AY MI MADRE

Diese Tortillería (Tortilla-Bar) ist so klein wie neu in der Landschaft von Maó! Von einer kleinen Theke im alten Zentrum der Stadt aus bereiten Mutter und Tochter, beide aus Madrid, mit einem Lächeln und ohne zu schwächeln wunderschöne und schmackhafte Tortillas zu! Ei, Kartoffeln und eine gute Portion handwerkliches Geschick sind die Hauptzutaten. Aber auch Tapas, Croquetes und andere einfache Gerichte, die mit großer Sorgfalt zubereitet werden, kann man hier genießen! Eine Adresse, die es zu entdecken gilt!