Restaurants Küche der Welt Paraty

Paraty ist eine Stadt der Fischer und der Meeresfrüchte. Dieses charmante Restaurant am Rande des historischen Zentrums von Paraty ist ein guter Ort, um Meeresfrüchte-Spezialitäten wie Fischmoccas und gegrillten Fisch mit Bananen zu probieren. Die Hummer sind großzügig und gut gegrillt. Der Empfang durch den Chef und seine Frau (die im Obergeschoss auch eine kleine Familien-Pousada betreiben) ist sehr herzlich und die Atmosphäre im Restaurant romantisch. Eine schöne Abwechslung zu den gut besuchten Restaurants in den Hauptstraßen von Paraty.

Mit den Pflastersteinen auf der Vorderseite, die an die Orla in Rio de Janeiro erinnern, und den Backsteinmauern hat der torre da pizza eine freundliche und traditionelle Seite, die auch bei der Präsentation der Speisekarte nicht verloren geht. Diese Pizzeria ist eine gute Option für den kleinen Geldbeutel im Zentrum, da sie angemessene Preise aufruft und die Pizzen mit Liebe zubereitet werden (aber das braucht Zeit): dünner Teig, hausgemachte Tomatensoße und die Speisekarte bietet auch andere nicht zu teure Gerichte. Einige Tische auf der angenehmen Straße, um draußen zu Mittag oder zu Abend zu essen.

Seit vielen Jahren bietet das Sabor da Terra seine Küche Einheimischen und Touristen an, die nicht zu viel Geld ausgeben wollen, ohne auf die Qualität des Inhalts auf dem Teller zu verzichten. In diesem Kilo-Restaurant am Eingang zur Altstadt gibt es ein Buffet, dem es vielleicht an Abwechslung mangelt, das aber zweifellos Qualität zu einem Preis bietet, der im Vergleich zu den Preisen im Zentrum sehr erschwinglich ist. Gutes Fleisch vom Minutengrill, Fertiggerichte, Gemüse, Nudeln, Reis... eine gute brasilianische Küche ohne Allüren. Immer mehr Gäste gehen dorthin!

Dieses Restaurant ist eines der besten in Paraty. Die Atmosphäre ist sehr romantisch und anspruchsvoll. Das Restaurant ist auf typische regionale Caiçara-Küche spezialisiert. Und die ist unbestreitbar einen Besuch wert! Es gibt Oktopus oder Fisch, der mit Mango, violetten Zwiebeln und Kokossoße mariniert ist. Auch Fleisch ist nicht zu verachten. Als Nachtisch ist die gebackene Banane mit einer Kugel Doce de Leite-Eis und zerstoßenen Erdnüssen ein Muss. Der Teller ist köstlich und die Note salzig.

Das Margarida Café ist ein symbolträchtiges Lokal in Paraty. Es ist definitiv eines der schönsten und romantischsten Restaurants in dieser kleinen Kolonialstadt. Man isst oder trinkt in einem schönen, großen Saal mit freiliegenden Steinen, Holz, Sofas und Stilmöbeln und einem kleinen Wintergarten. Jeden Abend finden Konzerte statt. Brasilianische und internationale Gerichte (Mocca, Paellas, Pizza...), einige originelle Gerichte (knackige Garnelen, Fisch nach Art des Kochs...), ausgezeichnete Weine. Sehr touristisch, aber angenehm. Etwas salzige Note.

Das Punto di vino hat sich als sicherer Wert für die italienische Küche etabliert. Pippo, der italienische Wirt, schafft es immer, ein Plätzchen für Sie zu finden (bevorzugen Sie den Garten, da es dort kühler ist), selbst wenn das Restaurant voll zu sein scheint (was sehr oft vorkommt). Sehr gute italienische Küche mit brasilianischen Aromen. Probieren Sie das Carpaccio triplo con rucola, eine Delikatesse aus Produkten der Region. Ausgezeichnete Pizzen, etwas teuer, aber mit guten Zutaten auf italienische Art zubereitet (das ist unbezahlbar). Abends regelmäßige ao vivo-Konzerte, vor allem am Wochenende, wegen der Atmosphäre.