Restaurants Küche der Welt Mao

Das Restaurant El Rais lädt zu einem einfallsreichen gastronomischen Erlebnis in Port de Maó ein! Diese neue Adresse entstand auf Initiative der Besitzer des Restaurants Ses Forquilles. Das Haus ist auf die Zubereitung von Gerichten auf Reisbasis spezialisiert, daher auch der Name "El Rais", ein Wortspiel, das an "rice" (englisch für Reis) erinnert. Die leckeren und originellen Tapas zum Teilen werden eine sehr gute Einführung sein. Die Proportionen sind klein, aber die Aromen sind da! Schöne Weinkarte.

Traditionelle und internationale Küche, die in einem Schiffsdekor serviert wird, das als Hommage an die Schiffszimmerleute (Übersetzung von "Mestre d'Aixa") im Hafen von Maó gedacht ist. Sie können zum Beispiel mit hausgemachten Croquetes, einem der Salate des Küchenchefs oder einem Gazpatxo aus grünen Tomaten beginnen, dann mit Bacallà amb pisto i ou, Ramen vom Kraken, ein paar Canelons vom Huhn oder Ceviche vom Korbfisch und Llagostins fortfahren und schließlich mit einem köstlichen French Toast oder einem schmackhaften Zitronenkuchen abschließen. Appetitlich, nicht wahr?

Frühstück, Sandwich (4 €), Salat (von 7,5 bis 10,50 €), Käse-, Pasteten- und Lachstische (12 € bis 13 €), Tapas. Eis und Sorbets. Klimatisierter Saal oder gemütliche Terrasse auf dem zentralen Platz von Explanada.

Kleines Restaurant mit einer charmanten Terrasse, obwohl es an einer Straße liegt. Große Auswahl an Salaten (von 7 bis 11 €), aber vor allem Fisch und Fleisch, das auf der Plancha zubereitet wird. Das Tagesmenü kostet 11 € und umfasst eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert mit Wasser oder Wein. Das Spezialmenü kostet 21 € und lässt Sie aus einem breiten Angebot an Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch wählen, von denen eines appetitlicher als das andere ist.

Superkantine, um Tapas, aber auch etwas aufwendigere Gerichte zu essen, Kopf an Kopf mit der einheimischen Bevölkerung. Das Mittagsmenü ist sehr reichhaltig und die Rationen sind großzügig. Eine echte "bar de poble ", wie man sie liebt. Um den Appetit der Passanten anzuregen, werden am Eingang 36 Fotos der Sandwiches, die man im Can Xavi bestellen kann, ausgehängt - die Auswahl ist also groß! Bei den Bieren kann man aus gut zwanzig Angeboten wählen. Eine beliebte, typische Adresse mit zeitlosem Charme, bei der man für sein Geld viel bekommt.

Im Hafen von Maó findet man diese junge, frische Adresse, die von zwei leidenschaftlichen Jungunternehmern betrieben wird. Hier werden Snacks und Tapas (unter dem Oberbegriff "Picoteo" zusammengefasst) angeboten, aber auch aufwendigere Gerichte, die von erlesenen Getränken und gut gemachten Cocktails begleitet werden. Zu den Hauptgerichten gehört der ausgezeichnete schwarze Reis, der mit Fleisch oder Fisch kombiniert wird. Auch die Desserts verdienen es, dass man ihnen einen kleinen Platz einräumt! Freitag und Samstag ist Musik angesagt!

Diese Tortillería (Tortilla-Bar) ist so klein wie neu in der Landschaft von Maó! Von einer kleinen Theke im alten Zentrum der Stadt aus bereiten Mutter und Tochter, beide aus Madrid, mit einem Lächeln und ohne zu schwächeln wunderschöne und schmackhafte Tortillas zu! Ei, Kartoffeln und eine gute Portion handwerkliches Geschick sind die Hauptzutaten. Aber auch Tapas, Croquetes und andere einfache Gerichte, die mit großer Sorgfalt zubereitet werden, kann man hier genießen! Eine Adresse, die es zu entdecken gilt!

Sa Factoria des Baixa ist ein Ort, der sich ein wenig kanaille, ein wenig volkstümlich, aber vor allem als eine Adresse versteht, an der man eine gute Zeit verbringen möchte! In einem großen, hellen Gastraum, der sowohl zeitgenössisch als auch industriell dekoriert ist, kommt man hierher, um sich überraschen zu lassen, um neue Empfindungen zu entdecken! Die Zubereitungen sind hier nämlich besonders kreativ und schwanken zwischen den großen mediterranen Klassikern und einer eher globalen Küche. Unter der Woche wird ein komplettes und preiswertes Mittagsmenü angeboten.

Das Can Avelino, ein Klassiker im Stadtzentrum, ist eine Stammadresse, an der man sich mittags mit einem preisgünstigen Menü in einer sehr angenehmen Bistro-Atmosphäre verwöhnen lassen kann. Ob Tapas oder Hauptgerichte, die Teller sind großzügig gefüllt und es werden vor allem lokale Produkte verwendet. Neben den unumgänglichen spanischen Gerichten gibt es auch einige originelle Gerichte wie Süßkartoffeln mit grünem Pesto, panierte Garnelen mit Mayonnaise und Mango oder Hühnchen mit Curry und roter Paprika. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.

Im Hafen von Maó findet man das moderne, gemütliche und helle Lokal Calucha. Es handelt sich um eine kleine Gastro-Bar, die einfache, aber gut gemachte Gerichte aus regionalen Produkten der Insel anbietet. Hier trifft man sowohl Einheimische als auch Touristen, die eines (oder mehrere) der fünf Tagesgerichte probieren und dazu einen der Weine aus dem sehr guten Weinkeller des Lokals trinken. Die Angebote kommen in Form von belegten Broten, kleinen Sandwiches, Käse- und Wurstplatten oder hochwertigen Konserven. Eine Referenz im Hafen.