Restaurants Küche der Welt Rom

Eine gute Adresse, wenn man die Lage in der Nähe des Kolosseums, die eher preiswerten Gerichte und die üppigen Portionen bedenkt. Das Ambiente ist eher rustikal und informell und die Speisekarte bietet typisch römische und toskanische Spezialitäten. Probieren Sie ihre Spezialität, die großzügigen Nudeln mit Sauce di luganega (Schweinewurst).

Nur wenige Schritte vom berühmten Campo de' Fiori entfernt, auf einem kleinen, charakteristischen Platz in einem der ältesten Viertel Roms, befindet sich dieses charmante Restaurant, in dem der Küchenchef Rezepte aus ganz Italien anbietet, die gekonnt aus frischen und hochwertigen Zutaten zusammengestellt werden. Die Pasta ist hausgemacht und die Weinkarte ist bemerkenswert. Feinfühligkeit in der Kochkunst, Authentizität in der Komposition und ein starker Charakter bilden eine überraschende Verbindung: garantierte Ergebnisse! Die Schlichtheit und Eleganz des Ortes tun ihr Übriges.

Ein elegantes Restaurant, das von Berühmtheiten von Bill Clinton bis Meryl Streep sowie von einer ganzen Reihe italienischer Filmstars besucht wird. Ein Team von Köchen aus verschiedenen Regionen bereitet die raffinierten Gerichte zu, die von der römischen Tradition inspiriert sind. Die Lage ist außergewöhnlich, vor allem wegen des Gartens, der sich hinter der Piazza Navona auf einem kleinen, erhöhten Platz im Schatten von Bäumen befindet und auf die nahe gelegenen, mit Weinreben bewachsenen Gebäude blickt.

Weinliebhaber und -kenner sind hier am richtigen Ort. Das Simposio ist einer der besten Weinkeller Roms. Damit Sie nicht auf leeren Magen trinken müssen, werden Ihnen wunderbare Käseplatten und warme Gerichte serviert. Das 2002 vom italienischen Touring Club mit einer Medaille ausgezeichnete Restaurant mit Liberty-Dekor zaubert eine fantasiereiche Küche (z. B. Kartoffelkuchen mit Zucchiniblüten) und verbindet sie mit Rezepten aus der Region.

Eine unwahrscheinliche Adresse zwischen einem Restaurant und einem antiken Kabarett. In ehemaligen Ställen entdeckt man einen barocken Saal und vor allem eine Terrasse mit länglichen Tischen, die den ganzen Platz einnehmen und von Laternen, die an den Bäumen hängen, beleuchtet werden. Die kostümierten Kellner, Gaukler und Musiker, die begleitet von ihrer Mandoline alte Lieder anstimmen, vermitteln den Eindruck, auf der Bühne eines mittelalterlichen Theaters zu speisen. Die Küche, die die großen römischen Spezialitäten anbietet, ist ordentlich und hält die Preise angemessen. Wenn man von dem mittelmäßigen Service absieht, kann man sicher sein, einen wirklich ungewöhnlichen Abend in fröhlicher Runde zu verbringen.

Diese Osteria, die sich in der Nähe des Fischmarktes niedergelassen hat, garantiert die Frische der Produkte und die Speisekarte macht einen großen Teil der Meeresspezialitäten aus. Sie liegt am Campo dei Fiori und ist daher zwangsläufig sehr touristisch, aber die Preise bleiben angemessen, während der Blick von der Terrasse auf den Platz ein Luxus ist. Der Service ist angenehm, die Portionen großzügig und der Geschmack der einer klassischen regionalen Küche.

Das Beste für Liebhaber der echten neapolitanischen Pizza mit dickem, knusprigem Teig. 1995 erhielt Stefano Di Michele den Titel des besten Pizzabäckers Europas. Im Zuge dessen eröffnete er dieses Lokal unweit des Vatikans. Seine Pizzeria beherbergt heute eine anspruchsvolle römische Bevölkerung, die die moderne, farbenfrohe Einrichtung und die lockere Atmosphäre zu schätzen weiß.

Il Pommidoro wird seit den 1920er Jahren von derselben Familie geführt. Man sagt, es sei eines von Pasolinis Lieblingsrestaurants gewesen, als das Viertel San Lorenzo noch eine Hochburg der populären römischen Linken war. Heute trifft man hier vor allem Studenten, aber das Il Pommidoro sieht immer noch genauso aus wie früher. Hier finden Sie Gerichte wie Pappardelle mit Wildschweinragout oder Rigatoni con la pajata, was im römischen Dialekt auf eine Sauce aus den Eingeweiden von Kalbfleisch hinweist, das ausschließlich mit der Milch seiner Mutter gefüttert wird.

