CRÉATION GOURMANDE
Lesen Sie mehrNicolas Brugerolles absolvierte die Kochschule in Chamalières. Heute teilt der Chefkoch seine Leidenschaft für das Kochen und die Kunst der Tischkultur mit Création gourmande. Das Team liebt innovative Geschmacksmischungen, weiß aber auch einer traditionelleren Küche zu schmeicheln und bietet Bio- oder vegetarische Gerichte an... Es arbeitet mit kleinen Bio- und Fair-Trade-Produzenten zusammen, von denen es jede Saison das Beste auswählt. Schließlich bietet die Köchin auch Kochworkshops für Erwachsene sowie für Kinder an.
LES GOURMETS D'ANGKOR
Lesen Sie mehrAuf der Speisekarte dieses asiatischen Feinkostladens stehen kambodschanische und thailändische Spezialitäten, um eine exotische und raffinierte Küche auszuprobieren. Die wichtigsten Gerichte werden ohne viel Aufhebens gekocht, was sehr effektiv ist. Es gibt Lackgerichte, Reis- und Nudelgerichte, Frühlingsrollen, Ravioli, Tapiokaperlen und vieles mehr. Die Preise sind mild und die Portionen großzügig. Die Lieferung in alle Stadtteile von Clermont-Ferrand kann innerhalb von 30 Minuten gewährleistet werden. Eine wirklich gute Idee für ein improvisiertes Abendessen mit Freunden!
LE SIX-TROIS
Lesen Sie mehrDas Six-Trois ist viel mehr als ein Catering-Unternehmen. Dieser Ort, der sich in der Sozial- und Solidarwirtschaft engagiert, hat mehrere Fäden in seinem kulinarischen Bogen. Le Six-Trois ist in den Küchen der Coopérative de Mai untergebracht und betreibt das Catering für den Konzertsaal. Unter der Leitung von Anne Védrine und einem jungen, talentierten und motivierten Team hat es sich nach und nach als anerkannter Caterer etabliert. Je nach Ihren Bedürfnissen und Wünschen bietet das Six-Trois schlüsselfertige Leistungen an. Einige Insider haben sogar das Glück, in den Genuss des Tagesmenüs zu kommen, das zum Mittagessen im Cateringbereich serviert wird. Wenn Sie dieses Erlebnis ausprobieren möchten, müssen Sie reservieren. Gruppen sind nach vorheriger Reservierung ebenfalls herzlich willkommen.
CROMARIAS DEPUIS 1955
Lesen Sie mehrDas Maison Cromarias, das bereits seit drei Generationen in Montferrand ansässig ist, eröffnet eine zweite Adresse am Fuße der Kathedrale. Ein Glücksfall für die Passanten in diesem stark frequentierten Viertel, die nun die von Fabrice und seinem Team zubereiteten Gerichte genießen können! In einer Metzgerei- und Wurstabteilung wird das Fleisch mit dem Label Rouge geehrt. Außerdem findet man in der Boutique am oberen Ende der Rue des Gras einen Bereich, der für Lebensmittelprodukte reserviert ist. Um all das zu genießen, soll eine Terrasse entstehen. Das Maison Cromarias bereitet auch köstliche Buffets zu.