Restaurants mit europäischer Küche Bled

Nur 10 Gehminuten von der Hauptpromenade entfernt finden Sie "La maison de Bled", das in einem äußerst gemütlichen und warmen Alpenstil eingerichtet ist. Das im Frühjahr 2024 eröffnete Restaurant glänzt durch sein rustikales Ambiente und seine schmackhafte Küche zu sehr fairen Preisen. Im Sommer kann man an den wenigen Tischen im Freien Platz nehmen. Die Bedienung ist entspannt, und auf der Speisekarte finden Sie u. a. Pasta mit Trüffeln oder Muscheln, eine große Auswahl an gegrilltem Fleisch usw., aber auch unseren Favoriten: den zarten, im Ofen gegarten Oktopus!

Zweifellos der beste Plan für eine clevere Adresse in der Nähe von Bled, wo man qualitativ hochwertig essen kann, ohne sich zu ruinieren oder um Parkplätze bangen zu müssen. Zwei Säle, zwei Atmosphären, eine trendige Bar, in der Cocktails und neapolitanische Pizzen serviert werden, so dass man sich in Italien wähnt, und vor allem ein angrenzendes Restaurant, das Mittagsmenüs mit frischen und lokalen Produkten anbietet, die einer großen Tafel würdig sind. Der Chefkoch lässt sich von slowenischen Traditionen inspirieren und fügt seine erfrischende japanische Note hinzu. Man muss das Talent auf dem Teller einfach fotografieren, bevor man sich satt essen kann.

Dieses Restaurant befindet sich zwischen der Burg und dem See und bietet einen herrlichen Blick auf das Wasser und die Umgebung von Bled. Sein Name bedeutet so viel wie "Restaurant am Strand der Burg". Die Speisekarte ist gut bestückt und der Service tadellos. Auf der Speisekarte stehen Trüffelnudeln mit Rindergeschnetzeltem oder Lachsfilet mit Süßkartoffeln und Limettensauce. Zögern Sie nicht, zu jeder Tageszeit dorthin zu gehen und einen der zahlreichen Cocktails auf der Karte zu schlürfen. Es ist die ideale Pause, um zu flanieren und die Lichtnuancen auf dem See zu beobachten.

Auch wenn das Lokal keinen Seeblick hat, ist die malerisch gestaltete Inneneinrichtung perfekt für ein intimes Essen. Chefkoch Knego hat einen Ehrenpunkt: Seine Gäste sollen mit vollem Bauch und einem Lächeln auf den Lippen nach Hause gehen. Seine Küche ist reichhaltig und lecker mit schönen Portionen. Auch der Unzufriedenste findet sein Glück unter den Fleischstücken, den Trüffelnudeln, den schön cremigen Risottos oder den reichhaltigen Salaten! Die Dekoration der Teller ist von größter Bedeutung, wobei selbst eine einfache Suppe immer eine besondere Note hat.

Dieses Restaurant zeichnet sich durch die Einzigartigkeit seines Angebots aus. Hier ist das Menü einzigartig und saisonabhängig, man wählt seine Gerichte nicht à la carte aus, sondern eher die Anzahl der Gänge, die den Hunger stillen wird, bis hin zu zwölf Gerichten. Man muss sich auf die Entscheidungen des Küchenchefs einlassen können, der hier mit Kreativität und unerwarteten Kombinationen wetteifert: Haselnuss-Suppe, Minzravioli mit Ziegenkäse und Sellerieöl oder der faszinierende Beetroot Cake, der Rote Bete, Mascarpone-Eis, Zitrone und Portwein vereint. Eine traditionelle und freche Adresse!