Die besten Restaurants Rio De Janeiro

Holzrahmen und große Mengen in dieser exklusiven Pizzeria im Viertel Jardim Botânico. Die Speisekarte besteht aus etwa 30 Pizzen, von denen einige als die besten in Rio gelten. Probieren Sie vor allem die Margherita Gourmet, die wirklich köstlich ist! Die Preise sind allerdings etwas gesalzen (rechnen Sie mit 40 bis 50 R$ pro Pizza!). Wurde 2010 von der Zeitschrift Veja Rio zur besten Pizzeria der Stadt gewählt.

Die Churrascaria Carretao ist eine Institution für Fleischliebhaber. Sie bietet das beste Preis-Leistungs-Verhältnis aller Churrascarias in der Zona Sul. Sie werden am Tisch bedient, bis Sie keinen Hunger mehr haben. Die Fleischgerichte sind vielfältig und ausgezeichnet, das Buffet umfasst eine große Auswahl an Salaten, Sushi, geräuchertem Lachs und Forelle... Es ist sehr gut, nicht zu teuer und beliebt. Kinder unter 5 Jahren zahlen nichts und Kinder unter 10 Jahren zahlen den halben Preis. Die (schön anzusehenden) Nachspeisen sind hingegen kostenpflichtig und weniger günstig.

Die Restaurants Manoel e Juaquim gehören mittlerweile zur Landschaft der Copacabana. In diesem Botequim , das direkt an der Orla liegt, treffen sich Stammgäste und Touristen. Die portugiesische Tradition verpflichtet: Man probiert die Kabeljaukroketten, den frittierten Maniok mit Käse oder stärkt sich mit der herzhaften hausgemachten Picanha , die mit einem bernsteinfarbenen Chopp de Brahma übergossen wird. Die Gerichte sind großzügig und spiegeln den Geist des Hauses wider, das jeden Gast mit Respekt und Sympathie behandelt. Der Service ist professionell und familiär, was in der Hochsaison an der Copacabana nicht immer der Fall ist.

Für Saftliebhaber ist dies ein absolutes Muss in Rio! Die Kette hat sich entschieden, ihre Stände in vielen Vierteln der Südzone aufzustellen. Das Bibi Sucos in Leblon ist ein Ort, an dem man in einem eher teuren Viertel günstig essen kann. Hier kann man auch Hamburger, Sandwiches und brasilianische Süßigkeiten knabbern. Die Portionen sind großzügig. Viele Brasilianer kommen wegen der vegetarischen Gerichte von Bibi Sucos. Die Salate sind sehr gut. Die Acai-Säfte sind auch nicht zu verachten. Viele Adressen (Copacabana, Jardim Botânico...).

Das Restaurant la Trattoria ist vielleicht eines der Lokale mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis in der Stadt. In einem Retro-Ambiente (karierte Tischdecken) mit Backsteinmauern, nur wenige Schritte vom Copacabana Palace entfernt, steht seit 1976 eine Turiner Köchin mit ihrer Familie in der Küche. Man könnte meinen, dass hier Mafiabosse an den Tisch kommen. Die Nudeln werden natürlich in den Vordergrund gestellt und es gibt sie als Land- und Meeresvariante. Die Garnelen auf neapolitanische Art sind eine wahre Delikatesse. Eine gute Kantine mit geschlossenen Augen, ganz sicher.

Marius Degustare ist ein Restaurant, an dem man in der wunderbaren Stadt nicht vorbeikommt. Es ist weit entfernt von dem klaren Design des Lasai und seiner fast chirurgischen Küche. Hier, in einem Dekor, das den Eindruck erweckt, die Höhle eines Piraten zu betreten, bietet das Restaurant ein gigantisches Buffet mit edlen Produkten, insbesondere Meeresfrüchten wie Langusten, Austern und Krabben. Der Service ist gehoben und farbenreich. Es ist ganz einfach: Im Marius herrscht Einigkeit. Die Rechnung ist natürlich auch gesalzen...

Ein "Gäste-Restaurant" mitten in Santa Teresa. Die Chefin Ana Castilho empfängt Sie in ihrem Haus und in ihrem Garten. Das Restaurant liegt auf einem Hügel und bietet eine romantische Umgebung mit einem herrlichen Blick auf die wundervolle Stadt. Die angebotene Küche ist eine neu interpretierte brasilianische Küche: gegrilltes Palmenherz, gegrillter Fisch mit Orangensauce (und Kokosmilchreis), gegrilltes Lamm mit Couscous... Das Aprazivel ist definitiv eine der guten Adressen in Santa Teresa, angenehm, schick...und teuer. Reservierung am Wochenende empfohlen.

Die Kette Aipo und Aipim ist eine Kette von Kilo-Restaurants mit einer großen Auswahl an Gerichten, Salaten, Fleisch, Fertiggerichten mit Soße, sehr brasilianischen Gerichten. Aipo bedeutet Sellerie und Aipim, auch Mandioka genannt, ist eine Art Knolle aus der Familie der Kartoffeln, die in Südamerika sehr verbreitet ist. Kurz gesagt, sie sind so etwas wie die brasilianischen Pommes frites. Dies ist die Gelegenheit, kiloweise brasilianische Küche von hoher Qualität zu probieren ... zu Preisen wie in der Südzone. Zwei weitere Adressen in der Avenida Nossa Senhora, Nr. 391 und 920.

