Tür in einer belebten Straße im Stadtteil Eixample lässt nicht erahnen, welche Reise Sie erwartet. Eine Reise der Sinne - wie das Schild dieses mit zwei Macarons ausgezeichneten Restaurants mit dem Namen "Cinq Sens" andeutet -, die von der Feinfühligkeit des Küchenchefs Jordil Atal und seiner sehr ästhetischen katalanischen Küche geleitet wird. Der Mann spielt mit Kontrasten (süß/salzig, warm/kalt, fest/flüssig) mit einer Leichtigkeit und Freude, die man auf dem Teller spürt. Das Menü entwickelt sich mit den Jahreszeiten, jede bringt ihre Texturen und Geschmäcker für immer neue Eindrücke mit sich!

Alquimia ist ein ziemlich originelles Angebot: Seine Gründer sehen sich in der Nachfolge der Wissenschaft der Alchemisten, jener Gelehrten vergangener Zeiten, die ihr Leben dem Wissen und der Suche nach dem ewigen Leben gewidmet hatten! Durch die Kombination der für diese Kunst typischen Disziplinen (Chemie, Philosophie und Astronomie) spielt Alquimia mit der alchemistischen Bildsprache und bietet originelle, astral zusammengestellte Cocktails, Bigkinis (eine Adaption des Bikinis, eines typischen spanischen Club-Sandwichs), aber auch Streetfood aus allen Ecken der Welt an. Karmische Reise garantiert!

Das Bardeni ist ein Meatbar der Spitzenklasse. Der renommierte Chefkoch Dani Lechuga hat sich auf rotes Fleisch spezialisiert und betreibt den Laden mit seiner Frau Maria Lluïsa und seinen treuen Köchen Víctor und Jorge seit nunmehr 18 Jahren! Der Raum ist schlicht eingerichtet, der Service ist professionell und herzlich - wir haben es hier mit einer sehr guten Adresse zu tun, die Liebhaber von Fleischgerichten begeistern wird. Es gibt keine schlechte Wahl: Von der Vorspeise bis zum Dessert ist es ein wahrer Genuss! Texturen, Temperaturen und Aromen, nichts wird dem Zufall überlassen! Hoher Preis, aber gerechtfertigt.

Dies ist ein originelles Restaurant für Gourmet- und Weinliebhaber im neuralgischen Zentrum der katalanischen Hauptstadt. Die Gerichte werden aus frischen und natürlichen Produkten der Saison zubereitet. Von klassischen über avantgardistische Tapas bis hin zu einem veganen Angebot finden Sie eine große Auswahl an mediterranen Gerichten, die mit internationalen Einflüssen bestreut sind - das ist Gastronomie à la Barcelona. Das Erlebnis geht noch weiter, denn Sie können auch leckere Cocktails genießen, während Sie lokalen Musikgruppen beim Spielen zusehen.

Der Trafalgar Cocktail & Pizza Club ist ein einzigartiges Konzept, das alles zusammenfasst, was die Urbanität zu bieten hat: Essen, Trinken und nächtliche Unterhaltung. Und diese 3-in-1-Formel (Pizzeria, Cocktailbar und Club) funktioniert sehr gut, zumal die industrielle, rohe und Vintage-Dekoration gelungen ist! Man kommt also sowohl, um eine gute Pizza zu genießen (der Chefkoch Andrea Lecca hat den Preis als bester Pizzabäcker Spaniens erhalten), als auch um etwas zu trinken oder mit Freunden zu tanzen. Eine originelle Adresse mit einem ganz eigenen Charakter.

In einer der malerischen Straßen von Le Born gelegen, ist das Set eine lässige mediterrane Adresse, die auf die Premiumqualität ihrer Produkte setzt. Ein hübscher Gastraum, dessen Wände mit alten Klischees des Viertels bedeckt sind, eine offene Küche und ein Kühlregal, in dem Käse und Wurstwaren aufgereiht sind - das ist die Einrichtung! Und auf dem Teller? Fingerfood, Tapas aus geschmolzenem Käse oder ausgewählten Pökelwaren, griechische, italienische und spanische Spezialitäten und fabelhafte Desserts. Dazu gibt es gute Weine und Jazz aus den 1930er Jahren. Herzschlag!

Drei Häuserblocks von der Universität entfernt, an der berühmten Carrer d'Aragó, befindet sich seit fast 30 Jahren die traditionelle französische Crêperie Les 3 Pommes. Das Lokal wurde 1995 von französischen Feinschmeckern eröffnet, die darauf bedacht waren, herzhafte, schmackhafte und erschwingliche Mahlzeiten anzubieten, und hat sich einen guten Ruf erarbeitet. Hier werden Galettes und Crêpes serviert, die mit ausgewählten Zutaten belegt sind und in einer gemütlichen Atmosphäre genossen werden können. Man schätzt den persönlichen Service und die fröhliche Stimmung, die den Ort am Wochenende erfüllt! Für Gruppen wird eine Reservierung empfohlen.