Diese barock anmutende Taverne bezeichnet sich selbst gerne als das erste heterofreundliche Restaurant der Hauptstadt. Hier wird eine typische Küche mit mediterranen Einflüssen serviert. Die Bedienung ist herzlich.

Direkt neben dem Campo dei Fiori serviert diese traditionelle Trattoria eine Küche für die Puristen der römischen Gastronomie. Die Kundschaft besteht aus Stammgästen, die Teresa in der Küche und ihren Mann Mario im Gastraum gut kennen. Die hausgemachten Gnocchi gibt es nur donnerstags, ansonsten probieren Sie die Polpette alla piastra, köstliche gegrillte Fleischbällchen. Eine Reservierung wird dringend empfohlen.

In einer ruhigen Straße im Rione Parioli befindet sich ein nettes, trendiges und entspanntes Lokal, in dem Fleisch die Hauptrolle spielt; es wird in allen Formen serviert und in allen Saucen zubereitet, wobei die Qualität nie enttäuschend ist. Während das Mittagsbuffet unter allen jungen und gutaussehenden Angestellten des Viertels für Furore sorgt, wird die Atmosphäre abends gedämpfter und ein bisschen schicker. Eine Adresse, die einfach "cool" ist.

Koscheres Restaurant. Nonna Betta verwendet einfache, fleischlose Zutaten, kurz gesagt: ein Paradies für Vegetarier! Die Speisekarte, räumt einen großen Platz für Frittiertes ein, wie die unumgänglichen gebratenen Artischocken oder Mozzarella. Unter den Primi: Zucchini-Carbonara, Cacio e Pepe oder Tagliolini mit Chicorée. Zu den Secondi gehören trockener Kabeljau, Artischockenparmigiana und das Omelett mit Zwiebeln und Pomodoro oder das mit Cucuzzette. Besonders erwähnenswert sind die hausgemachten Desserts. Das Brot wird ebenfalls vor Ort gebacken und der Weinkeller bietet eine Auswahl an koscheren und israelischen Weinen. Einziges Manko ist der Service, der manchmal zu wünschen übrig lässt.

Wenn Sie einen guten Kaffee trinken und dazu ein Croissant( italienisch:cornetto ) essen möchten, sind Sie hier an der richtigen Adresse. Die Bar und die Selbstbedienungsbar befinden sich im Erdgeschoss; die Cafeteria, in der man am Tisch bedient wird, ist im ersten Stock. Praktisch, wenn man auf den Zug wartet oder bevor man früh morgens in die U-Bahn steigt.

Hier haben Sie keine Wahl, denn das Haus bestimmt und bietet jeden Abend ein festes Menü an. Sobald Sie Platz genommen haben, reiht sich ein Gericht nach dem anderen ohne viel Schnickschnack an das andere und verwöhnt kleine und große Mägen. Die Küche in der Trattoria der Pallaro ist einfach und deftig, eine echte Mamma-Küche. Paola, in Schürze und Kopftuch, geht zwischen den Tischen hin und her, lässt sich fotografieren und hat für jeden Gast ein nettes Wort übrig. In den 50 Jahren, in denen sie hier kocht, ist ihr Ruf weit über die Grenzen Latiums hinausgewachsen!

In der Nähe des Theaters von Pompeji und der schönsten Paläste Roms bietet das San Lorenzo eine anspruchsvolle Küche, die aus erstklassigen Produkten zubereitet wird. Das Interieur aus dunklem Holz, zeitgenössische Kunstwerke und die Beleuchtung sorgen für eine entspannte und romantische Atmosphäre. Fisch und Meeresfrüchte stehen im Vordergrund und die Frische ist immer gegeben. Besonders auffällig ist dies bei den Crudo-Gerichten, Fisch, der roh und angenehm gewürzt serviert wird. Das Personal ist sehr bemüht und die Weinkarte bietet eine große Auswahl an edlen Tropfen.

Als Pizzeria (mit einer riesigen Auswahl an Pizzen bianche und rosse sowie römisch und neapolitanisch) zaubert das San Marco auch die Klassiker der römischen und italienischen Küche mit Respekt vor dem Produkt. Auf der Terrasse oder im gemütlichen Saal (perfekt, wenn Sie eine kleine Gruppe sind). Es ist nicht der authentischste Ort in Rom und die Speisekarte ist so umfangreich, dass man sich ein wenig verirrt, aber man kann hier gut essen und es bleibt ein empfehlenswertes Restaurant im Zentrum. Eine weitere Adresse in Rom, im Stadtteil Prati, Via Tacito 29.

