Die besten Restaurants Paraty

Paraty ist eine Stadt der Fischer und der Meeresfrüchte. Dieses charmante Restaurant am Rande des historischen Zentrums von Paraty ist ein guter Ort, um Meeresfrüchte-Spezialitäten wie Fischmoccas und gegrillten Fisch mit Bananen zu probieren. Die Hummer sind großzügig und gut gegrillt. Der Empfang durch den Chef und seine Frau (die im Obergeschoss auch eine kleine Familien-Pousada betreiben) ist sehr herzlich und die Atmosphäre im Restaurant romantisch. Eine schöne Abwechslung zu den gut besuchten Restaurants in den Hauptstraßen von Paraty.

Dieses kleine, freundliche Café mit gemütlicher Einrichtung befindet sich in einer der romantischen Mittelstraßen der Altstadt von Paraty. Die Einrichtung ist sowohl einfach als auch stilvoll. Die Terrakotta-Fliesenpassen gut zu den Holzmöbeln in diesem Laden. Im Café Pingado werden Ihnen ausgezeichnete lokale Kaffeesorten angeboten, darunter ein sehr origineller Kaffee mit Cachaça, Schlagsahne und Ingwergelee. Die Kaffeekarte zeigt, was den Reichtum dieser Region Brasiliens ausmacht, aber auch die Sandwich-Karte ist interessant.

Mit den Pflastersteinen auf der Vorderseite, die an die Orla in Rio de Janeiro erinnern, und den Backsteinmauern hat der torre da pizza eine freundliche und traditionelle Seite, die auch bei der Präsentation der Speisekarte nicht verloren geht. Diese Pizzeria ist eine gute Option für den kleinen Geldbeutel im Zentrum, da sie angemessene Preise aufruft und die Pizzen mit Liebe zubereitet werden (aber das braucht Zeit): dünner Teig, hausgemachte Tomatensoße und die Speisekarte bietet auch andere nicht zu teure Gerichte. Einige Tische auf der angenehmen Straße, um draußen zu Mittag oder zu Abend zu essen.

Seit vielen Jahren bietet das Sabor da Terra seine Küche Einheimischen und Touristen an, die nicht zu viel Geld ausgeben wollen, ohne auf die Qualität des Inhalts auf dem Teller zu verzichten. In diesem Kilo-Restaurant am Eingang zur Altstadt gibt es ein Buffet, dem es vielleicht an Abwechslung mangelt, das aber zweifellos Qualität zu einem Preis bietet, der im Vergleich zu den Preisen im Zentrum sehr erschwinglich ist. Gutes Fleisch vom Minutengrill, Fertiggerichte, Gemüse, Nudeln, Reis... eine gute brasilianische Küche ohne Allüren. Immer mehr Gäste gehen dorthin!

Dieses Restaurant ist eines der besten in Paraty. Die Atmosphäre ist sehr romantisch und anspruchsvoll. Das Restaurant ist auf typische regionale Caiçara-Küche spezialisiert. Und die ist unbestreitbar einen Besuch wert! Es gibt Oktopus oder Fisch, der mit Mango, violetten Zwiebeln und Kokossoße mariniert ist. Auch Fleisch ist nicht zu verachten. Als Nachtisch ist die gebackene Banane mit einer Kugel Doce de Leite-Eis und zerstoßenen Erdnüssen ein Muss. Der Teller ist köstlich und die Note salzig.

Dieses neue Restaurant in Paraty bietet eine recht originelle Speisekarte (typische Gerichte, die mit weniger bekannten Geschmacksrichtungen aufgepeppt werden), insbesondere Meeresfrüchtespezialitäten. Auch die Cocktailkarte ist gut, um einen kleinen Aperitif zu sich zu nehmen. Die Tische auf der Straßenterrasse sind ein echter Pluspunkt, denn hier fühlt man sich wohl. Die Einrichtung ist ansprechend, mit weißen Tüchern, die mit Holzbalken an der Decke gekreuzt sind. Die Atmosphäre ist schick und einfach zugleich. Die Kellner haben ein offenes Ohr, die Live-Musik an den Wochenendabenden ist angenehm.

In einem sehr einfachen Rahmen mit kleinen Holzsitzen, Stroh und Weidengeflecht an den Wänden hat sich das Borogodo für das Einfache und den guten Geschmack entschieden, und das gelingt ihm ziemlich gut. Es ist ein Geheimtipp für ein günstiges Mittag- und Abendessen mit Qualität: typische Gerichte, großzügige hausgemachte Burger, Smoothies, Açai... Als Bonus mixt diese kleine Bar-Restaurant sehr gute Cocktails(Caipirinha Maracuja-Zimt z. B. oder "Jorge Amado"). Es ist ein angenehmer Ort, um etwas zu trinken und sich mit Freunden zu entspannen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Das Margarida Café ist ein symbolträchtiges Lokal in Paraty. Es ist definitiv eines der schönsten und romantischsten Restaurants in dieser kleinen Kolonialstadt. Man isst oder trinkt in einem schönen, großen Saal mit freiliegenden Steinen, Holz, Sofas und Stilmöbeln und einem kleinen Wintergarten. Jeden Abend finden Konzerte statt. Brasilianische und internationale Gerichte (Mocca, Paellas, Pizza...), einige originelle Gerichte (knackige Garnelen, Fisch nach Art des Kochs...), ausgezeichnete Weine. Sehr touristisch, aber angenehm. Etwas salzige Note.

Eine schöne Adresse am Kai mit mehreren Tischen im Freien, von denen aus Sie einen Blick auf die Schoner und die Bucht haben. Meeresfrüchte und Fischspezialitäten, die von der Küchenchefin Maria Isabel do Amaral direkt von den lokalen Fischern ausgewählt werden. 20 Jahre Erfahrung in einem Gourmet-Restaurant, das brasilianische Traditionen mit einem mediterranen Touch verbindet. Auch gute Fleischgerichte und hausgemachte Pasta (vor allem die hervorragenden Pastas ao vongole). Man kann dasRestaurant auch besuchen, um etwas zu trinken, dieHappy Hour zu genießen und die Ruhe des Ortes zu erleben.

Das Punto di vino hat sich als sicherer Wert für die italienische Küche etabliert. Pippo, der italienische Wirt, schafft es immer, ein Plätzchen für Sie zu finden (bevorzugen Sie den Garten, da es dort kühler ist), selbst wenn das Restaurant voll zu sein scheint (was sehr oft vorkommt). Sehr gute italienische Küche mit brasilianischen Aromen. Probieren Sie das Carpaccio triplo con rucola, eine Delikatesse aus Produkten der Region. Ausgezeichnete Pizzen, etwas teuer, aber mit guten Zutaten auf italienische Art zubereitet (das ist unbezahlbar). Abends regelmäßige ao vivo-Konzerte, vor allem am Wochenende, wegen der Atmosphäre.