In der majestätischen Umgebung eines modernistischen Gebäudes in der Còrsega-Straße befindet sich dieses Restaurant, eine Referenz der katalanischen Küche, die Tradition und Moderne verbindet. Die Gerichte werden aus frischen, saisonalen Produkten der besten Erzeuger von km 0 zubereitet. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Arten von Degustationsmenüs, à la carte oder dem wöchentlich wechselnden Mittagsmenü zu einem wettbewerbsfähigen Preis. Restaurant Windsor beherbergt eine der gemütlichsten Gartenterrassen im Stadtzentrum, ideal für einen Drink vor oder nach dem Abendessen.

Auf der Rambla del Poblenou gibt es viele Restaurants. Dieses ist zweifellos unser Favorit! Das 58 ist in einem etwas böhmischen Stil eingerichtet, mit Backsteinwänden, Holzvertäfelung und Keramikzink, und ist eine ausgezeichnete Adresse, um kreative Tapas zu günstigen Preisen zu genießen. Auf der Schiefertafel: Bravas, Croquetas, Calamares auf andalusische Art, Gemüserisotto, Auberginen mit Honig... Eher einfache kleine Gerichte, die jedoch mit Sorgfalt und Fantasie zubereitet werden. Als Bonus wird Ihnen das französischsprachige Personal einen herzlichen Empfang bereiten!

Mit Tapas und Gerichten bietet Sophie eine eklektische Speisekarte, die die spanische und mediterrane Küche mit asiatischen und lateinamerikanischen Einflüssen verschmelzen lässt. Die Fusion aus lokalen und internationalen Produkten sticht hervor und spielt immer mit saisonalen Produkten. Ideal, um Abendessen mit Cocktails zu kombinieren. Sophie ist das jüngste Mitglied der Familie Balcastro und die jüngere Schwester von Elsa und Fred. Sie ist sowohl extrovertiert als auch nachtaktiv. Der Glamour eines Pariser Bistros und die lockere Atmosphäre einer italienischen Trattoria mit einem rockigen Touch der "spanischen Movida".

Das Pasa Tapas im Stadtteil Barceloneta ist ein traditionelles Restaurant mit katalanischer Küche, das für alle möglichen Anlässe und zu jeder Tageszeit geeignet ist. Für ein Abendessen mit Freunden, eine Gourmetpause vor dem Gang zum Strand oder auch für Gruppenveranstaltungen verfügt das Lokal über zahlreiche Räume mit unterschiedlichen Kapazitäten. Die Speisekarte ist vorwiegend mediterran und bietet Gerichte für jeden Geschmack, von Tapas über Paella bis hin zu ausgezeichnetem katalanischem Fleisch, und nicht zu vergessen das berühmte Calçots-Menü zum Teilen.

Das von Joan Balsells i Torres und Balbina Garrido gegründete Restaurant, eine ehemalige Bodega für katalanischen Wein, blickt auf eine 80-jährige Geschichte zurück und ist mit seinen großzügigen und traditionell zubereiteten Gerichten ein Muss für die katalanische Gastronomie. Das Restaurant bietet komplette und gesunde Menüs mit lokalen Aromen (z. B. das Calçots-Menü). Tapas und Grillgerichte werden in einer warmen und ungezwungenen Atmosphäre serviert.

Hier zieht man den Begriff des gastronomischen "Synkretismus" dem der Fusion vor. Die tropischen Inspirationen des kolumbianischen Küchenchefs Diego Mondragón und der Geschäftsführerin Mariella Rodriguez (Costa Rica) vermischen sich auf subtile Weise mit der traditionellen mediterranen Küche des in Barcelona ansässigen Küchenchefs German Espinosa. Und das Ergebnis ist prächtig! In einem heiteren, minimalistischen Raum reihen sich verführerische Teller aneinander, die zwischen Meer, wohlriechenden Gewürzen und karibischer Süße navigieren. Vielversprechend.

Avenir ist die Geschichte zweier Gastronomen, die in die Aromen ihrer Heimat Katalonien verliebt sind. Vor einigen Jahren waren sie fest entschlossen, ihre Leidenschaft mit anderen zu teilen, und stürzten sich in das kulinarische Abenteuer Avenir: ein einladendes und elegantes Bistro mit heller Dekoration und entspannter Atmosphäre, in dem man sich einen geschmacklichen Ausflug zwischen Land und Meer gönnen kann. Klare Texturen und Geschmäcker, gewagte Fleisch- und Fischkombinationen, ebenso köstliche wie überraschende Saucen ... Nicht zu vergessen die Weine und Desserts. Man verlässt das Avenir... strahlend!

Myra wurde Anfang 2022 von einem jungen und sympathischen Paar in den Dreißigern aus Frankreich - Chloé und Julien - eröffnet und ist ein 24 m² großes Café mit unwiderstehlichem Charme. Möbel und Geschirr aus zweiter Hand, eine lässige Atmosphäre "wie zu Hause" und gute Laune - das ist der Rahmen. Wie sieht es auf dem Teller aus? Von allem etwas, und zwar sehr gut und mit Liebe gemacht: perfekte Trüffeleier, Sauerteig-Toast, Signature Grilled Cheese oder auch gesunde und leckere Tapas. In Barcelona gerösteter Kaffee, lokales Bier, nat' Wein und hausgemachter Eistee. Häufig wechselnde Ausstellungen und Workshops. Eine schöne kleine Adresse!