Der Fisch wird hier vor Ihren Augen aufgeschnitten - hinter der Theke! Dieses Sushi-Restaurant entpuppt sich als ein schöner Tisch mit japanischen Spezialitäten: Neben den üblichen Sushi, Nigiri und Maki bietet die Speisekarte Aal-, Oktopus- und Gamba-Carpaccio-Sushi, Maki, Futo-Maki und kalifornische Maki aus japanischen Algen, verschiedene Fische und Meeresfrüchte, manche mit Reis, der mit Tintenfischtinte getränkt ist. Das alles zu wirklich niedrigen Preisen am Abend, mit der gesamten Speisekarte nach Belieben! Der Service ist herzlich.

Es gibt mehrere Gründe, die Sie zu dieser gemütlichen Trattoria im Herzen von Trastevere führen werden: der kleine Platz, der ein Zauber ist, die kleinen Tische im Freien und die einfache, aber gepflegte Umgebung. Die Leitung liegt in den Händen einer Gemeinschaft, die aus körperlich und geistig behinderten Jugendlichen besteht, die sich um den Raum kümmern, kochen, malen und ihre Bilder ausstellen... Probieren Sie den Gemüse-Couscous, die Nudeln mit Zucchini, Minze und Salbei oder die Fettucine nach sizilianischer Art.

Nur wenige Schritte vom Pantheon entfernt und unter der Leitung des internationalen Kochs Massimo Riccioli, dem es auch gehört, ist das La Rosetta das erste Fischrestaurant "nostrum" in Rom. Der Nachschub wird jeden Tag bei seiner Ankunft im Hafen sorgfältig ausgewählt, Frischeprämie garantiert. Das Menü wird nach der Laune des Küchenchefs zusammengestellt. Eine dem Meer zugewandte Küche, in der die Verkostung von Austern einen besonderen Platz einnimmt. Die Wahl zwischen den köstlichen, einfach gegrillten Fischen oder Meeresfrüchten oder den Spezialitäten des Hauses ist besonders schwierig. Eine Oyster Bar, die von 12:00 bis 19:00 Uhr geöffnet ist, bietet die Möglichkeit, sich auf ungezwungenere Weise der großartigen Küche des Küchenchefs anzunähern. Eleganter Rahmen, angenehme Terrasse und tadelloser Service.

Nur wenige Meter vom Pantheon entfernt befindet sich eine Trattoria, die seit 1961 in Familienbesitz ist. Zu den großen Klassikern hat der Sohn von Armando einige neue und noch nie dagewesene Kreationen hinzugefügt. Probieren Sie zum Beispiel die Gerstensuppe mit Steinpilzen und Trüffeln, die Ente mit Pflaumen und die guten hausgemachten Desserts wie die Torta Antica Roma , eine Torte mit Ricotta und Erdbeermarmelade, die lauwarm serviert wird. Der Empfang ist freundlich, der Raum angenehm und die Preise sind für die Lage, die so zentral wie möglich ist, ehrlich. Da die Wartezeit lang sein kann, ist es ratsam, zu reservieren.

Hinter der großen Synagoge, in der Hauptstraße des Ghettos, haben vier Brüder ein koscheres Restaurant eröffnet, dessen Ruf stetig wächst. Für Carciofi alla giudia, aber auch für Zucchini mit Trockenfleisch oder einen Salat mit Pinienkernen drängt man sich in diese angenehme und elegante Einrichtung.

In dieser klassischen Trattoria wird eine einfache und schmackhafte römische Küche serviert. Die Gerichte werden von einer netten Atmosphäre und einem recht günstigen lokalen Weinkeller begleitet.

Ehemaliges Da Alfredo al Campidoglio, dieses Restaurant befindet sich direkt am Fuße des Tarpeischen Felsens. Es war bereits in den 1950er Jahren sehr bekannt und ist heute der Anlaufpunkt für die gesamte römische 7. Unter anderem diente es als Drehort für Ettore Scolas Film Wir haben uns so sehr geliebt. Hier wird hauptsächlich römisch gekocht und samstags kann man auf der Terrasse oft Musikkonzerten beiwohnen.

