Die besten Fleischrestaurants Rio De Janeiro

Die Churrascaria Carretao ist eine Institution für Fleischliebhaber. Sie bietet das beste Preis-Leistungs-Verhältnis aller Churrascarias in der Zona Sul. Sie werden am Tisch bedient, bis Sie keinen Hunger mehr haben. Die Fleischgerichte sind vielfältig und ausgezeichnet, das Buffet umfasst eine große Auswahl an Salaten, Sushi, geräuchertem Lachs und Forelle... Es ist sehr gut, nicht zu teuer und beliebt. Kinder unter 5 Jahren zahlen nichts und Kinder unter 10 Jahren zahlen den halben Preis. Die (schön anzusehenden) Nachspeisen sind hingegen kostenpflichtig und weniger günstig.

Das Majorica ist eine Adresse im Stil der 1960er Jahre, mit einer Dekoration, die so kitschig ist, dass sie fast schon schick wirkt! Wenn man einmal den Ton angegeben hat, versteht man, warum das Restaurant seit Jahrzehnten an der Straße liegt. Die Speisekarte ist klassisch und von hoher Qualität. Das Majorica bietet ausgezeichnete Fleischgerichte auf der Speisekarte ( Picanha-Liebhaber werden die lokale Picanha zu schätzen wissen, die ausgezeichnet ist!) und eine gegrillte Wurst, die man als Aperitif verlangen kann. Fisch und Meeresfrüchte, vor allem mit verschiedenen Rezepten für Kabeljau (Bacalhau). Gut sortierte Weinkarte. Ein Klassiker.

Wie der Name schon vermuten lässt, ist der Giuseppe Grill dem Fleisch gewidmet. Für viele Cariocas und Gourmetführer ist es eines der besten Fleischrestaurants in Rio, da das Fleisch direkt aus Argentinien kommt, was ein Zeichen für Qualität ist. Das Ambiente ist gemütlich und die Einrichtung besteht aus Werken zeitgenössischer Maler aus Carioca, die alle einen Stier darstellen. Aber natürlich! Die Maminha ist zart und schmackhaft. Die Weinkarte ist vielfältig und von guter Qualität, insbesondere bei den ... argentinischen Weinen. Meeresfrüchte ebenfalls.

Ein Muss für die Nächte in Lapa. Die Nova Capela ist eine Institution des Viertels und ein Symbol für seine Wiedergeburt. Die mehr als 100 Jahre alte Taverne ist ein beliebter Treffpunkt für Musiker, Künstler und Journalisten. Ihr Stil ist so old school, dass er für viele schon wieder herrlich hip ist. Hier gibt es eisgekühltes Bier, Snacks und eine sehr entspannte Atmosphäre. Außerdem gibt es hier Fleischgerichte, die man in Rio nur selten findet, wie zum Beispiel Zicklein oder Wildschwein! Ein Klassiker in der Gastronomieszene des Viertels.

Zwischen Bar und Restaurant angesiedelt, geht man hier wirklich nicht wegen der Einrichtung hin. Die Adresse wird von Mund zu Mund weitergegeben und ist bereits bekannt, da man am Samstag oft Schlange stehen muss. Fünfzehn Optionen und drei Größen: 1 200 g (4 Personen), 600 g (2 Personen) und 300 g (einzeln). Es gibt einen Vorschlag für Filet auf preußische Art mit Käse, Knoblauch, gebratenen Zwiebeln, Eiern, Reis und schwarzen Bohnen. Der beste Ort, um ein Fleischgericht in der Nachbarschaft zu essen und dabei fernzusehen, wobei die Lautstärke oft so niedrig ist, dass Sie keine Probleme haben werden.

Noch eine kleine Ecke, die es im charmanten Viertel Santa Teresa zu entdecken gilt. Diese Kantine ist nicht unbedingt auffällig, bietet aber ausgezeichnete (und reichhaltige!) Gerichte aus verschiedenen Fleischsorten an, Churrasco natürlich, Picanhas, Rib-Eye-Steak, Koteletts ... die Auswahl ist groß. Das Ganze wird oft mit Pommes frites, Reis und schwarzen Bohnen (Feijão) serviert. Eine gute Option für ein typisches Mittagessen unter der Woche. Ach ja, Sie werden es gemerkt haben: Wir befinden uns hier auf Gaucha-Land und sind weit entfernt von der Nouvelle Cuisine. Ein Gericht kann leicht zwei Personen sättigen, à bon entendre entendre...