EGO

In Veliko Tarnovo gibt es zwei Ego-Restaurants, die sich jeweils auf dem Boulevard im Stadtzentrum befinden und einen atemberaubenden Blick auf das Tal und große, teils etwas abgelegene Plätze bieten. Der Service ist, wie in bulgarischen Restaurants üblich, durchgehend und es werden traditionelle lokale Gerichte, aber auch eine Vielzahl an Pizzen und Grillgerichten serviert. Auch Gemüse wird nicht vergessen und die Suppen sind köstlich. Man kann ein Getränk aus der Karte mit Bieren, Aperitifs und Weinen aus dem Land wählen oder auch nicht. Auch Bosa, Yaran und Devin-Mineralwasser.