Im Herzen Roms, nicht weit von der Piazza Navona entfernt, findet man in diesem Restaurant Spezialitäten der römischen Küche zu günstigen Preisen: Spaghetti alla carbonara, Strozzapreti all'amatriciana, gebackene Lasagne, Kutteln oder Saltimbocca nach römischer Art... Ihre wahre Spezialität sind jedoch die Fleischgerichte vom Grill. Ihre im Holzofen gebackenen Pizzen sind ebenfalls sehr appetitlich. Man kann übrigens den Teig wählen, den man bevorzugt: römisch (dünner) oder neapolitanisch. Ein großes Plus ist die freundliche Bedienung und die gemütliche Terrasse.

Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, wahrscheinlich das beste. Für weniger als 25 € genießen Sie ein echtes italienisches Essen: vom Aperitivo bis zu den Antipasti, bevor es zum ersten Gang geht, dann zum zweiten (nur bei Fleisch) und schließlich zum Dessert.
Eine gute Auswahl an günstigen Weinen. Es ist unmöglich, von diesem Restaurant mit seiner gepflegten Einrichtung und dem Chef, der sich um Sie kümmert, enttäuscht zu sein..

Sora Margherita, das früher von Künstlern und Römern besucht wurde, hat es geschafft, durchreisende Touristen zu überzeugen, ohne seine Authentizität zu verlieren. Wenn man dieses bescheidene Restaurant, das seit 1925 betrieben wird, betritt, scheint es, als sei die Zeit stehen geblieben. Das Ambiente und die Speisekarte, die auf Papier geschrieben ist, weil sie sich täglich ändert, entsprechen der reinsten römischen Tradition. Da kann man sich die Lippen lecken... Die Pasta ist hausgemacht und handgemacht und alle Gerichte werden reichlich serviert. Ein Tipp: Warten Sie mit der Bestellung des Secondo!

Die romantische Adresse par excellence. Im Winter nimmt man im luxuriösen, mit Marmor, Holzvertäfelungen, Parkett und Glasfenstern geschmückten Saal Platz, um den herrlichen Blick auf das Forum und den Palatin zu genießen. Die römische Küche, die hier serviert wird, ist zwar nicht so luxuriös wie der Ort selbst, aber sie ist nicht zu verachten.

Eine gute Pizzeria in der Atmosphäre des lebhaften Trastevere, klein und unprätentiös, reichlich besucht.

Dieses Restaurant mit einer sehr freundlichen Atmosphäre befindet sich im Herzen des Stadtteils Monti. Die Küche des Hauses stammt hauptsächlich aus der römischen Tradition, mit Einflüssen aus Umbrien, Kampanien, Apulien und vor allem aus der Heimatregion des Besitzers, der Toskana. Das Brot, die Pasta und alle Desserts sind hausgemacht! Eine gemütliche Adresse in guter Lage in der Nähe des Kolosseums. Das Restaurant hat eine Terrasse an der Fußgängerzone, die sehr angenehm ist, um die Aperitifs des Hauses und die Atmosphäre des Viertels zu genießen.

Diese Pizzeria in der Nähe der Kirche Santa Maria Maggiore ist auch unter dem Namen Da Ricci bekannt, nach der Familie, die sie seit vier Generationen führt (Est! Est! Est! ist eigentlich der Name eines Weins). Sie ist eine der ältesten Pizzerien Roms und liegt in der Nähe der Kirche Santa Maria Maggiore. Wenn man den Eingang passiert hat, findet man sich in einem hübschen Raum im Bistrostil wieder. Auf der Speisekarte stehen Pizzen, die nach neapolitanischer Art zubereitet werden, d. h. mit einem dicken, knusprigen Teig, aber auch typisch römische Pinse .

Eine klassische, leckere und preiswerte Trattoria. Hier gibt es ein reichhaltiges, ziemlich gut zusammengestelltes Menü, das man in einer typischen Einrichtung genießt.

Ein kleines Lokal, in dem eine charmante familiäre Atmosphäre herrscht. Die Spezialität des Hauses sind Kutteln, die auf verschiedene Arten zubereitet werden.

Dieses Restaurant trägt seinen Namen zu Recht, denn es bietet eine einzigartige Höhlendekoration. Hier können Sie eine große Auswahl an Pizzen genießen.

Peppiges, gemütliches Haus in der Nähe des Vatikanmuseums. Dieses Restaurant bietet, wie der Name schon sagt, Spezialitäten aus den Abruzzen an, darunter gegrilltes Lamm. Das Restaurant ist winzig und im Winter ist es aus Platzmangel praktisch unmöglich, dort zu Mittag zu essen.

Dieses kleine Restaurant wurde dieses Jahr restauriert und bietet eine verlockende und abwechslungsreiche Speisekarte (Vorspeise: Sardellenkuchen und Artischocken poivrade; Hauptgericht: in hellem Bier gebräuntes Steinbuttkotelett mit kleinem Gemüse der Saison).

