Die besten Pizzerien und italienischen Restaurants Madrid

Für alle Fleischliebhaber ist das Restaurant El Palermo Viejo ein Muss. Das von Argentiniern mit italienischen Wurzeln geführte Restaurant bietet eines der besten Fleischgerichte Madrids und das zu einem vernünftigen Preis. Bevor Sie zu Tisch gehen, sollten Sie sich eine Caña (eine Halbe) zur Erfrischung bestellen und dazu eine Empanadilla Chilena (eine Art Pastete, mit Käse, Schinken oder Mais) essen. Die Holzbalken und ein paar Jazzklänge vermitteln das Gefühl, zu Hause zu sein, wie von der Zeit abgeschnitten. Die Speisekarte ist reichhaltig, aber es gibt keinen Zweifel. Es wird das Entrecôte auf argentinische Art sein oder der Solomillo in Weißweinsauce(al verdeo). Befolgen Sie die Ratschläge des Küchenchefs für die Zubereitung: "punto argentino", d. h. medium, leicht rot. Vegetarier werden nicht vergessen; die Ravioli mit Pesto sind köstlich und der warme Ziegenkäse mit Tomaten und kandierten Feigen zergeht auf der Zunge. El Palermo Viejo ist auch eine Bar und ein Laden mit argentinischen Produkten.

Die Küche ist hier italienisch und die Pizzen werden im Holzofen gebacken, was ihnen den typischen Geruch verleiht. Die Speisekarte besteht ausAntipasti, einer großen Auswahl an Salaten, Carpaccios, Pizzas, Pastas, Risottos und Fleischgerichten. Sie können auch einige kleine Schätze an Spezialitäten genießen, wie z. B. als Vorspeise Flores de Calabacín (Zucchiniblüten gefüllt mit Mozzarella und Sardellen), danach Fettucine al tartufo (Steinpilze und Trüffel) oder Tagliatta (gegrilltes Herz vom Rinderfilet). Eine gute Adresse, die eine Abwechslung zu den Tapas-Bars auf der Straße darstellt.

Das La Traviata ist ein italienisch-spanisches Restaurant in der Nähe des Teatro Real und des Königspalastes. Wenn Sie das Viertel Los Austrias am Morgen besuchen, kommen Sie hier zum Frühstück vorbei! Sie können hier auch Tapas oder ein hervorragendes Steak im schwarz-weiß gefliesten oberen Raum zu Mittag essen oder im vornehmeren, aber immer noch lebhaften Bereich im Untergeschoss speisen. Auf der Speisekarte stehen Salate, Fisch, Fleisch und natürlich eine große Auswahl an Pasta und Pizzas