BARTHOLOMEU PARATY
Internationale Küche - Fusion
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€€€
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2024
Empfohlen
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2024
Im Bartholomeu werden nicht nur eine, sondern zwei verschiedene Stimmungen geboten. Dieses Restaurant hat sich als eines der guten Restaurants in Paraty etabliert. Das "primitivo" bietet Fleisch, aber nicht nur. Man muss dazu sagen, dass der Chefkoch, Don Julio, ein Argentinier ist, der sich vor langer Zeit in Brasilien niedergelassen hat. Er kennt sich also mit Fleisch aus. Das "contemporeano" bietet eine köstliche internationale Küche. Probieren Sie die Picanha mit Roquefort, das ist ein Volltreffer. Ausgezeichnete Weinkarte (natürlich aus Argentinien!). Teller wie die Einrichtung: anspruchsvoll und raffiniert.
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