Das Cipriani ist das Hauptrestaurant des Belmond Copacabana Palace. Der Service ist von makelloser Klasse und Geschmack. Man überblickt den Innenhof und den Pool in einem paradiesisch anmutenden Ambiente. Die Küche ist von norditalienischen Einflüssen geprägt: Chefkoch Carli leitete früher die Küche des Hotels Cipriani in Venedig. Probieren Sie unbedingt die dünnen Lammscheiben mit Ziegenkäse-Ravioli und Tartelettes mit Dijon-Senf! Man kann den Tisch des Chefkochs im Herzen der Küche reservieren (990 Reais), ein Muss... teuer!

Das Pergula ist eines von drei Restaurants im wunderschönen Belmond Copacabana Palace. Die majestätischen Räumlichkeiten und die Qualität der Speisen rechtfertigen es vielleicht, dass man sein kleines Schweinchen zerbricht, um an diesem legendären Ort ein Frühstück oder ein Mittagsbuffet genießen zu können. Die Küche hat zwar einen unbestreitbaren italienischen Touch, kann aber durchaus als international bezeichnet werden. Schon der "copperto" gibt den Ton an: Kastanienbrot, Maniokchips, Artischockengurken... Fleisch, Fisch, vegetarische Gerichte. Alles ist delikat. Am Wochenende gibt es Feijoada und Brunch!

Eine weitere kleine Adresse, für die Santa Teresa ein Geheimnis hat. Auf dieser Seite von Santa Teresa könnte es schwierig erscheinen, ein gutes Restaurant zu finden. Auf dem hübschen und gemütlichen Largo das Neves ist das Goya Beira die beste Adresse, um einige beliebte, unprätentiöse brasilianische Gerichte zu probieren, aber auch um auf der Terrasse ein Bier zu trinken und dabei das Treiben auf diesem kleinen Platz in der Nachbarschaft zu genießen. Dieses Lokal gehört zu den einfachen und authentischen Orten, die man gerne besucht und sich mit den Gästen und den Menschen, die dort arbeiten, trifft.

In diesem kleinen Restaurant wird eine gute japanische Küche angeboten. Liebhaber der japanischen Küche haben hier die Möglichkeit, kiloweise zu essen. Es gibt eine große Vielfalt an Yakisoba, Teppanyaki, Temaki, die auch in der originellen Form des Rodizio angeboten werden, bei dem die Kellner ständig vorbeigehen und Gerichte präsentieren... Feinschmecker der japanischen Küche finden hier interessante Produkte zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Man kann sich auch in der gesamten Südzone beliefern lassen (bis zu 73 Stück bei kombinierten Gerichten!).

Seit über vierzig Jahren eines der beliebtesten Restaurants in Rio. Der Lieblingsort der Cariocas, vor allem am Sonntagmittag, wenn es manchmal schwierig ist, einen Platz zu finden. Das Gedeck, das aus verschiedenen Brotsorten besteht, mit Wurst, Pastete und Rohkost, ist ein Fest vor dem Essen. Das meistgefragte Gericht ist Medaillon nach piemontesischer Art und reicht, wie alle anderen Gerichte auch, locker für zwei Personen. Eine sehr gute Auswahl an Salaten, darunter der Salat des Küchenchefs, den Sie selbst auswählen, indem Sie acht verschiedene Zutaten zusammenstellen.

Das Majorica ist eine Adresse im Stil der 1960er Jahre, mit einer Dekoration, die so kitschig ist, dass sie fast schon schick wirkt! Wenn man einmal den Ton angegeben hat, versteht man, warum das Restaurant seit Jahrzehnten an der Straße liegt. Die Speisekarte ist klassisch und von hoher Qualität. Das Majorica bietet ausgezeichnete Fleischgerichte auf der Speisekarte ( Picanha-Liebhaber werden die lokale Picanha zu schätzen wissen, die ausgezeichnet ist!) und eine gegrillte Wurst, die man als Aperitif verlangen kann. Fisch und Meeresfrüchte, vor allem mit verschiedenen Rezepten für Kabeljau (Bacalhau). Gut sortierte Weinkarte. Ein Klassiker.

Eine lockere Pizzeria, die vor allem von schwulen Gästen besucht wird. Hier kann man ein Bier oder einen Caipirinha trinken und dabei den Blick auf den Strand genießen

Dieses kleine Lokal, das gleichzeitig Bar und Restaurant ist, hat mit seinen weißen Kacheln an der Wand einen Charme, der sowohl Touristen als auch Einheimische anzieht. Man kommt sowohl für das Tagesgericht zum Mittagessen als auch für die Krapfen aus schwarzen Bohnen, Grünkohl, Trockenfleisch oder die traditionelleren Krapfen mit Tomate, Käse und Kräutern, die man mit Freunden knabbert. Ausgezeichnete und sehr üppige Feijoada ebenfalls. Laut Freund Fred ist es auch eines der besten Caipi in Rio. Sehr schnell taucht man in die Seele von Santa Teresa ein, wenn man sich mit seinem Nachbarn unterhält. Eine Institution mit lokaler Seele.