L'ATELIER DES FROMAGES
Käserei - Molkerei
2024
Empfohlen
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2024
Sie sind süchtig nach Cantal und Saint Nectaire und dachten, Sie wüssten alles über die Käsesorten der Auvergne? Dann stoßen Sie die Tür zum L'Atelier des Fromages auf und entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen. Der Rohmilch-Bauernkäse Saint-Roch de Ceyssat, der Salers Tradition, der Cabécou du Cantal: Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! Die lokalen Käsesorten werden im Laden ins rechte Licht gerückt. Immer mit dem Ziel, neue Geschmäcker zu entdecken und die eigene Käseplatte zu bereichern, gibt es auch ein wenig Platz für andere Regionen, wie den Pyrenäen-Schafskäse Esquirrou, den rohen und vollen Kuhmilchkäse Tête de moine. Der Laden umfasst auch eine Auswahl an verarbeiteten Produkten und Bieren aus der Auvergne.
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