Märkte und Markthallen Clermont-Ferrand

Jeden Sonntag treffen sich die Einwohner Clermonts auf der Place Gambetta - besser bekannt als Place des Salins -, um zu stöbern. Die Aussteller, sowohl Profis als auch Privatpersonen, sind hier anzutreffen und die Schnäppchen sind immer vorhanden. Daneben gibt es auch Stände mit Obst und Gemüse, Brot, Käse, Fleisch und Fisch sowie zahlreiche Fertiggerichte, um sich mittags zu verwöhnen. Ein echter Markt, der diesen Namen verdient! Um auszustellen, ist es ratsam, 15 Tage im Voraus zu reservieren.

Seit 1873 ist die Halle gourmande Saint-Pierre eine Institution, die Fleisch, Obst, Gemüse, Käse, Weine aus der Auvergne, Fertiggerichte und einen Partyservice anbietet... An großen Tischen können Sie Produkte aus der Auvergne, aus Spanien, Italien und Asien sowie die Fertiggerichte der Händler der Halle probieren, darunter die Metzgerei Reines, Eo Viet'Street Foods, Klein d'Alsace oder auch die Austern von Istrenn Tavarn. Manchmal werden auch Animationen und Verkostungen organisiert.

Am Samstagmorgen ist der Markt von Le Mazet in der Verlängerung der Gourmethalle Saint-Pierre und des Marktes, der rundherum stattfindet, der Treffpunkt auf der Anhöhe von Clermont-Ferrand, um seinen Kühlschrank zu füllen. Bis zum Ende der Rue de la Boucherie bieten die lokalen Erzeuger frische Saisonprodukte an und empfangen die Passanten mit einem Lächeln. Die Einkaufstaschen wandern von Stand zu Stand, von Produzent zu Produzent. Man schlendert in einer angenehmen Atmosphäre, vor allem an Tagen, an denen die Sonne ihre Nasenspitze zeigt. Eine Pause auf der Terrasse beschließt diesen geschmacklichen Ausflug.

Im Jahr 2013 wurden "Les samedis du terroir" (Die Samstage der Region) im historischen Viertel von Montferrand ins Leben gerufen. Jeden ersten und dritten Samstag im Monat organisiert die Vereinigung der Geschäftsleute von Montferrand einen Lebensmittelmarkt mit Produkten aus kurzen Vertriebswegen. Rund zwanzig Produzenten erwarten Sie zwischen dem Place de la Fontaine und der Rue Jules-Guesde. Das ist praktisch, denn es liegt direkt neben der Straßenbahnlinie, die an Wochenenden kostenlos fährt. Eine perfekte Gelegenheit, um die lokale Wirtschaft zu unterstützen!

Vom Place de la Rodade (ehemaliger Foirail) bis zur überdachten Halle auf dem Place Poly beleben die Stände jeden Freitagmorgen das mittelalterliche Herz von Montferrand, einer alten Stadt, die seit dem 12. Jahrhundert für ihre Märkte berühmt ist. Obst und Gemüse der Saison treffen auf regionale Käsesorten, gegrillte Hähnchen und andere Feinkoststände. Um das Angebot zu vervollständigen, gibt es auch Stände mit Kleidung, Bettwäsche und Accessoires aller Art. Man nimmt sich die Zeit, mit den Erzeugern und Händlern ins Gespräch zu kommen und zu beobachten, um dieses schöne historische Viertel neu zu entdecken.

Zwischen dem Place Delille und dem SNCF-Bahnhof findet unter einer denkmalgeschützten Metallhalle aus dem ¹⁹. Jahrhundert ein hübscher Bauernmarkt statt. Er wird von der Vereinigung La Jonquille organisiert. Etwa 30 Bauern- und Bioproduzenten verkaufen jeden Freitagmorgen ihre Produkte direkt: frisches Obst und Gemüse, Milchprodukte, Fleisch, Wurstwaren, Käse, Honig, Gebäck, Süßwaren, Konfitüren, Sirup, Wein, Brot, Öle, Kräutertees usw. Eine gesellige Atmosphäre und erschwingliche Preise - Sie wären wirklich schlecht beraten, nicht zu kommen!