Neben seinen beiden Adressen in Testaccio und Ostiense ist Angelina auch in Trevi zu finden. Der berühmte Brunnen ist nur ein paar Straßen entfernt, die romantische Vintage-Einrichtung erinnert an einen Wintergarten mit Gießkannen und Blumentöpfen an den Wänden. Die Speisekarte ist etwas unspektakulär, mit Ausnahme des Antipasto Angelina: ein dreistöckiges Display, das mit Wurst, Käse, Frittiertem und überbackenen Auberginen(Melanzane alla parmigiana) gefüllt ist. Allein davon wird man schon satt! Gut zu wissen, dass die Tür nebenan das Café Angelina beherbergt, das für seine Cornetti bekannt ist

Berühmtes und preiswertes traditionelles Restaurant. Man wird in zwei großen Sälen bedient, die vor allem von Italienern besucht werden, die die Qualität des Lokals kennen.

Das Lokal ist sehr freundlich und unprätentiös und mit Bildern von unbekannten Künstlern dekoriert. Man isst, ohne Anstand, auf Strohstühlen sitzend. Die Gerichte sind klassisch und von guter Qualität(i piatti brutti ma buoni): Artischockencreme, Zichoriencreme, Bucatini all'amatriciana und hausgemachte Gnocchi. Was den Nachtisch betrifft, so ist die Spezialität des Hauses das Parfait mit kandierten Orangen und roten Früchten.

Angenehm und gut geführt, bietet diese Tavernetta gute Suppen, eine große Auswahl an Nudeln (in allen Formen und Farben) und gegrillten Fisch.

Diese von Familien gern besuchte Pizzeria ist eine gute Adresse, um eine ausgezeichnete römische Pizza mit knusprigem Teig zu probieren.

Eine Pizzeria, die immer sehr gut besucht ist. Das liegt daran, dass ihre Preise an Provokation grenzen. Aber die Gerichte (Salate oder Pizzen), so preiswert sie auch sein mögen, sind immer gut zubereitet.

Die Trattoria della Pace befindet sich auf einem charmanten kleinen Platz und ist ein praktischer gastronomischer Zwischenstopp in der Nähe der Piazza Navona. Hier kann man schnell oder auch "seriös" essen.

Das Lokal hat sich vergrößert und ist kein buchetto (kleines Loch) mehr, aber man muss sich in Geduld üben, um die Holzofenpizza zu genießen, für die das Haus berühmt ist (der Service zieht sich etwas in die Länge). Dennoch ein sehr empfehlenswerter Zwischenstopp.

Diese historische Trattoria im Stadtteil Prati, die seit vier Generationen von der Familie Colasanti geführt wird, wird sowohl von römischen Prominenten als auch von Touristen besucht. Die Küche hier bekennt sich klar zu ihren römischen Wurzeln: hochwertige traditionelle Gerichte in großzügigen Portionen, darunter auch die mittlerweile legendären Bucatini alla mriciana. Alles ist immer sehr gut, aber die Endrechnung ist nicht gerade billig.

Mitten im historischen Zentrum, eine ideale Adresse für eine Mittagspause: Antipasti, kleines Gemüse, köstliche Käsesorten und hausgemachte Kuchen, dazu ein guter Kaffee.

Nur wenige Schritte von der Kirche Santa Maria Liberatrice und nicht weit vom Tiber entfernt, bietet dieses neue, diskrete Restaurant eine Küche, die Traditionen mit Kreativität neu interpretiert. Elegant und raffiniert ist es der Ort, an dem man sich für einen schönen Abend mit Freunden oder ein romantisches Abendessen zu zweit trifft, bei dem es um ein ausgezeichnetes kulinarisches Erlebnis geht. Die Küche bietet ein kreatives Menü aus begehrten Produkten. Zu den Spezialitäten, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, gehören Auberginentarte mit Robiola delle Langhe und Blumenkohlcreme, paniertes Lammkarree mit Fleischbällchen auf Senfsauce und zum süßen Abschluss ein Clementinenmousse mit Zartbitterschokolade.

Dieses kleine, angenehm zentral gelegene Restaurant verdankt seinen Namen dem Besitzer, il signor Franco, der seit seiner frühen Kindheit als Dar Moschino für sein Temperament bekannt war. Die Atmosphäre ist die einer Eckkneipe, und er bietet gut zubereitete römische Gerichte (z. B. Huhn auf römische Art und Kutteln). Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Sehr gute Atmosphäre. Faire Preise.