Restaurants Küche der Welt Tallinn

Dies ist eine ausgezeichnete Adresse, um die neu interpretierte estnische Küche mit ihren natürlichen Aromen zu entdecken. Das Interieur erinnert an ein authentisches estnisches Bauernhaus - mit einem Hauch von Bourgeoisie - und einem schönen Blick auf die offene Küche, in der die Köche ihre Gerichte zubereiten. Es gibt Hirsch, Lamm, Schweinefüße und eine große Auswahl an Fischgerichten, darunter Zander, Hecht und Sprotten. Das Brot kommt direkt aus der Backstube des Restaurants... Es ist ausgezeichnet! Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Nicht verpassen!

Der Name, der "chez mamie" bedeutet, charakterisiert diesen Ort perfekt.

Nichts besonders Raffiniertes, sondern wie bei Oma ein authentischer und natürlicher Geschmack, vom Wildschwein bis zum Lamm mit Blauschimmelkäse. Es befindet sich in einem Keller in der Altstadt, der mit Möbeln aus den 1930er Jahren und alten Fotografien dekoriert ist, und man fühlt sich sofort wie zu Hause. Alte Grammophonklänge aus der Vorkriegszeit verstärken die Atmosphäre noch. Dieses Lokal ist nach wie vor eines der beliebtesten in der Stadt.

Bei Kerzenlicht, an bemalten Wanddekorationen und auf Tischen aus unbehandeltem Holz werden die Speisen von liebenswerten und lächelnden Mitarbeitern in historischen Kostümen serviert. Auch die Musik ist mit von der Partie. Das Honigbier ist eine Delikatesse, aber auch der Gewürzwein ist ein Genuss. Die meisten Gerichte mischen Fleisch oder Fisch mit Beeren, Pilzen und Getreide und werden nach althergebrachten Rezepten zubereitet. Hier können Sie Hirsch und Bär essen. Man muss zugeben, dass es sich um eine sehr gute und originelle Adresse handelt.

Dieses köstliche Fast-Food-Restaurant im Reval Hotel Central bietet eine sehr gesunde Variante, Sandwiches sowie eine verlockende Auswahl an Wok-Gerichten, alles zu sehr günstigen Preisen.

Dieses Restaurant ist zu "108 %" vegetarisch, wie es auf der Speisekarte steht. Nach einer Schließung wegen Renovierungsarbeiten und einer Neugestaltung der Inneneinrichtung wurde das Restaurant im November 2007 wiedereröffnet und bietet nach wie vor seine Spezialitäten an, die auf allem außer Fleisch oder Fisch basieren. Eine reichhaltige Speisekarte mit einem Teil, der indischen Gerichten gewidmet ist, und traditionelle indische Musik, die dazu passt.

In einem kürzlich renovierten Teil des Rotermanni-Viertels ist dieses Bar-Restaurant eine Hommage an den sowjetischen Kultfilm Stalker, der genau hier gedreht wurde. Man muss es gesehen haben, um die Veränderung zu sehen, die in diesem Viertel stattgefunden hat! Ansonsten bietet dieses sehr große Lokal mit seinem durchdachten Look, der aus vielen Ecken und Winkeln, schwarzen Wänden und Farbtupfern überall besteht, eine gut ausgeführte, herzhafte und preisgünstige internationale Küche. Eine der besten Optionen in der Gegend.

Wenn Sie keinen Hunger haben, sind die Cocktails auch nicht schlecht!

Anglophile werden die "Estonisierung" des Wortes beetroot (englisch für Rübe), einer Hauptzutat der lokalen Küche, wahrgenommen haben. Das sagt viel über das Restaurant aus: Die Zutaten sind biologisch (die Weine auch, oder naturbelassen), die Lieferanten sind Bauern aus der Umgebung... Auf der Speisekarte stehen ein Dutzend Vorschläge von der Vorspeise bis zum Dessert, die auf klassischen Zutaten der einheimischen Küche basieren, aber neu erfunden wurden: Lammbällchen, Seebarsch mit Fenchel und Molke, Sanddornbeeren-Pavlova... Im Erdgeschoss herrscht mit seinen Pflanzen und dem moosgrünen Anstrich ein Waldgefühl.

Es gibt viel zu sehen, wenn man das "Gebäude F" betritt. Dieses Bar-Restaurant am Eingang der Cité créative de Telliskivi ist ein echter Hingucker: Unendliche Decken, riesige Fenster, freiliegender Backstein... Aus diesem ehemaligen Industriegebäude wurde das Beste gemacht. Als erstes Qualitätsrestaurant des Viertels hält F-Hoone seine Kundschaft mit Gerichten bei der Stange, die Feinschmecker mit Bio, lokalen Produkten und dem Respekt für die Jahreszeiten versöhnen. Wenn Sie keinen Hunger haben, stehen Ihnen die Türen für einen einfachen Drink in geselliger Runde offen.

Sehr beliebtes russisches Restaurant. Man ist es bereits gewohnt, über dieses Restaurant zu sagen, dass es voll ist, wenn es regnet. Im Jahr 2000 gab es in Tallinn kein russisches Restaurant außer diesem, und sein Ruf ist im Laufe der Jahre gewachsen. Mit seinen Steingewölben, der Treppe aus massiver Eiche, den Nischen und dem sanften Licht ist dieses Restaurant immer noch sehr angesagt und eine Hommage an Großrussland und all seine traditionellen Gerichte: Kaviar, Blinis, Borschtsch, Pelmini... Die Speisekarte bietet also kulinarische Überraschungen, darunter auch Bären. Genießen Sie während des Essens kleine Live-Konzerte mit russischer Musik, um die Atmosphäre noch besser zu spüren.

Moon ist ein kleines Juwel der russischen Küche, das in der Nähe von Kahlamaja liegt. Die Umgebung ist ein altes Haus, das wie eine Datscha eingerichtet ist, mit klappernden Böden, bemalten Möbeln und Stickereien. Der Teller ist nicht ganz so traditionell, denn die beiden jungen Köche bieten neue Versionen von Klassikern wie Huhn Kiewer Art mit Schnitzel, das perfekt gerollt mit gleichmäßig gebräuntem Paniermehl ankommt, und grünem Dillsaft, der beim Anschneiden spritzt, oder Sanddorn-Pavlova mit Bratapfel-Eis.