PEMBROKE SUITE (ITS)

Hinter der Abkürzung ITS verbirgt sich das Institut für Tourismusstudien. Sie werden also Cocktails probieren, die von angehenden Barkeepern gemixt werden, und Gerichte essen, die von angehenden Köchen zubereitet und von angehenden diplomierten Kellnern gebracht werden. Um diese Gerichte aus Spitzenrestaurants zu günstigen Preisen zu genießen, wird man Sie nur bitten, sich ein wenig schick zu kleiden. Ein sehr gutes Geschäft also, das sich in diesem langen Gebäude befindet, das die Bucht und die umliegenden Luxushotels überblickt.