DRACHE
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Timothy Cohen träumte davon, eine eigene Coffee Bar zu eröffnen. Nach einer Ausbildung unter anderem bei Wide Awake, einem berühmten Brüsseler Kaffeeröster, startete er Anfang 2024 sein Lokal im Herzen des Fischmarkts. Der Erfolg ist sofort da! Neben den klassischen Originalkaffees, Cappuccinos und Lattes sind es seine farbenfrohen Kreationen, die ins Schwarze treffen: Matcha mit Erdbeercoulis, Latte mit schwarzem Sesam, Eiskaffee mit Yuzu... Das minimalistische Interieur bietet nur wenige Plätze und die Schlange ist lang, aber Ihre Geduld wird reichlich belohnt. Und dazu: Gebäck von Gaston.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DRACHE
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