RESTORAN MOON

Moon ist ein kleines Juwel der russischen Küche, das in der Nähe von Kahlamaja liegt. Die Umgebung ist ein altes Haus, das wie eine Datscha eingerichtet ist, mit klappernden Böden, bemalten Möbeln und Stickereien. Der Teller ist nicht ganz so traditionell, denn die jungen Köche bieten neue Versionen von Klassikern wie Huhn Kiewer Art, das perfekt gerollte Schnitzel mit gleichmäßig gebräuntem Paniermehl und grünem Dillsaft, der beim Anschneiden spritzt, oder eine Sanddorn-Pavlova mit Bratapfel-Eis an.